Предостережение:

• В результате проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований объекта контроля установлено: В адрес ООО «Наутилус» на площадку КМТУС «Академик Черский» (Российская Федерация, Калининградская обл., г. Калининград, Причальная 5-я ул., д. 1) от АО «НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ БОСФОР ВОСТОЧНЫЙ», ИНН: 2536313182 с площадки ООО "КОРПОРАЦИЯ СИЛВЕР ВИНД" (Российская Федерация, Приморский край, г. Владивосток, Шоссейная 2-я ул., д. 8 В) по ВСД: - № 33025138337 от 06.02.2026 поступила продукция «Сырок творожный глазированный Ваниль 30 г.» в количестве 1.62 кг, производства ИП Мельниченко Дмитрий Викторович (ИНН: 280401590410), документы, подтверждающие происхождение № 32092342327, 32108772478, 32125825452, 32139202785, 32184104219, 32247750834, 32275284814, 32327176645, 32357874207, 32385051292, 32402397219, 32419666172, 32467849442, 32479219633, 32495450059 аннулированы 03.02.2026 и 04.02.2026 по причине «несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии». ВСД погашен уполномоченным лицом ООО «Наутилус» - Зимина Евгения Сергеевна 24.02.2026 13:57:57 МСК; - № 33025138335 от 06.02.2026 поступила продукция «Сырок творожный глазированный Сгущенка вареная 30 г.» в количестве 1.62 кг, производства ИП Мельниченко Дмитрий Викторович (ИНН: 280401590410), документы подтверждающие происхождение № 32075748171, 32125825461, 32139202796, 32200773693, 32217424146, 32234555327, 32247750844, 32258812920, 32275284815, 32310231373, 32327176648, 32357874212, 32402397223, 32419666183, 32437003033, 32467849448, 32495450067 аннулированы 03.02.2026 и 04.02.2026 по причине «несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии». ВСД погашен уполномоченным лицом ООО «Наутилус» - Зимина Евгения Сергеевна 24.02.2026 13:57:57 МСК; - № 33025138330 от 06.02.2026 поступила продукция «Сырок творожный глазированный Какао 30 г.» в количестве 1.08 кг, производства ИП Мельниченко Дмитрий Викторович (ИНН: 280401590410), документы подтверждающие происхождение № 32092342346, 32125825467, 32139202833, 32166659311, 32200773733, 32247750880, 32275284843, 32292643130, 32310231394, 32357874221, 32368973684, 32385051303, 32402397249, 32419666244, 32437003051, 32454268452, 32467849482, 32479219670, 32511070784 аннулированы 03.02.2026 и 04.02.2026 по причине «несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии». ВСД погашен уполномоченным лицом ООО «Наутилус» - Зимина Евгения Сергеевна 24.02.2026 13:57:56 МСК. Согласно п. 20 Приложения № 2 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022      № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», оформление ВСД завершается путем подтверждения завершения процесса доставки перемещаемой партии подконтрольного товара и (или) передачи прав собственности (далее - гашение). Согласно п. 9 Приложения № 2 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022      № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», при оформлении ВСД не допускается указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении, реализации или безвозмездной передаче, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе оформление ВСД на подконтрольный товар, если в отношении подконтрольного товара или сырья, из которого он произведен (изготовлен), не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности или внесены недостоверные сведения о проведении таких процедур. Таким образом, уполномоченное лицо ООО «Наутилус» - Зимина Евгения Сергеевна осуществило гашение транспортных сертификатов на небезопасную продукцию неизвестного происхождения с аннулированными производственными сертификатами (не соответствующую обязательным требованиям в области ветеринарии). Кроме того, уполномоченным лицом по оформлению эВСД ООО «Наутилус» – Мазурок Кристина Эдуардовна по месту осуществления деятельности КМТУС «Академик Черский» (Российская Федерация, Калининградская обл., г. Калининград, Причальная 5-я ул., д. 1) оформлены заявки на инвентаризацию:  - от 04.03.2026 № 666255848, акт несоответствия № 11002017151 от 04.03.2026 согласно записи журнала продукции от 24.02.2026 № 68167755651 списана продукция «Сырок творожный глазированный Ваниль 30 г.», в количестве 1,62 кг. по причине несоответствия: «Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.).». Документы, подтверждающие происхождение: № 32092342327, 32108772478, 32125825452, 32139202785, 32184104219, 32247750834, 32275284814, 32327176645, 32357874207, 32385051292, 32402397219, 32419666172, 32467849442, 32479219633, 32495450059 на момент проведения инвентаризации в статусе «аннулирован». Дата выработки продукции: 31.01.2026:00 - 03.02.2026:00. Годен до: 21.02.2026:00 - 24.02.2026:00; - от 04.03.2026 № 666251360, акт несоответствия № 11001639987 от 04.03.2026 согласно записи журнала продукции от 24.02.2026 № 68167755394 списана продукция «Сырок творожный глазированный Сгущенка вареная 30 г.», в количестве 1,62 кг. по причине несоответствия: «Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.).». Документы, подтверждающие происхождение: № 32075748171, 32125825461, 32139202796, 32200773693, 32217424146, 32234555327, 32247750844, 32258812920, 32275284815, 32310231373, 32327176648, 32357874212, 32402397223, 32419666183, 32437003033, 32467849448, 32495450067 на момент проведения инвентаризации в статусе «аннулирован». Дата выработки продукции: 27.01.2026:00 - 02.02.2026:00. Годен до: 17.02.2026:00 - 23.02.2026:00; - от 04.03.2026 № 666255848, акт несоответствия № 11002017209 от 04.03.2026 согласно записи журнала продукции от 24.02.2026 № 68167754885 списана продукция «Сырок творожный глазированный Какао 30 г.», в количестве 1,08 кг. по причине несоответствия: «Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.).». Документы, подтверждающие происхождение: № 32092342346, 32125825467, 32139202833, 32166659311, 32200773733, 32247750880, 32275284843, 32292643130, 32310231394, 32357874221, 32368973684, 32385051303, 32402397249, 32419666244, 32437003051, 32454268452, 32467849482, 32479219670, 32511070784 на момент проведения инвентаризации в статусе «аннулирован». Дата выработки продукции: 26.01.2026:00 - 03.02.2026:00. Годен до: 16.02.2026:00 - 24.02.2026:00. Таким образом, Мазурок Кристина Эдуардовна с помощью оформления заявок на инвентаризацию списала подконтрольную продукцию в количестве 4,32 кг. Продукция с истекшим сроком годности, без документов, подтверждающих происхождение, не утилизирована должным образом, а списана посредствам инвентаризации, что приводит к нарушению прослеживаемости продукции. Вместе с тем, указанная причина несоответствия указывает на реализацию небезопасной продукции сотрудникам (инвентаризация проведена после аннулирования ВСД). Согласно правилам проведения инвентаризации, операция инвентаризации не применяется в следующих случаях: в случае перемещения некачественного товара, в том числе с истекшим сроком годности, для уничтожения/утилизации: в данном случае оформляется транспортный эВСД до места уничтожения/утилизации. Согласно действующего законодательства в области ветеринарии продукция, которая признана некачественной или фальсифицированной, согласно ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в оборот не допускается. Согласно требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, такая продукция подлежит экспертизе, утилизации или уничтожению. Следовательно, ООО «Наутилус» при обороте продукции животного происхождения не соблюдает обязательные требования в области ветеринарии и осуществляет недостаточный контроль за их соблюдением.