Причина проверки:

проверка проводится с целью контроля за соблюдениемООО «МК «ЗАЛЕСЬЕ» требований законодательства в сфере ветеринарии всоответствии с приказом Россельхознадзора от 01022021 94 изданным воисполнение поручения заместителя Председателя Правительства РоссийскойФедерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязиПостоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства РоссийскойФедерации от 19 января 2021 г 1 в соответствии с приказом Россельхознадзора от01022021 93 изданным во исполнение поручения заместителя ПредседателяПравительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режимевидеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссииПравительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1задачами настоящей проверки являются выявление предупреждениеи пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфереветеринарииПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленныхмуниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 в шкафчике санпропускника для хранения рабочей одежды работника цеха Пугачева находится верхняя одежда2 обнаружено несоответствие информации содержащейсяв журнале проведения дезинфекционных работ и в Журнале регистрации температуры воздуха3 в мясном цехе в котором производится измельчение мяса и изготовление мясных изделий отсутствует градусник для измерения температуры4в холодильной камере производственного цеха отсутствует маркировка с информацией на животноводческой продукции

Нарушенный правовой акт:

• ст 10 п 3 пп 9 ст 10 п 3 пп 10 ст 5 п 3 ст 10 п 3 пп Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» гл VIII п 67 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
• пункт 3 части 2 статьи 10Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лици индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Не допускать хранение верхней одежды в шкафчике санпропускника предназначенного для хранения санитарной одежды2Представить документы подтверждающие проведение дезинфекционных работ должным образом3 Оборудовать производственный цех градусниками Не допускать температуру воздуха не выше плюс 12С в производственном цеху4Не допускать хранение животноводческой продукции без маркировки