Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "СВЕТЛОГОРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "МЕЧТА"
№39250041000118206178

🔢 ИНН:	3912006140
🆔 ОГРН:	1033909001125
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	29.05.2025

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "СВЕТЛОГОРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "МЕЧТА" (ИНН: 3912006140)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3912006140
ОГРН проверяемого лица	1033909001125
Наименование проверочного листа	ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "СВЕТЛОГОРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "МЕЧТА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	87.30
Наименование проверочного листа	Деятельность по уходу за престарелыми и инвалидами с обеспечением проживания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Предоставление социальных услуг с обеспечением проживания

Подвид объекта

Значение	Предоставление социальных услуг с обеспечением проживания

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гудкова Вера Павловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бибарцева Вера Петровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Калининградской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	обращение гр.В от 05.05.2025 № 2483/Ж-2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, изложенным в обращении В. (от 05.05.2025 вх.№ 2483/Ж-2025), установлено, что хозяйствующим субъектом ГБСУСО КО «СВЕТЛОГОРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «МЕЧТА» не приняты меры по соблюдению обязательных требований законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в части общих санитарно-эпидемиологических требований к предприятиям общественного питания, направленных на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания. Не приняты меры для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма и веществ, выделяемых при потреблении никотинсодержащей продукции на здоровье человека. Из обращения следует, что в ГБСУСО КО «СВЕТЛОГОРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «МЕЧТА» работники пищеблока осуществляют курение табака на территории учреждения, предлагаются салаты, заправленные майонезом, недоваренные крупы, прогорклая пшеничная каша, вареное куриное яйцо имеет следы загрязнений (перья). Руководствуясь п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», территориальным отделом направлен запрос пояснений в ГБСУСО КО «СВЕТЛОГОРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «МЕЧТА» в отношении поступившей информации. Из ответа руководителя следует, что меню для беременных разработано в соответствии с письмом Минздравсоцразвития РФ от 15.05.2006 №15-3/691-04 «Рекомендуемые наборы продуктов для питания беременных женщин, кормящих матерей и детей до трех лет». Блюда изготавливаются по картотеке диетических блюд (лечебного и профилактического питания) оптимизированного состава. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - пункта 2.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32, при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую безопасность. - пункта 2 части 1 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции», для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма и веществ, выделяемых при потреблении никотинсодержащей продукции на здоровье человека запрещается курение табака, потребление никотинсодержащей продукции. 1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований санитарного законодательства: пункта 2.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», пункта 2 части 1 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции». 2. При изготовлении блюд обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую безопасность. 3. Соблюдать запрет курения табака или потребления никотинсодержащей продукции на отдельных территориях. ьянов на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания медицинских, реабилитационных и санаторно-курортных услуг.

Значение

При рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, изложенным в обращении В. (от 05.05.2025 вх.№ 2483/Ж-2025), установлено, что хозяйствующим субъектом ГБСУСО КО «СВЕТЛОГОРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «МЕЧТА» не приняты меры по соблюдению обязательных требований законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в части общих санитарно-эпидемиологических требований к предприятиям общественного питания, направленных на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания. Не приняты меры для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма и веществ, выделяемых при потреблении никотинсодержащей продукции на здоровье человека. Из обращения следует, что в ГБСУСО КО «СВЕТЛОГОРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «МЕЧТА» работники пищеблока осуществляют курение табака на территории учреждения, предлагаются салаты, заправленные майонезом, недоваренные крупы, прогорклая пшеничная каша, вареное куриное яйцо имеет следы загрязнений (перья). Руководствуясь п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», территориальным отделом направлен запрос пояснений в ГБСУСО КО «СВЕТЛОГОРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «МЕЧТА» в отношении поступившей информации. Из ответа руководителя следует, что меню для беременных разработано в соответствии с письмом Минздравсоцразвития РФ от 15.05.2006 №15-3/691-04 «Рекомендуемые наборы продуктов для питания беременных женщин, кормящих матерей и детей до трех лет». Блюда изготавливаются по картотеке диетических блюд (лечебного и профилактического питания) оптимизированного состава. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - пункта 2.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32, при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую безопасность. - пункта 2 части 1 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции», для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма и веществ, выделяемых при потреблении никотинсодержащей продукции на здоровье человека запрещается курение табака, потребление никотинсодержащей продукции. 1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований санитарного законодательства: пункта 2.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», пункта 2 части 1 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции». 2. При изготовлении блюд обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую безопасность. 3. Соблюдать запрет курения табака или потребления никотинсодержащей продукции на отдельных территориях. ьянов на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания медицинских, реабилитационных и санаторно-курортных услуг.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII