Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОЛДЕН ГРУПП"
№39250041000119599958
🔢 ИНН:
3906982739
🆔 ОГРН:
1163926056392
📍 Адрес:
обл. Калининградская, г. Калининград, ул. Профессора Баранова, д 41
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.10.2025
🎯
Основание проведения
в Управление поступило обращение (вх. от 11.09.2025 №5543/Ж-2025) содержащее доводы о нарушении санитарных норм на объекте общественного питания «Большой рот» по адресу: Калининградская обл., Калининград, ул Профессора Баранова, 41.
🔔
Предостережение
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «ГОЛДЕН ГРУПП» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований действующего законодательства, а именно обеспечить:
- условия, гарантирующие химическую, био... Еще...ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «ГОЛДЕН ГРУПП» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований действующего законодательства, а именно обеспечить:
- условия, гарантирующие химическую, биологическую безопасность приготовления блюд, не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности;
-проведение производственного контроля качества готовой продукции (отбор проб, проверка условий хранения и сроков годности);
- наличие маркированного уборочного и кухонного инвентаря, пищевой продукции;
-надлежащее хранение продуктов питания и непищевых продуктов в соответствии с нормативной документацией;
- выделение отдельных холодильных камер/шкафов для сырья, полуфабрикатов и готовых блюд, с соблюдение принципа товарного соседства;
-отстранение сотрудников от работы с пищевой продукцией, не имеющих личных медицинских книжек;
- сотрудников спецодеждой для работы на кухне;
- проведение истребительных мероприятий (дератизацию и дезинсекцию) на регулярной основе, обеспечивающих отсутствие синантропных грызунов и насекомых.
Управление Роспотребнадзора по Калининградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОЛДЕН ГРУПП" (ИНН: 3906982739) , адрес: обл. Калининградская, г. Калининград, ул. Профессора Баранова, д 41
Предостережение:
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «ГОЛДЕН ГРУПП» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований действующего законодательства, а именно обеспечить:
- условия, гарантирующие химическую, биологическую безопасность приготовления блюд, не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности;
-проведение производственного контроля качества готовой продукции (отбор проб, проверка условий хранения и сроков годности);
- наличие маркированного уборочного и кухонного инвентаря, пищевой продукции;
-надлежащее хранение продуктов питания и непищевых продуктов в соответствии с нормативной документацией;
- выделение отдельных холодильных камер/шкафов для сырья, полуфабрикатов и готовых блюд, с соблюдение принципа товарного соседства;
-отстранение сотрудников от работы с пищевой продукцией, не имеющих личных медицинских книжек;
- сотрудников спецодеждой для работы на кухне;
- проведение истребительных мероприятий (дератизацию и дезинсекцию) на регулярной основе, обеспечивающих отсутствие синантропных грызунов и насекомых.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
3906982739
ОГРН
1163926056392
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОЛДЕН ГРУПП"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10.1
Наименование
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Объект контроля
Адрес
обл. Калининградская, г. Калининград, ул. Профессора Баранова, д 41
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Прилепская Екатерина Александровна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Калининградской области
Основание проведения
Текст
в Управление поступило обращение (вх. от 11.09.2025 №5543/Ж-2025) содержащее доводы о нарушении санитарных норм на объекте общественного питания «Большой рот» по адресу: Калининградская обл., Калининград, ул Профессора Баранова, 41.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «ГОЛДЕН ГРУПП» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований действующего законодательства, а именно обеспечить:
- условия, гарантирующие химическую, биологическую безопасность приготовления блюд, не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности;
-проведение производственного контроля качества готовой продукции (отбор проб, проверка условий хранения и сроков годности);
- наличие маркированного уборочного и кухонного инвентаря, пищевой продукции;
-надлежащее хранение продуктов питания и непищевых продуктов в соответствии с нормативной документацией;
- выделение отдельных холодильных камер/шкафов для сырья, полуфабрикатов и готовых блюд, с соблюдение принципа товарного соседства;
-отстранение сотрудников от работы с пищевой продукцией, не имеющих личных медицинских книжек;
- сотрудников спецодеждой для работы на кухне;
- проведение истребительных мероприятий (дератизацию и дезинсекцию) на регулярной основе, обеспечивающих отсутствие синантропных грызунов и насекомых.