Предостережение:

• В результате проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований объекта контроля установлено:             Уполномоченным лицом по оформлению эВСД ООО «ДМС Восток» – Дроздовой Ольгой Николаевной по месту осуществления деятельности ООО «ДМС Восток» (Номер в реестре: RU039:58841440, адрес: 238150, Российская Федерация, Калининградская обл., Черняховский район, г. Черняховск, ул. Окружная, д. 8, оформлены производственные транзакции:  1) Согласно производственной транзакции, «переработка/производство» №11629085142 от 30.12.2025:         Сырье:          Молоко обезжиренное пастеризованное , (МДБ: от 2,8% до 3,6%; МДЖ: 0,05%; ρ: от 1,03 г/см3 до 1,033 г/см3) 39500 кг; Молоко обезжиренное пастеризованное , (МДБ: от 2,8% до 3,6%; МДЖ: 0,05%; ρ: от 1,03 г/см3 до 1,033 г/см3) 98930 кг.         Вырабатываемая продукция: Сухое обезжиренное молоко (прочее) , (МДБ: 34%; МДЖ: не выше 1,5%) 20000 кг; Сухое обезжиренное молоко (Образец) , (МДБ: 34%; МДЖ: 1,5%) 6 кг.         В данной транзакции израсходовано сырья в общем количестве 138430 кг, а выработано продукции 20006 кг, согласно расчетам массовая доля жира в сырье суммарно составляет 69,215 кг, а в выработанной продукции 300,09 кг. Анализ жирового баланса в данной транзакции говорит о нехватке сырья по отношению к готовой продукции.         Данные нарушения приводят к невозможности прослеживания вырабатываемой продукции при производстве, установить происхождение выработанной продукции (недостаток содержания молочного жира в сырье в сравнение содержания молочного жира в полученной продукции) и исключить использование сырья неизвестного происхождения , а также подтвердить ее качество и безопасность.  Таким образом, установлены факты нарушения процесса прослеживаемости подконтрольной продукции, что нарушает обязательные требования ветеринарного законодательства.          Аналогичные нарушения выявлены в производственных транзакциях предприятия: 11581652731 от 20.12.2025, 11629073697 от 30.12.2025, 11586080609 от 21.12.2025, 11489527399 от 01.12.2025, 11577526158 от 19.12.2025, 11557201673 от 15.12.2025, 11577737328 от 19.12.2025, 11562340896 от 16.12.2025, 11624181657 от 29.12.2025, 11632245111 от 31.12.2025, 11619259409 от 28.12.2025, 11488594683 от 01.12.2025, 11538703342 от 11.12.2025, 11527882693 от 09.12.2025, 11533496500 от 10.12.2025, 11500115476 от 03.12.2025, 11590519589 от 22.12.2025, 11605646821 от 25.12.2025, 11610657781 от 26.12.2025, 11522969210 от 08.12.2025, 11509533366 от 05.12.2025, 11586083397 от 21.12.2025, 11552068967 от 14.12.2025, 11615206056 от 27.12.2025, 11528404724 от 09.12.2025, 11505472959 от 04.12.2025, 11513843754 от 06.12.2025, 11548060009 от 13.12.2025, 11600421499 от 24.12.2025, 11544219160 от 12.12.2025, 11595484388 от 23.12.2025, 11495029658 от 02.12.2025,11581665948 от 20.12.2025, 11581665948 от 20.12.2025, 11624177869 от 29.12.2025, 11572721454 от 18.12.2025, 11567391235 от 17.12.2025, 11599697542 от 24.12.2025, 11544188281 от 12.12.2025, 11522956142 от 08.12.2025, 11581148944 от 20.12.2025,11610661308 от 26.12.2025, 11606061507 от 25.12.2025, 11513834375 от 06.12.2025, 11505464064 от 04.12.2025, 11610661308 от 26.12.2025, 11585419283 от 21.12.2025, 11494969288 от 02.12.2025, 11513813492 от 06.12.2025, 11548054879 от 13.12.2025, 11523053184 от 08.12.2025, 11552053034 от 14.12.2025, 11605650361 от 25.12.2025 , 11528396806 от 09.12.2025, 11590516329 от 22.12.2025, 11619251708 от 28.12.2025, 11533484055 от 10.12.2025, 11484444832 от 30.11.2025, 11500097436 от 03.12.2025, 11538694117 от 11.12.2025, 11595477325 от 23.12.2025, 11615219142 от 27.12.2025, 11544216937 от 12.12.2025, 11600475702 от 24.12.2025, 11582026900 от 20.12.2025, 11623607887 от 29.12.2025, 11614630699 от 27.12.2025, 11582014242 от 20.12.2025, 11632244258 от 31.12.2025, 11557192376 от 05.12.2025, 11547103741 от 13.12.2025, 11547103741 от 13.12.2025 , 11547123187 от 13.12.2025, 11605049777 от 25.12.2025, 11582022562 от 20.12.2025.         Указанные действия могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5; п. 1, п. 3 пп. 12 ст. 10; п. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п.2 ст. 3; п. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 44 абз. 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утвержденный Решением Советом Евразийской экономической комиссии от 9.10.2013 № 67; - п. 2 приложения № 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», п. 9 приложения № 2 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». - п. 9 приложения № 2 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях".