Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ "РЕДЬКИНСКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
№401902383248

🔢 ИНН:
4004005769
🆔 ОГРН:
1024000569438
📍 Адрес:
Калужская область, Дзержинский район,д.Редькино, д.13
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.04.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
не проведен бракераж готовых блюд за 20.03.2019 г., нет записи в журнале, бракераж проводят два сотрудника
производство салата осуществляется без технологической карты

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ "РЕДЬКИНСКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ" (ИНН: 4004005769) , адрес: Калужская область, Дзержинский район,д.Редькино, д.13

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • не проведен бракераж готовых блюд за 20.03.2019 г., нет записи в журнале, бракераж проводят два сотрудника
  • производство салата осуществляется без технологической карты
Нарушенный правовой акт:
  • п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • статья 9, ч.3 Федерального Закона "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" от 19.12.2008 г. № 294-ФЗ; Федеральный Закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (собрание законодательства РФ, 1999 г. № 14, ст.1650), Постановление Правительства РФ от 30.06.2004 г. № 322 "Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека"
Выданные предписания:
  • в журнале бракеража регистрировать дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням.
  • усилить контроль за технологией приготовления блюд, производство осуществлять в соответствии с технологическими картами

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Калужская область, Дзержинский район,д.Редькино, д.13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Калужская область, Дзержинский район,д.Редькино, д.13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Калужская область, Дзержинский район,д.Редькино, д.13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-04-10T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Калужская область, Дзержинский район, г.Кондрово, ул.Интернациональная, д.21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-04-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Жмур Ирина Юрьевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дроздова Татьяна Олеговна
Должность помощник врача паразитолога филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Дзержинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не проведен бракераж готовых блюд за 20.03.2019 г., нет записи в журнале, бракераж проводят два сотрудника
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) производство салата осуществляется без технологической карты

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление об административном правонарушении ст.6.7 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в журнале бракеража регистрировать дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление об административном правонарушении ст.6.7 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ усилить контроль за технологией приготовления блюд, производство осуществлять в соответствии с технологическими картами
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Филиппова Любовь Николаевна
Должность директор школы-интернат
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ "РЕДЬКИНСКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
ИНН 4004005769
ОГРН 1024000569438
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-12-11
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-09-20

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014218
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054004004724
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Министерство образования и науки Калужской области

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Мишустина Ольга Федоровна
Должность заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Жмур Ирина Юрьевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дроздова Татьяна Олеговна
Должность помощник врача паразитолога филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Дзержинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Королева Виктория Андреевна
Должность инженер филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Дзержинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица, обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования, транспортных средств и др., отбор образцов продукции, объектов окружающей и производственной среды, проведение их исследований (испытаний), выявление факторов нарушения требований законодательных и иных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-12-11
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-09-20
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 г. № 944 "Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения,."
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 11/314
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 9, ч.3 Федерального Закона "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" от 19.12.2008 г. № 294-ФЗ; Федеральный Закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (собрание законодательства РФ, 1999 г. № 14, ст.1650), Постановление Правительства РФ от 30.06.2004 г. № 322 "Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки