Предостережение:

•   ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от «04» мая 2026 года № 03/П/335-2026         В результате проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований объекта контроля установлено: В ходе анализа информации ФГИС "ВетИС" компонента "Меркурий", а также информации Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 03.04.2026 № вх. 2249, установлено, что на территорию Калининградской области в адрес предприятия ООО «ГАСТРОНОМ» по ВСД № 31981684185 от 26.11.2025 поступила продукция «Пельмени С говядиной и свининой» в объеме 1440 кг, выработанная на площадке АО «Мясная Галерея» (ИНН: 3328426765) - RU33:80761734 (600009, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Полины Осипенко ул., д. 65).  Согласно записи журнала продукции 65526997156 от 01.12.2025 производственный сертификат № 31901042700 от 21.11.2025 на поступившую продукцию «Пельмени С говядиной и свининой» в объеме 1440 кг аннулирован 30.01.2026 10:54:43 МСК ГВЭ по Владимирской области по причине: установлено наличие противопаразитарных препаратов —альбендазола сульфона, фенбендазола в сырье. При детальном анализе установлено, что уполномоченным лицом ООО «ГАСТРОНОМ», Федоровой Ириной Михайловной, вышеуказанная продукция с аннулированным производственным ВСД перемещена в адрес ИП БИВОЙНЫ ЕВГЕНИИ ЮРЬЕВНЫ( 238323, Российская Федерация, Калининградская обл., Гурьевский район, п. Добрино, Калининградская ул., д. 28 ) по ВСД №33856613846 от 01.04.2026 и №33746871163 от 25.03.2026 в объёме 30 кг. В свою очередь, уполномоченное лицо БИВОЙНА ЕВГЕНИЯ ЮРЬЕВНА осуществила гашение транспортных ветеринарно сопроводительных документов с аннулированным производственным ВСД. Аннулирование ВСД означает его признание недействительным с момента, указанного в решении уполномоченного органа (30.01.2026 10:54:43). Следовательно, каждый факт отпуска продукции и гашение продукции начиная с 30.01.2026 10:54:44 и позже, осуществлён при отсутствии действительного ветеринарного сопроводительного документа. Таким образом, при анализе данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» и анализа информации Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, установлено, что предприятие ИП БИВОЙНЫ ЕВГЕНИИ ЮРЬЕВНЫ  осуществляет оборот небезопасной продукции с отсутствием прослеживаемости. Согласно действующего законодательства в области ветеринарии продукция, которая признана некачественной или фальсифицированной, согласно ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в оборот не допускается. Согласно требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации такая продукция подлежит экспертизе, утилизации или уничтожению. Данное нарушение подрывает целостность системы прослеживаемости подконтрольных товаров, создаёт реальную угрозу безопасности пищевой продукции и нарушает ветеринарные правила при перевозке продукции животного происхождения, а также влечёт недопустимость оформления и гашения ВСД в отношении такой продукции.