РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУСЕВМОЛОКО"
№39260881000020615831

🔢 ИНН:
3902007144
🆔 ОГРН:
1023900550398
📍 Адрес:
Калининградская обл, г Гусев, ул Толстого, д 6
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.01.2026
🎯
Основание проведения
ЗАДАНИЕ № 03-146/2026 от 20.01.2026 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом
🔔
Предостережение
В соответствии со ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ  «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного Постановлением Правительства Российской Федераци... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Калининградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУСЕВМОЛОКО" (ИНН: 3902007144) , адрес: Калининградская обл, г Гусев, ул Толстого, д 6

Предостережение:
  • В соответствии со ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ  «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1097, в рамках исполнения Задания Управления Россельхознадзора по Калининградской области № 03-146/2026 от «20» января 2026 г., старшим государственным инспектором отдела ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Каралевич-Бурлаковой Екатериной Тимуровной в период с 20 января 2026 года по 28 января 2026 года без взаимодействия с юридическим лицом проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении объекта федерального государственного ветеринарного контроля (надзора): деятельность, действия (бездействия) Общества с ограниченной ответственностью «Гусевмолоко» (далее ООО «Гусевмолоко»), ОГРН: 1023900550398, ИНН: 3902007144. Адрес регистрации: 238300, Российская Федерация, Калининградская обл., Гурьевский район, г. Гурьевск, Калининградское шоссе ул., д. 21, корпус А, кабинет 107., связанные с оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - эВСД) в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненте «Меркурий» (далее - ФГИС «Меркурий»). В результате проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований объекта контроля установлено: Уполномоченными лицами по оформлению эВСД ООО «ГУСЕВМОЛОКО» – Долгановой Надеждой Владимировной, Ореховой Росиной Владимировной, Сарыевой Дианой Витауто, по месту осуществления деятельности: ООО "Гусевмолоко" Номер в реестре: RU39:55440079, адрес: Российская Федерация, Калининградская обл., Гусевский район, г. Гусев, Толстого ул., д. 6, оформлены производственные транзакции: 1) Согласно производственным транзакциям, «переработка/производство» оформленных Долгановой Надеждой Владимировной:  - № 11673099077 от 12.01.2026: Сырье: Сливки 38% - 1003.942 кг;    Сливки 38% - 2285.8 кг;    Сливки 38% - 244.2 кг;   Сливки 38% - 2199.058 кг;    Вырабатываемая продукция: Масло сливочное "Крестьянское" несоленое замороженное м.д. жира 72.5% (монолит) - 3000 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%);              Пахта - 2724 кг, (МДБ: 3,4%; МДЖ: 0,4%). В данной транзакции не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 2178.5 кг, а в продукции - 2185.9 кг, т.