238620, обл. Калининградская, р-н Славский, п. Большаково
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.10.2024
🎯
Основание проведения
по обращению гражданки К…, вх. №4-61/Ж-2024 от 24.10.2024, содержащие сведения о реализации хлеба с отрубями, дата изготовления 21.10.2024, изготовитель : ИП Глава КФХ Мартышкин В.Я., Калининградская обл., Славский район, п. Большаково, нарезанного, в промышленной упаковке, весом 500 гр. с посторон... Еще...по обращению гражданки К…, вх. №4-61/Ж-2024 от 24.10.2024, содержащие сведения о реализации хлеба с отрубями, дата изготовления 21.10.2024, изготовитель : ИП Глава КФХ Мартышкин В.Я., Калининградская обл., Славский район, п. Большаково, нарезанного, в промышленной упаковке, весом 500 гр. с посторонним включении – в одном из ломтиков находился кусок веревки, в магазине «У Татьяны», расположенном по адресу: г. Неман, ул. Первомайская.
🔔
Предостережение
Принять меры по обеспечению соблюдения требований законодательства индивидуальным предпринимателем Главой крестьянского фермерского хозяйства Мартышкиным Владимиром Яковлевичем, ИНН 392400064287, ОГРНИП 304391130800090, дата регистрации 24 августа 2001 года в части производства и реализации хлебо-... Еще...Принять меры по обеспечению соблюдения требований законодательства индивидуальным предпринимателем Главой крестьянского фермерского хозяйства Мартышкиным Владимиром Яковлевичем, ИНН 392400064287, ОГРНИП 304391130800090, дата регистрации 24 августа 2001 года в части производства и реализации хлебо-булочных изделий в соответствии с
п. 2 статьи 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", в соответствии с которым необходимо соблюдать запрет обращения пищевых продуктов, материалов и изделий, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, которые не должны содержать предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения;
п.п. 23 п. 1.5 Раздела 1 Главы II «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» от 28.05.2010 №299, в части требований, в соответствии с которыми пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта,
пп. б) п.8.11 Раздела VIII СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в соответствии с которым необходимо соблюдать запрет реализации пищевой продукции, не соответствующей органолептическим показателям.
Управление Роспотребнадзора по Калининградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАРТЫШКИН ВЛАДИМИР ЯКОВЛЕВИЧ (ИНН: 392400064287) , адрес: 238620, обл. Калининградская, р-н Славский, п. Большаково
Предостережение:
Принять меры по обеспечению соблюдения требований законодательства индивидуальным предпринимателем Главой крестьянского фермерского хозяйства Мартышкиным Владимиром Яковлевичем, ИНН 392400064287, ОГРНИП 304391130800090, дата регистрации 24 августа 2001 года в части производства и реализации хлебо-булочных изделий в соответствии с
п. 2 статьи 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", в соответствии с которым необходимо соблюдать запрет обращения пищевых продуктов, материалов и изделий, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, которые не должны содержать предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения;
п.п. 23 п. 1.5 Раздела 1 Главы II «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» от 28.05.2010 №299, в части требований, в соответствии с которыми пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта,
пп. б) п.8.11 Раздела VIII СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в соответствии с которым необходимо соблюдать запрет реализации пищевой продукции, не соответствующей органолептическим показателям.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
392400064287
ОГРН
304391130800090
Наименование
МАРТЫШКИН ВЛАДИМИР ЯКОВЛЕВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
01.11.1
Наименование
Выращивание зерновых культур
Объект контроля
Адрес
238620, обл. Калининградская, р-н Славский, п. Большаково
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Марина Леонидовна Сафрыгина
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Калининградской области
Основание проведения
Текст
по обращению гражданки К…, вх. №4-61/Ж-2024 от 24.10.2024, содержащие сведения о реализации хлеба с отрубями, дата изготовления 21.10.2024, изготовитель : ИП Глава КФХ Мартышкин В.Я., Калининградская обл., Славский район, п. Большаково, нарезанного, в промышленной упаковке, весом 500 гр. с посторонним включении – в одном из ломтиков находился кусок веревки, в магазине «У Татьяны», расположенном по адресу: г. Неман, ул. Первомайская.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Принять меры по обеспечению соблюдения требований законодательства индивидуальным предпринимателем Главой крестьянского фермерского хозяйства Мартышкиным Владимиром Яковлевичем, ИНН 392400064287, ОГРНИП 304391130800090, дата регистрации 24 августа 2001 года в части производства и реализации хлебо-булочных изделий в соответствии с
п. 2 статьи 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", в соответствии с которым необходимо соблюдать запрет обращения пищевых продуктов, материалов и изделий, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, которые не должны содержать предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения;
п.п. 23 п. 1.5 Раздела 1 Главы II «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» от 28.05.2010 №299, в части требований, в соответствии с которыми пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта,
пп. б) п.8.11 Раздела VIII СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в соответствии с которым необходимо соблюдать запрет реализации пищевой продукции, не соответствующей органолептическим показателям.