Причина проверки:

проводится с целью выполнения приказа Роспотребнадзора 723 от 16102020 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются установить соответствиенесоответствиеобязательным требованиям санитарного законодательства деятельности по производству пищевых молочных продуктов ЗАО «Правдинский масло сыродельный завод» осуществляющего деятельность по адресу Калининградская область Правдинский район город Правдинск улица Кутузова 11 принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и или юридического лицапредмет проверкисоблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в ходе проведения экспертизы потребительской упаковки установлено что маркировка потребительской упаковки Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 25 не соответствует требованиям законодательства в части указания количества пищевой продукции
• фасовщица Мамедова ЛМ принята на работу без прохождения профессионального санитарногигиенического обучения

Нарушенный правовой акт:

• ст4 ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части её маркировки
• ст36 Федерального закона 52 ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
• п3 ч2 ст 1012 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
• статьи 11 15 24 32 34 35 36 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 3 4 12 13 15 18 19 20 21 22 23 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 3 5 6 7 8 1018 21 23 24 39 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 разделы VII IX XI XII XV Технического регламента Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0332013 ст 3 4 5 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 статьи 5 711 технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012 р VIXVIII СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» рр II III п 44 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» главы I III V приложение 1 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» пп 2169 СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» Приказ Минздравсоцразвития России 302н от 12042011 «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»

Выданные предписания:

• маркировку потребительской упаковки Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 25привести в соответствие с требованиями ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части её маркировкив части указания количества пищевой продукции
• организовать прохождение профессионального гигиенического обучения фасовщицы Мамедовой ЛМ