Предостережение:

• В соответствии со ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ   «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,  п. 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1097, в рамках исполнения задания Управления Россельхознадзора по Калининградской области № 03-864/2026 от «18» мая 2026 г., главным государственным инспектором отдела ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте, Калашниковой Ириной Сергеевной, в период с 18 мая 2026 года по 18 мая 2026 года без взаимодействия с контролируемым лицом проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении объекта федерального государственного ветеринарного контроля (надзора): деятельность, действия (бездействия)  в отношении индивидуального предпринимателя Фазилова Олима Камиловича (далее – ИП Фазилов О.К.), ОГРНИП: 320392600022994, ИНН: 390104287603. Адрес регистрации: 238520, Российская Федерация, Калининградская обл., Балтийский район, г. Балтийск, Штурманская ул., д. 9, 69. Микропредприятие, связанные с оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненте «Меркурий» (далее - ФГИС «Меркурий»). В результате проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований объекта контроля установлено: На продовольственном рынке «Green Market» по адресу: Российская Федерация, Калининградская обл., г.Калининград, Генерала Челнокова ул., зд. 21, ИП Фазилов О.К. допускает опасные нарушения в сфере обращения животноводческой продукции. На момент выездного обследования, 01 мая 2026, согласно данным ФГИС «Меркурий» на мясную продукцию (утка копченая, курица копченая, крыло индейки копченое, нога индейки копченая, сардельки из индейки, окорок индейки охлажденный, перепел домашний охлажденный, окорочок куриный охлажденный) отсутствовали входящие ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД), что является прямым нарушением п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 и п. 2 ст. 3 ФЗ-29. Запрещено обращение продукции без ВСД — продукция считается нелегальной и небезопасной. Согласно информации ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» продукция «Тушка индейки (домашняя) охлажденная» поступала по ветеринарному сопроводительному документу (далее - ВСД) № 34221195061, срок годности 29.04.2026:00, ВСД № 34075500001, срок годности 24.04.2026. Следовательно, данный факт может указывать на реализацию продукции с истекшим сроком годности или без оформленных ВСД. В соответствие с п. 4 ст. 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Таким образом, в ходе проведения контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия установлено, что ИП Фазилов О.К. осуществляет оборот животноводческой продукции без документов подтверждающих ее качество и безопасность. Установленное нарушение полностью исключает прослеживаемость происхождения животноводческой продукции, не позволяет гарантировать её безопасность и несёт прямую угрозу здоровью и жизни потенциальных потребителей. Указанные действия могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 3 ст. 5, ч. 1 ст. 7; ч. 1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 2 приложения № 1, п.9 приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п. 9, 10, 12, 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утвержденный Решением Советом Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68. - п. 10, 11 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» ТР ТС 051/2011, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 29.10.2021 № 110.