е. в сырье для получения данного количества вырабатываемой продукции не хватает 7,5 кг молочного жира. Аналогичные нарушения были выявлены в транзакциях: № 11360958238 от 04.11.2025,  № 11376481373 от 07.11.2025, № 11376481373 от 07.11.2025, № 11490306892 от 01.12.2025,  № 11491507708 от 02.12.2025, № 11505335935 от 04.12.2025, № 11506601245 от 05.12.2025,   № 11518425476 от 07.12.2025, № 11519525282 от 08.12.2025, № 11533497418 от 10.12.2025,  № 11534990751 от 11.12.2025, № 11548439204 от 13.12.2025, № 11548443763 от 13.12.2025, № 11562372661 от 16.12.2025, № 11590802521 от 22.12.2025, № 11591701137 от 23.12.2025,   № 11605053522 от 25.12.2025, № 11605903054 от 25.12.2025, № 11611271516 от 26.12.2025,  № 11610662000 от 26.12.2025, № 11619361192 от 28.12.2025, № 11624548314 от 29.12.2025,№ 11632285998 от 31.12.2025, № 11632800239 от 01.01.2026, № 11632312436 от 01.01.2026, № 11637345759 от 03.01.2026, № 11639715172 от 04.01.2026, № 11640768311 от 05.01.2026, № 11647492015 от 06.01.2026, № 11651604853 от 07.01.2026, № 11660594422 от 09.01.2026,  № 11664791274 от 10.01.2026, № 11661502768 от 10.01.2026, № 11673099077 от 12.01.2026,№ 11674142879 от 13.01.2026, № 11687936386 от 15.01.2026, № 11700685473 от 18.01.2026,    № 11701659783 от 19.01.2026, № 11716268580 от 22.01.2026, № 11728901085 от 24.01.2026,  № 11728893755 от 24.01.2026. Таким образом, в вышеуказанных производственных транзакциях установлено несоответствие объема сырья использованного для производства продукции, что не позволяет отследить прослеживаемость при производстве, установить происхождение сырья, а также ее качество и безопасность.             2) Согласно производственным транзакциям, «переработка/производство» оформленными Ореховой Росиной Владимировной: - № 11567731479 от 17.12.2025: Сырье: Сливки 38% - 2319.185 кг;  Сливки 38% - 2925.62 кг;    Сливки 38% - 192.695 кг;    Вырабатываемая продукция: Масло сладко-сливочное несоленое 82.5% монолит, кг - 2500 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)      Пахта - 2270 кг, (МДБ: 3,4%; МДЖ: 0,4%). В данной транзакции не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 2066,25 кг, а в продукции – 2071,58 кг, т.е. в сырье для получения данного количества вырабатываемой продукции не хватает 5,33 кг молочного жира.  Аналогичные нарушения были выявлены в транзакциях: № 11366192742 от 05.11.2025,  № 11380720490 от 08.11.2025, № 11495697813 от 02.12.2025, № 11510583245 от 05.12.2025, № 11523667028 от 08.12.2025, № 11539238650 от 11.12.2025, № 11552262366 от 14.12.2025,  № 11595810808 от 23.12.2025, № 11693037194 от 16.01.2025, № 11694317486 от 17.01.2026,  № 11705553109 от 19.01.2026, № 11721513200 от 23.01.2026. Таким образом, в вышеуказанных производственных транзакциях установлено несоответствие объема сырья использованного для производства продукции, что не позволяет отследить прослеживаемость при производстве, установить происхождение сырья, а также ее качество и безопасность. 3) Согласно производственной транзакции, «переработка/производство» оформленной Сарыевой Дианой Витауто: - № 11697776102 от 18.01.2026: Сырье: Сливки 38% - 4750.507 кг;    Сливки 38% - 26.993 кг;    Вырабатываемая продукция: Масло сливочное "Крестьянское" несоленое замороженное м.д. жира 72.5% (монолит) - 2500 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%);              Пахта - 2270 кг, (МДБ: 3,4%; МДЖ: 0,4%).   В данной транзакции не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 1815,45 кг, а в продукции – 1821,58 кг, т.е. в сырье для получения данного количества вырабатываемой продукции не хватает 6,13 кг молочного жира.              