Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от «04» августа 2026 года № 03/П/692     Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проведен анализ веб-ресурса eda.yandex.ru, предприятия общественного питания «Шампур 39» (ИП Мкртчян А. З.), адрес осуществление деятельности: Калининград, улица Фрунзе, 73В. В ходе анализа установлено, что хозяйствующий субъект (далее-ХС) ИП Мкртчян Алвард Завеновна ИНН: 391706549128, ОГРНИП 320392600014492, осуществляет реализацию готовой пищевой продукции (шашлык из курицы, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, шаурма классическая со свининой, шаурма классическая с курицей и т.д.), в состав которой входит продукция животного происхождения, подконтрольная государственному ветеринарному контролю (надзору). Согласно данным веб-ресурса ХС осуществляет деятельность на площадке  с названием «Шампур 39» (ИП Мкртчян А. З.) адрес: Калининград, улица Фрунзе, 73В Согласно информации компонента ФГИС «ВетИС» - «Цербер» ХС ИП Мкртчян Алвард Завеновна ИНН: 391706549128, в компоненте ФГИС «Цербер» не зарегистрирована, а так же площадка, на которой осуществляется деятельность в сфере общественного питания «Шампур 39» (ИП Мкртчян А. З.) по адресу: Калининград, улица Фрунзе, 73В, не зарегистрирована. Подконтрольная продукция: курица, свинина, баранина и т.д., для приготовления готовых блюд (шашлык из курицы, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, шаурма классическая со свининой, шаурма классическая с курицей и т.д.) поступает без оформления ветеринарных сопроводительных документов. Следовательно, на данную площадку поступает продукция без ветеринарных сопроводительных документов, закупка сырья для изготовления готовой продукции   и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного контроля (надзора), а также без подтверждения биологической безопасности сырья. Данный факт указывает на осуществление незаконного перемещения и реализации подконтрольной продукции неизвестного происхождения без оформления ВСД и без проведения установленной законодательством процедуры подтверждения безопасности что приводит к нарушению прослеживаемости.