Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕВРОБАЛТ-ТУР"
№39230041000107951402

🔢 ИНН:
3918009891
🆔 ОГРН:
1023902057629
📍 Адрес:
Калининградская область, Зеленоградский район, п. Рыбачий, ул. Лесная, 13а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.10.2023

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕВРОБАЛТ-ТУР" (ИНН: 3918009891) , адрес: Калининградская область, Зеленоградский район, п. Рыбачий, ул. Лесная, 13а

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3918009891
ОГРН проверяемого лица 1023902057629
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕВРОБАЛТ-ТУР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 55.10
Наименование проверочного листа Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 238535, Калининградская область, Р-Н ЗЕЛЕНОГРАДСКИЙ, П. РЫБАЧИЙ, УЛ. ЛЕСНАЯ, Д. Д. 13, КАФЕ 1
Адрес объекта проведения КНМ Калининградская область, Зеленоградский район, п. Рыбачий, ул. Лесная, 2а
Адрес объекта проведения КНМ Калининградская область, Зеленоградский район, п. Рыбачий, ул. Лесная, 13а

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Подвид объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение здания, помещения, сооружения, территория, оборудование, устройства, предметы, транспортные средства и другие объекты, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются в рамках осуществления деятельности

Подвид объекта

Значение здания, помещения, сооружения, территория, оборудование, устройства, предметы, транспортные средства и другие объекты, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются в рамках осуществления деятельности

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение здания, помещения, сооружения, территория, оборудование, устройства, предметы, транспортные средства и другие объекты, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются в рамках осуществления деятельности

Подвид объекта

Значение здания, помещения, сооружения, территория, оборудование, устройства, предметы, транспортные средства и другие объекты, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются в рамках осуществления деятельности

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гудкова Вера Павловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Селиванова Марина Вячеславовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Калининградской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате прокурорская проверка
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, с проведением лабораторных исследований и измерений с привлечением испытательных лабораторных центров, аккредитованных в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации; - для уборки туалетов выделить отдельный комплект уборочного инвентаря, промаркировать уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов работ. Инвентарь для уборки туалетов хранить отдельно от другого инвентаря. По окончании уборки весь инвентарь промывать с использованием моющих средств, ополаскивать проточной водой и просушивать. Инвентарь для туалетов после использования обрабатывать дезинфицирующими средствами; - хранение чистого и грязного белья организовать с использованием разных промаркированных контейнеров или закрытых шкафов (стеллажей) для чистого белья и закрытых контейнеров для грязного белья; - уборку номеров проводить со следующей периодичностью: заселенных номеров - ежедневно, а также после каждого выезда проживающих, мест общего пользования (вестибюля, холлов, коридоров) не реже одного раза в месяц. Уборку номеров с применением моющих и дезинфицирующих средств проводить не менее 1 раза в неделю; - ванны, сидения и крышки унитаза, биде, ручки для спуска воды и дверей туалетов в заселенных номерах гостиниц и в туалетах общего пользования гостиницы ежедневно обрабатывать дезинфицирующими средствами. В номерах гостиницы унитазы и писсуары туалетов обрабатывать средствами дезинфекции после выезда, в туалетах общего пользования унитазы и писсуары туалетов - ежедневно. Дезинфицирующие, моющие и чистящие средства хранить в упаковке производителя, в соответствии с инструкцией, и в недоступных местах для проживающих. Хранение рабочих растворов моющих и дезинфицирующих средств осуществлять в промаркированных емкостях с крышками. Использовать дезинфекционные средства, на которые имеются разрешительные документы, выданные в порядке и в случаях, установленных правом Евразийского экономического союза; - производственное помещение кафе «У моря» разделить на участки и обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды; использовать раздельное технологическое и холодильное оборудование для сырья и готовой продукции; производственные столы, разделочный инвентарь, кухонную посуду, гастроемкости промаркировать; осуществлять хранение в холодильниках сырье и готовые к употреблению продукты в промаркированных емкостях с крышками; - участок порционирования блюд оборудовать прибором для обеззараживания воздуха; - внутреннюю отделку пола в производственном помещении, в моечной для столовой посуды привести в состояние, позволяющее проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами; - в производственных помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей убирать после каждого использования. Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений выделить отдельный промаркированный инвентарь и хранить его в специально отведенных местах. Уборочный инвентарь для туалета хранить отдельно от инвентаря для уборки других помещений. Исключить нахождение насекомых в помещениях предприятия общественного питания; - обеспечить наличие у всех работников предприятия общественного питания медицинских книжек с данными о прохождении медицинских осмотров, информацией об обязательных профилактических прививках, прохождении гигиенического обучения; - проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра заносить в гигиенический журнал; - одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи работников производственных помещений предприятий общественного питания оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; - вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях. Складские помещения для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами; - для обработки посуды и столовых приборов использовать дезинфицирующее средство; - информацию о замене фритюрных жиров ежедневно фиксировать в электронном или бумажном виде и хранить не менее трех месяцев; - пищевую продукцию, находящуюся на хранении, сопровождать информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировку; - организовать проведение акарицидных обработок на принадлежащей территории; - организовать проведение работ по дератизации и дезинсекции помещений гостиничного комплекса «Лосиный двор» и кафе «У моря».
Вакансии вахтой