Аналогичные нарушения были выявлены в транзакциях: № 11358440485 от 04.11.2025, № 11500710045 от 03.12.2025, № 11501689744 от 04.12.2025, № 11515670519 от 07.12.2025,  № 11544273769 от 12.12.2025, № 11545307179 от 13.12.2025, № 11558641088 от 16.12.2025, № 11586880576 от 22.12.2025, № 11600911536 от 24.12.2025, № 11601959811 от 25.12.2025,  № 11616385363 от 28.12.2025, № 11629448345 от 30.12.2025, № 11630756870 от 31.12.2025,  № 11634713372 от 02.01.2026, № 11635453808 от 03.01.2026, № 11643459820 от 05.01.2026, № 11644518350 от 06.01.2026, № 11656899317 от 09.01.2026, № 11668425771 от 11.01.2026,  № 11669397262 от 12.01.2026, № 11683271437 от 14.01.2026, № 11697072809 от 17.01.2026,  № 11725037723 от 23.01.2026, № 11725947166 от 24.01.2026. Таким образом, в вышеуказанных производственных транзакциях установлено несоответствие объема сырья использованного для производства продукции, что не позволяет отследить прослеживаемость при производстве, установить происхождение сырья, а также ее качество и безопасность.  ООО «ГУСЕВМОЛОКО» вырабатывают сливки 38%, при производстве которых молочного жира в вырабатываемой продукции меньше содержания молочного жира в использованном сырье, данное отклонение в массе молочного жира является не логичным и технически не возможным, такие транзакции оформлены уполномоченными лицами, Долгановой Надеждой Владимировной, Ореховой Росиной Владимировной, Сарыевой Дианой Витауто, по месту осуществления деятельности: ООО "Гусевмолоко" Номер в реестре: RU39:55440079, адрес: Российская Федерация, Калининградская обл., Гусевский район, г. Гусев, Толстого ул., д. 6. К примеру, транзакция № 11715254565 от 21.01.2026 оформленная уполномоченном лицом, Долгановой Надеждой Владимировной: Сырье: молоко коровье сырое (удой в хозяйстве) - 58364 кг;    молоко коровье сырое (удой в хозяйстве) - 20461 кг;    молоко коровье сырое (удой в хозяйстве) - 53760 кг;    Вырабатываемая продукция: Сливки 38% - 11851,7 кг, (МДБ: от 1,7% до 2%; МДЖ: 38%);            Обрат - 120602,9 кг, (МДБ: от 3% до 3,5%; МДЖ: от 0% до 0,05%). В данной транзакции использовано сырья в количестве 132585 кг (молока коровьего сырого), в котором МДЖ 7955,1 кг, выработанная продукция представлена двумя позициями, одна из них сливки 38 % в количестве 11851,7 кг на которые было израсходовано 4503,646 кг молочного жира и обрат в количестве 120602,9 кг на выработку которых ушло 60,3 кг молочного жира. Всего на выработку продукции потребовалось 4563,94745 кг молочного жира, что на 3391,15255 кг меньше содержания молочного жира в использованном сырье, данное отклонение в массе молочного жира является не логичным и технически не возможным. Аналогичные расхождения массовой доли жира в сырье и выработанной продукции выявлены в 420 транзакциях за период с 11.11.2025 по 25.01.2026 года. Таким образом, установлены факты нарушения процесса прослеживаемости подконтрольной продукции, что нарушает обязательные требования ветеринарного законодательства.   Указанные действия могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5; п. 1, п. 3 пп. 12 ст. 10; п. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п.2 ст. 3; п. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 44 абз. 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утвержденный Решением Советом Евразийской экономической комиссии от 9.10.2013 № 67; - п. 2 приложения № 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», п. 9 приложения № 2 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». - п. 9 приложения № 2 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях".    ООО «Гусевмолоко», как профессиональный участник рынка, производящий продукты питания, обязан принять все необходимые меры для того, чтобы продукция, произведенная и реализуемая потребителю, соответствовала требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Калининградской области
Регион:
Калининградская область

