Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ"
№39240881000016650226

🔢 ИНН:
3904066811
🆔 ОГРН:
1053900069211
📍 Адрес:
238032, обл. Калининградская, р-н Гусевский, п. Кубановка, ул. Зеленая, д 20
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.12.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Калининградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ" (ИНН: 3904066811) , адрес: 238032, обл. Калининградская, р-н Гусевский, п. Кубановка, ул. Зеленая, д 20

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3904066811
ОГРН проверяемого лица 1053900069211
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.46
Наименование проверочного листа Разведение свиней

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 238032, обл. Калининградская, р-н Гусевский, п. Кубановка, ул. Зеленая, д 20

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Климкина Диана Игоревна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Калининградской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате мотивированное представление № вн/1511 от 26.11.20224
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушений обязательных требований от «12» декабря 2024 года № 03/П/750-2024 ООО «Прибалтийская мясная компания три», ИНН 3904066811, ОГРН 1053900069211. Адрес регистрации: 238032, Российская Федерация, Калининградская область, Гусевский район, п. Кубановка, ул. Зелёная, д. 20. 15.10.2024 на ООО «Европруссторг» (Калининградская область) от партии продукции: п/ф свиной крупнокусковой бескостный замороженный - окорок ТУ 10.13.14-001-03833491-2016, дата изготовления - 09.10.2024, производственный сертификат. Форма № 1 от 09.10.2024 № 26120612153, выработанной ООО «Европруссторг» (Калининградская область), специалистами Управления Россельхознадзора по Калининградской области в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН от 22.12.2023 № 1630. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2024 году «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров») отобрана проба для проведения лабораторных исследований на диэтилстильбестрол, рактопамин, амфениколы, нитроимидазолы, нитрофураны. Отобранная проба в количестве 1,755 кг пронумерована и опломбирована. Оформлен акт отбора проб №4039093 от 15.10.2024 и проба направлена в Калининградский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований оформлен протокол от 25.10.2024 № 24.П1/12316КВ, направленный посредством по средством информационной системы Россельхознадзора ФГИС «Ветис» компонент «Сирано» (события от 25.10.2024 № 33686-2024). В указанных пробах выявлено несоответствие по наличию остатков лекарственных средств, а именно нитрофураны и их метаболиты (АОЗ - менее 1,0 {[93.2*]} АМОЗ - менее 1,0 {[93.2*]} АГД - менее 1,0 {[93.2*]} СЕМ - 5,4 мкг/кг, при норме не допускается (<0,001 мг/кг). Указанное обстоятельство свидетельствует о том, что доставленная на исследование проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68. По результатам проведенной проверки в ФГИС Меркурий установлено, что согласно транзакции № 9516822986 от 09.10.2024, вышеуказанная продукция выработана из свинины производства ООО «Прибалтийская мясная компания три» (Российская Федерация, Калининградская обл., Гусевский район, п. Кубановка, Зеленая ул., д. 20), поступившей по транспортным ВСД № 26064838323 от 05.10.2024, № 26064836945 от 05.10.2024. Нитрофураны являются препаратами широкого спектра действия. Их антимикробная активность проявляется в отношении грамположительных бактерий, грибковых и других опасных инфекций. Они термоустойчивы и сохраняются в продуктах после кулинарной обработки. Образуя стабильные связи с белками, метаболиты нитрофуранов удерживаются в организме в течение длительного времени. Длительное использование в пищу людям продуктов питания, содержащих остаточные количества нитрофуранов приводит к возникновению риска причинения вреда здоровью граждан, а именно: аллергические реакции, токсическое воздействие, нейротоксическое воздействие, генатологическое действие, нефротоксические реакции, эмбриотическое действие, дисбактериозы. Большинство антибактериальных препаратов приводит к подавлению иммунитета. приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований 3. Указанные действия могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 3 № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обороте не могут находится пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов и прошедшие государственную регистрацию в порядке, установленном настоящим Федеральным законом. Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются; - п. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - п.1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п. 1 ст. 10 гл. 3 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880: изготовители пищевой продукции обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п.3 ст.13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 - При получении непереработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов (натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антимикробных и других ветеринарных лекарственных препаратов), должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов (с учетом максимально длительного срока в случае их совместного применения); - п. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее - ТР ТС 034/2013), продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 12 ТР ТС 034/2013, не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности; - п. 13 ТР ТС 034/2013, продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. - п. 14 ТР ТС 034/2013, продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. - п. 18 ТР ТС 034/2013, максимально допустимые уровни содержания остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов) в продуктах убоя и мясной продукции должны соответствовать требованиям, установленным статьей 9_1 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). - п. 20 ТР ТС 034/2013, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы их производства таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - п.27 ТР ТС 034/2013, процесс подготовки продуктивных животных к убою должен соответствовать требованиям настоящего технического регламента и технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) в части процессов получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения. - п.28 ТР ТС 034/2013, продуктивные животные, поступившие на производственный объект, подвергаются предубойному ветеринарно-санитарному осмотру и предубойной выдержке в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов. - п.33 ТР ТС 034/2013, процесс убоя продуктивных животных (далее - убой) должен соответствовать требованиям настоящего технического регламента и технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) в части процессов получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения. - п. 59 ТР ТС 034/2013, Продукты убоя, используемые при производстве мясной продукции, должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). - п. 127 ТР ТС 034/2013, соответствие продуктов убоя и мясной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается путем выполнения его требований и требований технических регламентов Таможенного союза, действие которых распространяется на данную продукцию. Данные о том, что указанная продукция причинила вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создала угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют. приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований 4. В соответствии с п. 2. ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Прибалтийская мясная компания три», ИНН 3904066811, ОГРН 1053900069211. Адрес регистрации: 238032, Российская Федерация, Калининградская область, Гусевский район, п. Кубановка, ул. Зелёная, д. 20 при производстве и выпуске продуктов убоя руководствоваться требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: осуществлять выпуск продуктов убоя при соответствии требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой