Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от «08» августа 2026 года № 03/П/706            Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проведен анализ веб-ресурса eda.yandex.ru, предприятия общественного питания «Kartoffest»   (ИП Сластунова Г. В.), адрес осуществление деятельности: г. Калининград, Большая Песочная улица, 1. В ходе анализа установлено, что хозяйствующий субъект (далее-ХС)  ИП Сластунова Галина Викторовна ИНН: 391426071311, ОГРНИП 326390000037173, осуществляет реализацию готовой пищевой продукции (крошка картошка с начинкой, хот-дог, сосиски по-баварски, бургер, крошка-картошка с курицей и грибами, наггетсы, картофельные крокеты с сыром и т.д.), в состав которой входит продукция животного происхождения, подконтрольная государственному ветеринарному контролю (надзору). Согласно данным веб-ресурса ХС осуществляет деятельность на площадке  с названием «Kartoffest» (ИП Сластунова Г. В.) адрес: г. Калининград, Большая Песочная улица, 1. Согласно информации компонента ФГИС «ВетИС» - «Цербер» ХС Сластунова Галина Викторовна ИНН: 391426071311, в компоненте ФГИС «Цербер»  не зарегистрирована, а так же площадка, на которой осуществляется деятельность в сфере общественного питания «Kartoffest» (ИП Сластунова Г. В.) по адресу: г. Калининград, Большая Песочная улица, 1, не зарегистрирована. Подконтрольная продукция: курица, сыр, ветчина, сосиски и т.д., для приготовления готовых блюд (крошка картошка с начинкой, хот-дог, сосиски по-баварски, бургер, крошка-картошка с курицей и грибами, наггетсы, картофельные крокеты с сыром и т.д.) поступает без оформления ветеринарных сопроводительных документов. Следовательно, на данную площадку поступает продукция без ветеринарных сопроводительных документов, закупка сырья для изготовления готовой продукции  и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного контроля (надзора), а также без подтверждения биологической безопасности сырья. Данный факт указывает на осуществление незаконного перемещения и реализации подконтрольной продукции неизвестного происхождения без оформления ВСД и без проведения установленной законодательством процедуры подтверждения безопасности что приводит к нарушению прослеживаемости.