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Калининградской области

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 3902007144
ОГРН 1023900550398
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУСЕВМОЛОКО"
Тип ЮЛ

Объект контроля

Адрес Калининградская обл, г Гусев, ул Толстого, д 6

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска

Значение умеренный риск

Инспектор

ФИО инспектора Каралевич-Бурлакова Екатерина Тимуровна

Должность инспектора

Значение Старший государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Калининградской области

Основание проведения

Текст ЗАДАНИЕ № 03-146/2026 от 20.01.2026 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение В соответствии со ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ  «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1097, в рамках исполнения Задания Управления Россельхознадзора по Калининградской области № 03-146/2026 от «20» января 2026 г., старшим государственным инспектором отдела ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Каралевич-Бурлаковой Екатериной Тимуровной в период с 20 января 2026 года по 28 января 2026 года без взаимодействия с юридическим лицом проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении объекта федерального государственного ветеринарного контроля (надзора): деятельность, действия (бездействия) Общества с ограниченной ответственностью «Гусевмолоко» (далее ООО «Гусевмолоко»), ОГРН: 1023900550398, ИНН: 3902007144. Адрес регистрации: 238300, Российская Федерация, Калининградская обл., Гурьевский район, г. Гурьевск, Калининградское шоссе ул., д. 21, корпус А, кабинет 107., связанные с оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - эВСД) в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненте «Меркурий» (далее - ФГИС «Меркурий»). В результате проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований объекта контроля установлено: Уполномоченными лицами по оформлению эВСД ООО «ГУСЕВМОЛОКО» – Долгановой Надеждой Владимировной, Ореховой Росиной Владимировной, Сарыевой Дианой Витауто, по месту осуществления деятельности: ООО "Гусевмолоко" Номер в реестре: RU39:55440079, адрес: Российская Федерация, Калининградская обл., Гусевский район, г. Гусев, Толстого ул., д. 6, оформлены производственные транзакции: 1) Согласно производственным транзакциям, «переработка/производство» оформленных Долгановой Надеждой Владимировной:  - № 11673099077 от 12.01.2026: Сырье: Сливки 38% - 1003.942 кг;    Сливки 38% - 2285.8 кг;    Сливки 38% - 244.2 кг;   Сливки 38% - 2199.058 кг;    Вырабатываемая продукция: Масло сливочное "Крестьянское" несоленое замороженное м.д. жира 72.5% (монолит) - 3000 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%);              Пахта - 2724 кг, (МДБ: 3,4%; МДЖ: 0,4%). В данной транзакции не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 2178.5 кг, а в продукции - 2185.9 кг, т.е. в сырье для получения данного количества вырабатываемой продукции не хватает 7,5 кг молочного жира. Аналогичные нарушения были выявлены в транзакциях: № 11360958238 от 04.11.2025,  № 11376481373 от 07.11.2025, № 11376481373 от 07.11.2025, № 11490306892 от 01.12.2025,  № 11491507708 от 02.12.2025, № 11505335935 от 04.12.2025, № 11506601245 от 05.12.2025,   № 11518425476 от 07.12.2025, № 11519525282 от 08.12.2025, № 11533497418 от 10.12.2025,  № 11534990751 от 11.12.2025, № 11548439204 от 13.12.2025, № 11548443763 от 13.12.2025, № 11562372661 от 16.12.2025, № 11590802521 от 22.12.2025, № 11591701137 от 23.12.2025,   № 11605053522 от 25.12.2025, № 11605903054 от 25.12.2025, № 11611271516 от 26.12.2025,  № 11610662000 от 26.12.2025, № 11619361192 от 28.12.2025, № 11624548314 от 29.12.2025,№ 11632285998 от 31.12.2025, № 11632800239 от 01.01.2026, № 11632312436 от 01.01.2026, № 11637345759 от 03.01.2026, № 11639715172 от 04.01.2026, № 11640768311 от 05.01.2026, № 11647492015 от 06.01.2026, № 11651604853 от 07.01.2026, № 11660594422 от 09.01.2026,  № 11664791274 от 10.01.2026, № 11661502768 от 10.01.2026, № 11673099077 от 12.01.2026,№ 11674142879 от 13.01.2026, № 11687936386 от 15.01.2026, № 11700685473 от 18.01.2026,    № 11701659783 от 19.01.2026, № 11716268580 от 22.01.2026, № 11728901085 от 24.01.2026,  № 11728893755 от 24.01.2026. Таким образом, в вышеуказанных производственных транзакциях установлено несоответствие объема сырья использованного для производства продукции, что не позволяет отследить прослеживаемость при производстве, установить происхождение сырья, а также ее качество и безопасность.             2) Согласно производственным транзакциям, «переработка/производство» оформленными Ореховой Росиной Владимировной: - № 11567731479 от 17.12.2025: Сырье: Сливки 38% - 2319.185 кг;  Сливки 38% - 2925.62 кг;    Сливки 38% - 192.695 кг;    Вырабатываемая продукция: Масло сладко-сливочное несоленое 82.5% монолит, кг - 2500 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)      Пахта - 2270 кг, (МДБ: 3,4%; МДЖ: 0,4%). В данной транзакции не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 2066,25 кг, а в продукции – 2071,58 кг, т.е. в сырье для получения данного количества вырабатываемой продукции не хватает 5,33 кг молочного жира.  