Проверка ХВАСТОВИЧСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД"
№401902383544

🔢 ИНН:
4021002479
🆔 ОГРН:
1024000596971
📍 Адрес:
249360 Калужская область, с. Хвастовичи. ул. Талалушкина, д.19
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.10.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- п.1.4., п.14.1. ;п. 1.5., п. 2.4. СП 1.1.1058-01 - в программе производственного контроля Хвастовичского ПО «Хлебозавод» не предусмотрено проведение в магазинах производственного контроля с применением лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды (физических фак... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ХВАСТОВИЧСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД" (ИНН: 4021002479) , адрес: 249360 Калужская область, с. Хвастовичи. ул. Талалушкина, д.19

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - п.1.4., п.14.1. ;п. 1.5., п. 2.4. СП 1.1.1058-01 - в программе производственного контроля Хвастовичского ПО «Хлебозавод» не предусмотрено проведение в магазинах производственного контроля с применением лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды (физических факторов: микроклимат, освещенность, шум); - п.5.4. в магазинах не обеспечено наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции; - п.5.6. в магазинах осуществляется реализация сухого корма для кошек в развес; - п.8.4. взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится на одних весах; - п.5.9. для отделки стен, потолка в помещениях магазинов использованы материалы, не устойчивые к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств - п.6.4. в магазинах не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной и пищевой продукции, так как психрометры в нерабочем состоянии - п.2.7. отсутствуют контейнеры для сбора отходов; - п.7.7. в магазинах в д.Авдеевка, д. Нехочи допускается совместное хранение готовых пищевых продуктов, сырых и полуфабрикатов; - п.4.7. искусственное освещение в магазинах с. Бояновичи, с. Красное не соответствует требованиям; - в мед. книжках Кузнецовой Т. М., Миркушиной А. И., Кулабуховой Л.И. отсутствуют сведения о профпрививках. - п.10.7. нарушаются правила хранения дезинфицирующих средств; - п.5.2. планировка магазина д.Стайки не обеспечивает соблюдения требований к поточности сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров (в магазине один вход); - п.4.8. светильники искусственного освещения в складском помещении магазинов в д.Колодяссы, д.Милеево не оборудованы защитной арматурой;
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Статья 9. ч.3. Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 19.12.2008г. №294-ФЗ, Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст. 1650); Постановление Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»
Выданные предписания:
  • 1. Предусмотреть отдельные фасовочные помещения пищевых продуктов во всех магазинах; 2.Во все магазины дополнительно приобрести весы для раздельного взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов; 3. Обеспечить работу психрометров в магазинах; 4. Не допускать совместного хранения сырых продуктов и полуфабрикатов с готовыми к употреблению пищевыми продуктами; 5. Обеспечить все магазины контейнерами для сбора отходов; 6. Дезинфицирующие средства хранить в специально отведенных местах в таре производителя; 7. Пересмотреть программу производственного контроля, предусмотрев проведение в магазинах производственного контроля с применением лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды (физических факторов: микроклимат, освещенность, шум); 8. Произвести ремонт в торговых залах и складских помещениях магазинов ; 9. Обеспечить уровни искусственной освещенности в торговых залах магазинов; 10. Выделить отдельные зоны для хранения пищевых продуктов и непродовольственных товаров; 11. Не допускать реализацию в магазинах сухого корма для кошек в развес; 12.Оборудовать светильники в складских помещениях магазинов защитной арматурой; 13. Обеспечить наличие сведений о профилактических прививках в личных медицинских книжках работников магазинов Кузнецовой Т.М., Миркушиной А. И., Кулабуховой Л.И.; 14. Обеспечить столовую «Березка» достаточным количеством разделочных досок. Разделочные ножи для сырой и готовой продукции хранить раздельно, обеспечить их маркировку в соответствии с требованиями санитарных правил ; 15. Усилить контроль за соблюдением правила мытья и хранения столовой посуды, в конце рабочего дня проводить её дезинфекцию. Обеспечить моечные ванны пробками; 16. Вывесить в моечной столовой «Березка» инструкции о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств (основание - п.6.21. СП 2.3.6.1079-01);

