Предостережение:

• В результате проведения выездного обследования, а также наблюдения за соблюдением обязательных требований объекта контроля установлено: В ходе осмотра торговой точки ФЛ Щербаков Дмитрий Александрович, ИНН: 390003023428, по адресу: Российская Федерация, Калининградская обл., г. Калининград, Портовая ул., д. 20В (ярмарка выходного дня) установлено, что хозяйствующий субъект осуществляет реализацию продукции из свинины и птицы (купаты свиные, колбасные изделия, мясные изделия сырокопченые, шпик соленый, тушки цыплят-бройлеров потрошеные и пр.). Согласно данным ФГИС ВетИС компонента «Меркурий» на 13.06.2026 отсутствуют оформленные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию колбаса Кровяная, шашлык свиной, ноги свиные копченые, свиной зельц, ребра свиные копченые. Следовательно, установить точную дату выработки, срок годности, производителя вышеуказанной продукции не представляется возможным. Таким образом, реализация данной продукции осуществляется вне государственного контроля, без документов, подтверждающих качество и безопасность данной продукции. Указанные обстоятельства свидетельствуют о том, что нарушен принцип прослеживаемости, а в оборот введена небезопасная продукция неизвестного происхождения, что представляет угрозу жизни и здоровья потребителей и подпадает под признаки нарушений законодательства в области ветеринарии.