Предостережение:

• Уполномоченным лицом по оформлению эВСД ООО "РОСКОН" Стародубченко Евгением Викторовичем, по месту осуществления деятельности: ООО "РОСКОН" номер в реестре: RU39:65720374, адрес 238590, Российская Федерация, Калининградская обл., г. Пионерский, Калининградское ш., д. 29., оформлена производственная транзакция №11527542069, в которой согласно записям журнала использованное сырье: 1 64230972459 Скумбрия н/р мороженая 1680 кг 2 64287692486 Скумбрия н/р мороженая 4000 кг 3 64723523297 килька балтийская мороженая глазированная 4485 кг 4 65121758544 Скумбрия ЦВА н/р мороженая 1000 кг 5 65224404361 скумбрия неразделанная мороженая        3680 кг 6 65224426618 Скумбрия ЦВА н/р мороженая 11280 кг 7 65227731617 килька балтийская мороженая глазированная 8900 кг 8 65327162198 Скумбрия ЦВА н/р мороженая 11708 кг 9 65347041823 скумбрия неразделанная мороженая 18000 кг 10 65348497729 скумбрия неразделанная мороженая 18000 кг 11 65440287812 килька балтийская мороженая глазированная 5500 кг 12 65461871054 килька балтийская мороженая глазированная 17700 кг 13 65533484306 Скумбрия ЦВА н/р мороженая 9672 кг 14 65536771559 скумбрия атлантическая(тушка) мороженая 11928 кг 15 65569052270 скумбрия неразделанная мороженая 13940 кг 16 65603800046 скумбрия неразделанная мороженая 17000 кг 17 65603843553 скумбрия неразделанная мороженая 9629 кг 18 65858615657 килька балтийская мороженая глазированная 2230 кг, Выработана продукция согласно записям журнала: 1 65793257737, производственный ВСД № 32181397325 от 09.12.2025, рыбные непищевые отходы замороженные 5918 кг 2 65793258549, производственный ВСД № 32181397503 от 09.12.2025, Натуральные рыбные консервы с добавлением масла стерилизованные. Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) натуральная с добавлением масла (куски) 18167,5 кг 3 65793259154, производственный ВСД № 32181397762 от 09.12.2025, Рыбные консервы стерилизованные. Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) филе бланшированная в масле 2146,375 кг 4 65859193079, производственный ВСД № 32213019539 от 11.12.2025, Рыбные консервы стерилизованные. Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) филе бланшированная в масле 2122,225 кг 5 65859244466, производственный ВСД № 32213038325 от 11.12.2025, Натуральные рыбные консервы с добавлением масла стерилизованные. Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) натуральная с добавлением масла (куски) 28637,5 кг 6 65859416133 производственный ВСД, рыбные непищевые отходы, замороженные 12682 кг 7 65859619759, производственный ВСД № 32213163725 от 11.12.2025, рыбные непищевые отходы, замороженные 7137 кг 8 65860006442 производственный ВСД № 32213305523 от 11.12.2025, Рыбные консервы стерилизованные. Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) филе бланшированная в масле 2518,075 кг 9 65860007729, производственный ВСД № 32213305963 от 11.12.2025, Натуральные рыбные консервы с добавлением масла стерилизованные. Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) натуральная с добавлением масла (куски) 10135 кг 10 65899642405, производственный ВСД№ 32232017635 от 12.12.202, Рыбные консервы стерилизованные. Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски) 16626,4 кг 11 65905229815, производственный ВСД№ 32233983116 от 12.12.2025, рыбные непищевые отходы, замороженные 14536 кг 12 65961059935, производственный ВСД№ 32259696836 от 14.12.2025, Рыбные консервы стерилизованные. Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски) 15444,24 кг 13 66051279605, производственный ВСД № 32305153172 от 17.12.2025, рыбные непищевые отходы, замороженные 15104 кг   Согласно данным вышеуказанной транзакции, в производство заложено сырье: Скумбрия около 131517 кг (партии №№ 1,2,4,5,6,8,9,10,13,14,15,16,17), а также Килька балтийская около 38 815 кг (партии №№ 3,7,11,12,18). При анализе данных производственной транзакции выявлено несоответствие сырьевого состава выработанной продукции: консервы рыбные из скумбрии выработаны из скумбрии мороженой и кильки балтийской мороженой. При этом в журнале отсутствуют сведения о выработке продукции из кильки. Вся готовая продукция (консервы) поименована в ФГИС Меркурий как «Скумбрия», что не соответствует использованному сырью. Использование кильки при производстве консервов, маркированных как «Скумбрия», является нарушением требований ветеринарного законодательства и приводит к нарушению прослеживаемости (недостоверные сведения о сырье).