Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

09042018 п9 ст 9 ФЗ 294 Постановление Правительства РФ от 23112009г 944

Выявленные нарушения (15 шт.):

• в ходе выездной проверки установлено что в помещениях административного корпуса п Громово отсутствует горячее водоснабжение
• 002003662683
• в ходе выездной проверки установлено по адресу Калининградская область Славский район п Громово ул Зеленая д 76 в помещениях жилых корпусов банипрачечной административного корпуса частично нарушена целостность покрытия потолков стен и полов дефекты повреждения местами имеются следы протеканий и признаки поражений грибком по адресу Калининградская область Славский район п Большаково ул Черняховского д 2 в помещениях жилых корпусов бани частично нарушена целостность покрытия потолков стен и полов дефекты повреждения местами имеются следы протеканий и признаки поражений грибком
• в ходе выездной проверки установлено по адресу Калининградская область Славский район п Громово ул Зеленая д 76 при проведении анализа обеззараживания воздуха на основании журналов регистрации работы бактерицидных установок паспортов инструкций по применению имеющихся УФбактерицидных облучателей объемов занимаемых помещений учреждения установлено что имеющиеся УФбактерицидные облучатели рециркуляторного типа по одномудва в каждом корпусе не обеспечивают проведение и соблюдение необходимого противоэпидемического режима в части «санации» воздушной среды мест общего пользования учреждения Эксплуатация имеющегося УФбактерицидного оборудования осуществляется без учета технических характеристик в присутствии более 4х человек при норме до 4х и объемов занимаемых помещений в помещениях более 100м3 при норме до 100м3 по адресу Калининградская область Славский район п Большаково ул Черняховского д 2 при проведении анализа обеззараживания воздуха на основании журналов регистрации работы бактерицидных установок паспортов инструкций по применению имеющихся УФбактерицидных облучателей объемов занимаемых помещений учреждения установлено что имеющиеся в спальном корпусе УФбактерицидные облучатели рециркуляторного типа ДЕЗАР4 по одному на каждом этаже не обеспечивают проведение и соблюдение необходимого противоэпидемического режима в части «санации» воздушной среды мест общего пользования учреждения Эксплуатация имеющегося УФбактерицидного оборудования осуществляется без учета технических характеристик в присутствии более 4х человек при норме до 4х и объемов занимаемых помещений в помещениях более 100м3 при норме до 100м3
• в ходе выездной проверки установлено что в помещениях жилых комнат спален медицинского назначения п Большаково не установлены москитные сетки на окна
• в ходе выездной проверки установлено что при проведении дезинфекции используется дезинфицирующий раствор Никаэкстра М профи в нарушение инструкции по применению данного дезинфицирующего средства а именно фактическая концентрация рабочего раствора составляет от 1056 до 1723 что не соответствует заявленной концентрации рабочего раствора 2
• При изучении и анализе представленных в ходе плановой проверки документов журнала учета протоколов лабораторных исследований начатого 10012020 установлено несоответствие гигиеническим нормативам проб питьевой воды по микробиологическим показателям протокол 1269 от 01032021 ОКБ5 КОЕ ТКБ 5 КОЕ протокол 1270 от 01032021 ОКБ5 КОЕ ТКБ 5 КОЕ протокол 1271 от 01032021 ОКБ3 КОЕ ТКБ 3 КОЕ протокол 1901 от 22032021 ОКБ15 КОЕ ТКБ 15 КОЕ протокол 1903 от 22032021 ОКБ12 КОЕ ТКБ 12 КОЕ протокол 1902 от 22032021 ОКБ15 КОЕ ТКБ 15 КОЕ Должностным лицом ГБСУСО КО «Большаковский психоневрологический интернат» не приняты своевременные в течение 2 часов по телефону и в течение 12 часов в письменной форме с момента возникновения аварийной ситуации технических нарушений получения результата лабораторного исследования проб воды меры по информированию территориального органа федерального органа исполнительной власти осуществляющего федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор о каждом результате лабораторного исследования проб воды не соответствующего гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям
• В ходе проведения плановой выездной проверки выявлено что в ГБСУСО «Большаковский психоневрологический интернат» п Громово на пищеблоке холодильник для хранения гастрономических продуктов не исправен
• В ходе проведения плановой выездной проверки выявлено что на пищеблоке в ГБСУСО «Большаковский психоневрологический интернат» п Большаково не хватает рабочих столов в связи с чем готовая продукция котлеты хранится на окне не исправен духовой шкаф отсутствует возможность приготовления запечённых продуктов
• В ходе проведения плановой выездной проверки выявлено что на пищеблоке ГБСУСО «Большаковский психоневрологический интернат» п Большаково бактерицидное оборудование в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд участках порционирования блюд отсутствовало
• В ходе проведения плановой выездной проверки выявлено что на пищеблоке в помещении выдачи блюд в ГБСУСО «Большаковский психоневрологический интернат» п Большаково имеется поврежденная облицовочная плитка
• В ходе проведения плановой выездной проверки выявлено что на пищеблоке ГБСУСО «Большаковский психоневрологический интернат» п Громово одежда третьего слоя куртки хранились в шкафчиках совместно с рабочей одеждой
• В ходе проведения плановой выездной проверки выявлено что на пищеблоке ГБСУСО «Большаковский психоневрологический интернат» п Громово журнал учета температурного режима холодильного оборудования заполняется формально В ходе проведения плановой выездной проверки выявлено что в феврале марте апреле на пищеблоке температура во всех пяти холодильниках отмечена +5ºС На момент проверки температура в холодильнике для суточных проб была+4 ºС в молочном холодильнике +2 ºС
• В ходе проведения плановой выездной проверки выявлено что в складском помещении для хранения суточного запаса продуктов отсутствуют приборы для измерения температурного режима и влажности
• в ходе проведения плановой выездной проверки установлено что в личных медицинских книжках сотрудников учреждения частично отсутствуют сведения об иммунизации в рамках календаря профилактических прививок а именно у Гурьевой ИС и Десятова АА отсутствуют сведения о ревакцинации против кори у Ефанкина АА отсутствуют сведения о вакцинации против вирусного гепатита В и ревакцинации против кори