Аналогичные нарушения были выявлены в транзакциях: № 11366192742 от 05.11.2025,  № 11380720490 от 08.11.2025, № 11495697813 от 02.12.2025, № 11510583245 от 05.12.2025, № 11523667028 от 08.12.2025, № 11539238650 от 11.12.2025, № 11552262366 от 14.12.2025,  № 11595810808 от 23.12.2025, № 11693037194 от 16.01.2025, № 11694317486 от 17.01.2026,  № 11705553109 от 19.01.2026, № 11721513200 от 23.01.2026. Таким образом, в вышеуказанных производственных транзакциях установлено несоответствие объема сырья использованного для производства продукции, что не позволяет отследить прослеживаемость при производстве, установить происхождение сырья, а также ее качество и безопасность. 3) Согласно производственной транзакции, «переработка/производство» оформленной Сарыевой Дианой Витауто: - № 11697776102 от 18.01.2026: Сырье: Сливки 38% - 4750.507 кг;    Сливки 38% - 26.993 кг;    Вырабатываемая продукция: Масло сливочное "Крестьянское" несоленое замороженное м.д. жира 72.5% (монолит) - 2500 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%);              Пахта - 2270 кг, (МДБ: 3,4%; МДЖ: 0,4%).   В данной транзакции не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 1815,45 кг, а в продукции – 1821,58 кг, т.е. в сырье для получения данного количества вырабатываемой продукции не хватает 6,13 кг молочного жира.              Аналогичные нарушения были выявлены в транзакциях: № 11358440485 от 04.11.2025, № 11500710045 от 03.12.2025, № 11501689744 от 04.12.2025, № 11515670519 от 07.12.2025,  № 11544273769 от 12.12.2025, № 11545307179 от 13.12.2025, № 11558641088 от 16.12.2025, № 11586880576 от 22.12.2025, № 11600911536 от 24.12.2025, № 11601959811 от 25.12.2025,  № 11616385363 от 28.12.2025, № 11629448345 от 30.12.2025, № 11630756870 от 31.12.2025,  № 11634713372 от 02.01.2026, № 11635453808 от 03.01.2026, № 11643459820 от 05.01.2026, № 11644518350 от 06.01.2026, № 11656899317 от 09.01.2026, № 11668425771 от 11.01.2026,  № 11669397262 от 12.01.2026, № 11683271437 от 14.01.2026, № 11697072809 от 17.01.2026,  № 11725037723 от 23.01.2026, № 11725947166 от 24.01.2026. Таким образом, в вышеуказанных производственных транзакциях установлено несоответствие объема сырья использованного для производства продукции, что не позволяет отследить прослеживаемость при производстве, установить происхождение сырья, а также ее качество и безопасность.  ООО «ГУСЕВМОЛОКО» вырабатывают сливки 38%, при производстве которых молочного жира в вырабатываемой продукции меньше содержания молочного жира в использованном сырье, данное отклонение в массе молочного жира является не логичным и технически не возможным, такие транзакции оформлены уполномоченными лицами, Долгановой Надеждой Владимировной, Ореховой Росиной Владимировной, Сарыевой Дианой Витауто, по месту осуществления деятельности: ООО "Гусевмолоко" Номер в реестре: RU39:55440079, адрес: Российская Федерация, Калининградская обл., Гусевский район, г. Гусев, Толстого ул., д. 6. К примеру, транзакция № 11715254565 от 21.01.2026 оформленная уполномоченном лицом, Долгановой Надеждой Владимировной: Сырье: молоко коровье сырое (удой в хозяйстве) - 58364 кг;    молоко коровье сырое (удой в хозяйстве) - 20461 кг;    молоко коровье сырое (удой в хозяйстве) - 53760 кг;    Вырабатываемая продукция: Сливки 38% - 11851,7 кг, (МДБ: от 1,7% до 2%; МДЖ: 38%);            Обрат - 120602,9 кг, (МДБ: от 3% до 3,5%; МДЖ: от 0% до 0,05%). В данной транзакции использовано сырья в количестве 132585 кг (молока коровьего сырого), в котором МДЖ 7955,1 кг, выработанная продукция представлена двумя позициями, одна из них сливки 38 % в количестве 11851,7 кг на которые было израсходовано 4503,646 кг молочного жира и обрат в количестве 120602,9 кг на выработку которых ушло 60,3 кг молочного жира. Всего на выработку продукции потребовалось 4563,94745 кг молочного жира, что на 3391,15255 кг меньше содержания молочного жира в использованном сырье, данное отклонение в массе молочного жира является не логичным и технически не возможным. Аналогичные расхождения массовой доли жира в сырье и выработанной продукции выявлены в 420 транзакциях за период с 11.11.2025 по 25.01.2026 года. Таким образом, установлены факты нарушения процесса прослеживаемости подконтрольной продукции, что нарушает обязательные требования ветеринарного законодательства.   Указанные действия могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5; п. 1, п. 3 пп. 12 ст. 10; п. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п.2 ст. 3; п. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 44 абз. 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утвержденный Решением Советом Евразийской экономической комиссии от 9.10.2013 № 67; - п. 2 приложения № 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», п. 9 приложения № 2 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». - п. 9 приложения № 2 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях".    ООО «Гусевмолоко», как профессиональный участник рынка, производящий продукты питания, обязан принять все необходимые меры для того, чтобы продукция, произведенная и реализуемая потребителю, соответствовала требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII