Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭСПЕРАНТО"
№39260041000120763738

🔢 ИНН:
3907030845
🆔 ОГРН:
1023901650992
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2026
🎯
Основание проведения
в рамках проведения профилактического визита
🔔
Предостережение
       При проведении обязательного профилактического визита по решению № 68 от  26.01.2026  в отношении муниципального автономного общеобразовательного учреждения города Калининграда средней общеобразовательной школы № 31 им. ветерана Великой Отечественной войны, подполковника Б.П. Пирожкова (МАОУ ... Еще...

УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭСПЕРАНТО" (ИНН: 3907030845)

Предостережение:
  •        При проведении обязательного профилактического визита по решению № 68 от  26.01.2026  в отношении муниципального автономного общеобразовательного учреждения города Калининграда средней общеобразовательной школы № 31 им. ветерана Великой Отечественной войны, подполковника Б.П. Пирожкова (МАОУ СОШ №31), ОГРН 1023901013058, ИНН 3906053920, дата регистрации 23.11.2004, юридический адрес : 236040 , ул. Пролетарская, д. 66А, в период с 09ч. 00 мин. до 10ч. 15 мин. 04.02.2026 по адресу: г. Калининград, ул. Пролетарская,66А проведен отбор проб (образцов) готового блюда «Гуляш из филе птицы» с линии раздачи (мармитной линии), после проведенного бракеража готовой продукции, для проведения исследования на санитарно-химические показатели.         Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» № М.305.96.К.П.14 от 10.02.2026 по протоколу испытаний № 39-00/02013-26 от 10.02.2026 готового блюда, отобранного 04.02.2026 в МАОУ СОШ №31, по адресу: г. Калининград, ул.Пролетарская,66А изготовленного ООО «ЭСПЕРАНТО», энергетическая ценность образца готового блюда «Гуляша из филе птицы», установленная лабораторными испытаниями, составляет 120,8 ккал на порцию при величине допустимого уровня – в пределах 152 – 168 ккал,  пищевая ценность по содержанию углеводов – 1,9г на порцию при величине допустимого уровня – в пределах 3,3 – 3,7г, массовая доля жира – 5,6г на порцию при величине допустимого уровня – в пределах 10,7 – 11,8г, массовая доля белка – 15,7г на порцию при величине допустимого уровня – в пределах 10,5 – 11,8г, что не соответствуют расчетным величинам согласно технологической карте № 290.  

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Калининградской области

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 3907030845
ОГРН 1023901650992
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭСПЕРАНТО"
Код МСП Малое предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 56.29
Наименование Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение низкий риск

Инспектор

ФИО инспектора Южакова Елена Ивановна

Должность инспектора

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Основание проведения

Текст в рамках проведения профилактического визита
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение        При проведении обязательного профилактического визита по решению № 68 от  26.01.2026  в отношении муниципального автономного общеобразовательного учреждения города Калининграда средней общеобразовательной школы № 31 им. ветерана Великой Отечественной войны, подполковника Б.П. Пирожкова (МАОУ СОШ №31), ОГРН 1023901013058, ИНН 3906053920, дата регистрации 23.11.2004, юридический адрес : 236040 , ул. Пролетарская, д. 66А, в период с 09ч. 00 мин. до 10ч. 15 мин. 04.02.2026 по адресу: г. Калининград, ул. Пролетарская,66А проведен отбор проб (образцов) готового блюда «Гуляш из филе птицы» с линии раздачи (мармитной линии), после проведенного бракеража готовой продукции, для проведения исследования на санитарно-химические показатели.         Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» № М.305.96.К.П.14 от 10.02.2026 по протоколу испытаний № 39-00/02013-26 от 10.02.2026 готового блюда, отобранного 04.02.2026 в МАОУ СОШ №31, по адресу: г. Калининград, ул.Пролетарская,66А изготовленного ООО «ЭСПЕРАНТО», энергетическая ценность образца готового блюда «Гуляша из филе птицы», установленная лабораторными испытаниями, составляет 120,8 ккал на порцию при величине допустимого уровня – в пределах 152 – 168 ккал,  пищевая ценность по содержанию углеводов – 1,9г на порцию при величине допустимого уровня – в пределах 3,3 – 3,7г, массовая доля жира – 5,6г на порцию при величине допустимого уровня – в пределах 10,7 – 11,8г, массовая доля белка – 15,7г на порцию при величине допустимого уровня – в пределах 10,5 – 11,8г, что не соответствуют расчетным величинам согласно технологической карте № 290.  

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII