Причина проверки:

проводится с целью выполнения приказа Роспотребнадзора 723 от 16102020 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются установить соответствиене соответствие деятельности по организации питания в ООО «ТОЧКА ОПОРЫ » расположенной по адресу Калининградская область ГО Багратионовский п Партизанское ул Садовая д 18Б обязательным требованиям санитарного законодательства принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным юридическому иили должностным лицампредмет проверкисоблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• по данным лабораторных исследований образца Пюре картофельное на калорийность по отдельным приёмам пищи установлено превышение предела допустимых отклонений по химическому составусодержанию жиров

Нарушенный правовой акт:

• п8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания
• п3 ч2 ст 1012 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
• ст11171924282932343536 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения статьи 35 1213 15 20 22 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 27122002г 184 ФЗ « О техническом регулировании» гл 110 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 статьи 3 5 6 7 8 10 21 2439 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 главы 3 4 статьи 6 8 14 17 Технического регламента Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0242011 статьи 3 4 5 6 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 раздел IV V Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 разделы VII IX XI XII XV Технического регламента Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0332013 статьи 345678 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 0052011 статьи 5 7 11 Технического регламента Таможенного союза «Технический безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств » ТР ТС 0292011 разделы IV V VIII IX п 99 п101 Технического регламента Евразийского Экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 разделы V Технического регламента Евразийского Экономического союза О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду ТР ЕАЭС 0442017 пп 27 28 32 34 361 363 42 421425 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» пп 23 25 31 33 СП 353322314 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» главы 1 2 3 4 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» глгл 38 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» пп 12 15 19 112 243 2461 2462 2463 2412 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п п12 28 22238 81812 8125813814 821 841 845 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» раздел IIIII СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда Приложение 1 Приказа Министерства здравоохранения 125н от 21032014г «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»

Выданные предписания:

• устранить нарушение п 8123 СП 2324359020