Нарушенный правовой акт:

• п 22 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• пп 25 920 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• пп 27 921 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• п 919 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• п 942 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• п 947 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• п 78 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• п 29 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 214 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 216 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 34 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• п 38 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• приложение 1 к Приказу Министерства здравоохранения 125н от 21032014 «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• статьи 9 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• статьи 11 15 17 19 20 21 22 24 25 26 27 32 34 35 36 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» статьи 10 12 Федерального закона от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» статьи 3 4 5 10 15 18 19 20 22 23 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» статья 9 Федерального закона от 17091998 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» статьи 6 7 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012 разделы IIIV VII IX XIXV Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 статьи IV V Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 глава 3 статьи 6 7 8 17 главы 4 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011 статьи 3 5 6 7 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 статьи 3 4 5 10 15 18 19 20 22 23 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 статьи 48 10 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции легкой промышленности» ТР ТС 0172011 разделы 1 36 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности средств индивидуальной защиты» ТР ТС 0192011 статьи IIX Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 0442017 разделы IIVI VIIIXII Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 Постановление Правительства РФ от 28122020 2314 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств электрических ламп ненадлежащие сбор накопление использование обезвреживание транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям и окружающей среде» разделы IV СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» разделы II III IV V VII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» разделы 4 10 11 12 13 СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» разделы II III IV СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» разделы IIV VIII IX СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» пункты 12 2123 25 31 33 311 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» разделы IV V VII СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» пп 82 841 842 СП 313235208 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита» разделы 5 7 8 11 12 приложение к СП 311234108 «Профилактика вирусного гепатита В» разделы 4 6 7 8 11 приложения 1 и 2 к СП 31311213 «Профилактика вирусного гепатита С» разделы 5 6 8 СП 315282610 «Профилактика ВИЧинфекции» разделы 3 4 8 9 СП 312311413 «Профилактика туберкулеза» пункты 13 53 71 73 75 78 83 111 112 разделы XIXIII СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторновирусных инфекций» пп 27 28 32 34 361 363 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологическое требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» разделы IVIII СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» Приказ Минтруда России 988н Минздрава России 1420н от 31122020 «Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры» пункты 1 2 3 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12052014 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» Приложение 1 2 Приказа Министерства здравоохранения 125н от 21032014 «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»

Выданные предписания:

• Устранить нарушение п 22 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» в части отсутствия в помещениях административного корпуса п Громово горячего водоснабжения
• Устранить нарушение пп 25 920 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» в части несоответствия измеренных показателей уровня искусственной освещенности горячего цеха на пищеблоке п Большаково гигиеническим нормативам
• Устранить нарушение пп 27 921 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» в части нарушения целостности покрытия потолков стен и полов помещений используемых хозяйствующим субъектом
• Устранить нарушение п 919 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» в части оборудования помещений постоянного пребывания и проживания приборами по обеззараживанию воздуха без учета технических характеристик оборудования и объемов занимаемых помещений
• Устранить нарушение п 78 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» в части не принятия своевременных мер по информированию территориального органа федерального органа исполнительной власти осуществляющего федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор о каждом результате лабораторного исследования проб воды не соответствующего гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям
• Устранить нарушение п 29 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» в части неисправности на пищеблоке п Громово холодильника для хранения гастрономических продуктов
• Устранить нарушение п 29 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» в части недостаточного оснащения рабочими столами пищеблока п Большаково неисправности духового шкафа
• Устранить нарушение п 214 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» в части отсутствия на пищеблоке п Большаково бактерицидного оборудования в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд участках порционирования блюд
• Устранить нарушение п 216 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» в части поврежденная облицовочной плитки на пищеблоке в помещении выдачи блюд п Большаково
• Устранить нарушение п 38 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» в части отсутствия в складском помещении для хранения суточного запаса продуктов п Громово приборов для измерения температурного режима и влажности воздуха
• Устранить нарушение приложения 1 к Приказу Министерства здравоохранения 125н от 21032014 «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» в части отсутствия в личных медицинских книжках сотрудников учреждения сведений об иммунизации в рамках календаря профилактических прививок