|
Значение |
1. При проведении осмотра в рамках выборочного контроля по решению заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Калининградской области А.А. Васильева № 648 от 01.07.2022, установлены следующие нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических требований:
1) Подъездные пути, отмостка вокруг здания, хозяйственная зона имеет твёрдое покрытие, асфальтовое покрытие дорожек, подходов и проездов к прогулочным площадками имеет выбоены и трещины, что является нарушением п.2.2.4. СП 2.4.36480-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
2) Для сбора ТКО используется контейнер с крышкой, контейнер установлен на поверхности с дефектами твердого водонепроницаемого покрытия, что является нарушением п. 2.2.3. СП 2.4.36480-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
3) Внутренняя отделка помещений: Состояние потолков, стен, полов в раздевалках, игровых, спальных удовлетворительное, (пол – линолеумное покрытие, стены окрашены моющимися красками, потолок - водоэмульсионная краска) за исключением стен и потолка в старшей группе № 3 «Фантазеры», на потолке и стенах которой имеются следы подтеков воды, облуплена штукатурка, что является нарушением п. 2.5.3. СП 2.4.36480-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
4) Уборочный инвентарь хранится под кухонными моечными и за ними, специально-отведенное место отсутствует, что является нарушением п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
5) В одном из холодильников осуществляется совместное хранение дефростированного мяса, замороженных овощей, ввиду отсутствия иных свободных холодильников – помещение пищеблока не оборудовано достаточным количеством холодильного оборудования, что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.36480-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) п.2.2.4. СП 2.4.36480-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» в части: покрытие проездов, подходов и дорожек на собственной территории не должно иметь дефектов;
2) п. 2.2.3. СП 2.4.36480-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», в части: на собственной территории должна быть оборудована площадка, расположенная в непосредственной близости от въезда на эту территорию, с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны;
3) п. 2.5.3. СП 2.4.36480-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» в части: Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств;
4) п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части: для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах;
5) п. 2.4.6.2. СП 2.4.36480-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», в части: помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудуются технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции.
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Принять меры по обеспечению санитарно-эпидемиолгического законодательства в Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение города Калининграда детский сад № 109 в части:
1) Устранения дефектов покрытия дорожек и проездов на территории детского учреждения;
2) Устранения дефектов покрытия площадки для сбора твердых коммунальных отходов;
3) Проведения ремонтные работы в помещениях групповой «Фантазеры»;
4) Организации отдельно выделенного места для хранения уборочного инвентаря пищеблока;
5) Обеспечения помещений пищеблока достаточным количеством холодильного оборудования. |
