Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от «06» июля 2026 года № 03/П/578                 Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проведен анализ веб-ресурса eda.yandex.ru, предприятия общественного питания «Восточная кухня» (ИП Аниканов П. А.), адрес осуществление деятельности: Калининград, Минская, 18. В ходе анализа установлено, что хозяйствующий субъект (далее-ХС) ИП Аниканов Павел Александрович ИНН: 392402060898, осуществляет реализацию готовой пищевой продукции (плов ташкентский, жареный лагман, шашлык из говяжьей вырезки, казан кебаб и т.д.), в состав которой входит продукция животного происхождения, подконтрольная государственному ветеринарному контролю (надзору). Согласно данным веб-ресурса ХС осуществляет деятельность на площадке с названием: «Восточная кухня» (ИП Аниканов П. А.), адрес: Калининград, Минская, 18. Согласно информации компонента ФГИС «ВетИС» - «Цербер» ХС ИП Аниканов Павел Александрович ИНН: 392402060898, в компоненте ФГИС «Цербер»   не зарегистрирован, а так же площадка, на которой осуществляется деятельность в сфере общественного питания: «Восточная кухня» (ИП Аниканов П. А.) по адресу Калининград, Минская, 18, не зарегистрирована. Подконтрольная продукция: говядина и т.д., для приготовления готовых блюд (плов ташкентский, жареный лагман, шашлык из говяжьей вырезки, казан кебаби т.д.) поступает без оформления ветеринарных сопроводительных документов. Следовательно, на данную площадку поступает продукция без ветеринарных сопроводительных документов, закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного контроля (надзора), а также без подтверждения биологической безопасности сырья. Данный факт указывает на осуществление незаконного перемещения и реализации подконтрольной продукции неизвестного происхождения без оформления ВСД и без проведения установленной законодательством процедуры подтверждения безопасности что приводит к нарушению прослеживаемости