УФНС России по Калининградской области 20.02.2024 проведена проверка (статус: Завершено). организации СТУКАЛОВА ЮЛИЯ ВЛАДИМИРОВНА (ИНН: 5. Обеспечить хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции по цехам, отдельное хранение инвентаря для сырой и готовой продукции- п. 6.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья срок 01.06.19 6. Выделить и промаркировать отдельный уборочный инвентарь для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, сан.узла - п. 5.13 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья срок 01.06.19 7. Обеспечить наличие маркировки моечных раковин, производственного оборудования, для исключения возможности контакта сырых и готовых к употреблению продуктов- п.6.3 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Срок 03.06.19 8. Оснастить все раковины для мытья рук мылом- п.13.4 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» срок 01.06.19 9. Обеспечить обработку яиц дез. средством пригодным для этих целей , согласно инструкции по применению- СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок 03.06.19 10 . Информацию о выполненных мероприятиях предоставить письменно по адресу г. Нефтеюганск, ул. Набережная 12, Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО- Югре в городе Нефтеюганске, Нефтеюганском районе и г. Пыть-Яхе к 12.06.19)