Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МК-БАЛТИКА"
№39240041000111933728
🔢 ИНН:
3915009011
🆔 ОГРН:
1023902214489
📍 Адрес:
238542, обл. Калининградская, р-н Зеленоградский, п. Котельниково
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.08.2024
🎯
Основание проведения
информация ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области"
🔔
Предостережение
микробная трансглютаминаза – фермент, влагоудерживающий агент, который не включен в перечень разрешенных к использованию пищевых добавок, регламентированных ст.7, ч.13 Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомо... Еще...микробная трансглютаминаза – фермент, влагоудерживающий агент, который не включен в перечень разрешенных к использованию пищевых добавок, регламентированных ст.7, ч.13 Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» . Производителем продукции ООО «МК-Балтика» (Калининградская область, м.о. Зеленоградский, п. Котельниково) не указано использование данного фермента на потребительской этикетке. Исследуемый образец Сосиски «Молочные оригинальные» из мяса птицы, дата изготовления: 27.05.2024, по содержанию микробной трансглютаминазе не соответствует требованиям ст. 7, п.1 и п. 2 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и ст. 7, п. 8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Управление Роспотребнадзора по Калининградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МК-БАЛТИКА" (ИНН: 3915009011) , адрес: 238542, обл. Калининградская, р-н Зеленоградский, п. Котельниково
Предостережение:
микробная трансглютаминаза – фермент, влагоудерживающий агент, который не включен в перечень разрешенных к использованию пищевых добавок, регламентированных ст.7, ч.13 Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» . Производителем продукции ООО «МК-Балтика» (Калининградская область, м.о. Зеленоградский, п. Котельниково) не указано использование данного фермента на потребительской этикетке. Исследуемый образец Сосиски «Молочные оригинальные» из мяса птицы, дата изготовления: 27.05.2024, по содержанию микробной трансглютаминазе не соответствует требованиям ст. 7, п.1 и п. 2 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и ст. 7, п. 8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
3915009011
ОГРН
1023902214489
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МК-БАЛТИКА"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13
Наименование
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Объект контроля
Адрес
238542, обл. Калининградская, р-н Зеленоградский, п. Котельниково
Тип объекта
Значение
Производственные объекты
Вид объекта
Значение
здания, помещения, сооружения, линейные объекты, территории, включая водные, земельные и лесные участки, оборудование, устройства, предметы, материалы, транспортные средства и другие объекты, которыми граждане и организации владеют и (или) пользуются и к которым предъявляются обязательные требования
Подвид объекта
Значение
здания, помещения, сооружения, линейные объекты, территории, включая водные, земельные и лесные участки, оборудование, устройства, предметы, материалы, транспортные средства и другие объекты, которыми граждане и организации владеют и (или) пользуются и к которым предъявляются обязательные требования
Инспектор
ФИО инспектора
Гудкова Вера Павловна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Калининградской области
Основание проведения
Текст
информация ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области"
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
микробная трансглютаминаза – фермент, влагоудерживающий агент, который не включен в перечень разрешенных к использованию пищевых добавок, регламентированных ст.7, ч.13 Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» . Производителем продукции ООО «МК-Балтика» (Калининградская область, м.о. Зеленоградский, п. Котельниково) не указано использование данного фермента на потребительской этикетке. Исследуемый образец Сосиски «Молочные оригинальные» из мяса птицы, дата изготовления: 27.05.2024, по содержанию микробной трансглютаминазе не соответствует требованиям ст. 7, п.1 и п. 2 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и ст. 7, п. 8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
