Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от «10» августа 2026 года № 03/П/709. Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проведен анализ веб-ресурса eda.yandex.ru, предприятия общественного питания Burnout BBQ (ИП Кравцов Анатолий Александрович) адрес осуществление деятельности: Калининградская область, Гурьевский муниципальный округ, посёлок Большое Исаково, Куликовская улица, 1. В ходе анализа установлено, что хозяйствующий субъект (далее-ХС) ИП Кравцов Анатолий Александрович ИНН: 140701738436, осуществляет реализацию готовой пищевой продукции (шаурма из свинины, шашлык из куриных бедер, панини с курицей, шаурма из курицы, панини со свининой), в состав которой входит продукция животного происхождения, подконтрольная государственному ветеринарному контролю (надзору). Согласно данным веб-ресурса ХС осуществляет деятельность на площадке с названием: Burnout BBQ (ИП Кравцов А.А.) адрес: Калининградская область, Гурьевский муниципальный округ, посёлок Большое Исаково, Куликовская улица, 1. По информации компонента ФГИС «ВетИС» - «Цербер» ХС Кравцов Анатолий Александрович ИНН: 140701738436 в компоненте ФГИС «Цербер»  зарегистрирован, но поднадзорные объекты в компоненте ФГИС «Цербер» не зарегистрированы. Однако по данным компонента ФГИС «Цербер» ИП Кравцов Анатолий Александрович осуществляет деятельность в сфере общественного питания на площадке RU039:52157239 с названием Кафе Burnout BBQ Бёрнаут Барбекю (Куликовская улица 1в пос. Большое Исаково Гурьевский муниципальный округ Калининградская область, 238311). Площадка RU039:52157239 имеет статус «Не подтвержден». Подконтрольная продукция: свинина, курица, для приготовления готовых блюд (шаурма из свинины, шашлык из куриных бедер, панини с курицей, шаурма из курицы, панини со свининой) поступает без оформления ветеринарных сопроводительных документов.   Следовательно, на данную площадку поступает продукция без ветеринарных сопроводительных документов, закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного контроля (надзора), а также без подтверждения биологической безопасности сырья. Данный факт указывает на осуществление незаконного перемещения и реализации подконтрольной продукции неизвестного происхождения без оформления ВСД и без проведения установленной законодательством процедуры подтверждения безопасности что приводит к нарушению прослеживаемости.