Причина проверки:

цель-исполнение плана надзорных мероприятий Управления Роспотребнадзора по Калужской области опубликован на сайте Задачи- установление наличия(отсутствия) нарушений в сфере санитарного законодательства ( Соблюдение требований ФЗ РФ №52 фз от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПин 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», ФЗ №15 от 23.02.13 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», СП 3.5.3.3223-14»Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», приказ МЗ РФ №302-Н, СП 1.1.1058-01»Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий»,, САНПИН 2.1.4.1074-01«Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» , САнПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов", САНПИН 2.2.1/2.1.1.1278-03»Гигиенические требования к искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных жданий»,СН 2.2.4./2.1.8.562-96»Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки» и т.д. ТРТС 005/2011, ТРТС 022/2011 и т.д. Предмет-соблюдение обязательных требований или требований установленных федеральными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлены нарушения обязательных требований технических регламентов ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (с изменениями на 20 декабря 2017 года) (редакция, действующая с 15 июля 2018 года) глава 9 п.46 и ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции": 1 Глава 3 ст.10 - на производстве в термограммах КИПа режима пастеризации молока отсутствует роспись мастера смены 2. Глава 3 ст. 14 хранение картонтары осуществляется на участке готовой продукции, в результате возможно вторичное загрязнение продукции на производстве 3. Глава 3 ст.10 п.3- отсутствуют достаточные условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками в душевых ( полки для хранения предметов личной гигиены: мочалок, мыла , полотенцев и т.д.)

Нарушенный правовой акт:

• ст.9 ч.3 ФЗФЗ "О защите прав юрлиц и ип при осуществлении государственного контроля (надзора)и муниципального контроля" от 19.12.2008 №294-фз, Федеральный закон от 30.03.1999 №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", постановление Правительства РФ от 30.06.2004года №322 "Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека"

Выданные предписания:

• устранить нарушения обязательных требований технических регламентов ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (с изменениями на 20 декабря 2017 года) (редакция, действующая с 15 июля 2018 года) глава 9 п.46 и ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции": 1 Глава 3 ст.10 - на производстве в термограммах КИПа режима пастеризации молока отсутствует роспись мастера смены 2. Глава 3 ст. 14 хранение картонтары осуществляется на участке готовой продукции, в результате возможно вторичное загрязнение продукции на производстве 3. Глава 3 ст.10 п.3- отсутствуют достаточные условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками в душевых ( полки для хранения предметов личной гигиены: мочалок, мыла , полотенцев и т.д.)