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 249360 Калужская область, с. Хвастовичи. ул. Кирова, д.70; 249360 Калужская область. с. Хвастовичи. ул. Талалушкина, д.5; 249360 Калужская область, с. Хвастовичи, ул. Кирова, д.29; 249360 Калужская область, с. Хвастовичи. ул. Ленина, д.19; 249370 Калужская область, Хвастовичский район, с. Красное, ул. Комсомольская, д.109; 249376 Калужская область, Хвастовичский район, д. Стайки, ул. Молодежная, д,21; 249362 Калужская область, Хвастовичский район, с. Воткино, ул. Советская, д.4; 249383 Калужская область, Хвастовичский район, д. Авдеевка, ул. Молодежная, д.1; 249365 Калужская область, Хвастовичский район, с. Бояновичи, ул. Центральная, д.25; 249382 Калужская область, Хвастовичский район, д. Нехочи, ул. Центральная. д.6; 249364 Калужская область, Хвастовичский район,с. Пеневичи, ул. Центральная, д.10; 249378 Калужская область, Хвастовичский район, с. Колодяссы, ул. Новостройка, д.15; 249377 Калужская область, Хвастовичский район, д. Милеево, ул. Ивановка, д.23; 249363 Калужская область, Хвастовичский район, с. Слобода, ул. Мелиораторов, д.82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 249360 Калужская область, с. Хвастовичи. ул. Кирова, д.70; 249360 Калужская область. с. Хвастовичи. ул. Талалушкина, д.5; 249360 Калужская область, с. Хвастовичи, ул. Кирова, д.29; 249360 Калужская область, с. Хвастовичи. ул. Ленина, д.19; 249370 Калужская область, Хвастовичский район, с. Красное, ул. Комсомольская, д.109; 249376 Калужская область, Хвастовичский район, д. Стайки, ул. Молодежная, д,21; 249362 Калужская область, Хвастовичский район, с. Воткино, ул. Советская, д.4; 249383 Калужская область, Хвастовичский район, д. Авдеевка, ул. Молодежная, д.1; 249365 Калужская область, Хвастовичский район, с. Бояновичи, ул. Центральная, д.25; 249382 Калужская область, Хвастовичский район, д. Нехочи, ул. Центральная. д.6; 249364 Калужская область, Хвастовичский район,с. Пеневичи, ул. Центральная, д.10; 249378 Калужская область, Хвастовичский район, с. Колодяссы, ул. Новостройка, д.15; 249377 Калужская область, Хвастовичский район, д. Милеево, ул. Ивановка, д.23; 249363 Калужская область, Хвастовичский район, с. Слобода, ул. Мелиораторов, д.82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 249360 Калужская область, с. Хвастовичи. ул. Талалушкина, д.19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-31T10:00:00.803
Место составления акта о проведении КНМ Калужская область, с.Хвастовичи, ул.Набережная, д.16;Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Калужской области в Людиновском, Жиздринском, Хвастовичском, Ульяновском, Думиничском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-10-09T11:00:00.099
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 18
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Калиничева Светлана Викторовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - п.1.4., п.14.1. ;п. 1.5., п. 2.4. СП 1.1.1058-01 - в программе производственного контроля Хвастовичского ПО «Хлебозавод» не предусмотрено проведение в магазинах производственного контроля с применением лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды (физических факторов: микроклимат, освещенность, шум); - п.5.4. в магазинах не обеспечено наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции; - п.5.6. в магазинах осуществляется реализация сухого корма для кошек в развес; - п.8.4. взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится на одних весах; - п.5.9. для отделки стен, потолка в помещениях магазинов использованы материалы, не устойчивые к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств - п.6.4. в магазинах не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной и пищевой продукции, так как психрометры в нерабочем состоянии - п.2.7. отсутствуют контейнеры для сбора отходов; - п.7.7. в магазинах в д.Авдеевка, д. Нехочи допускается совместное хранение готовых пищевых продуктов, сырых и полуфабрикатов; - п.4.7. искусственное освещение в магазинах с. Бояновичи, с. Красное не соответствует требованиям; - в мед. книжках Кузнецовой Т. М., Миркушиной А. И., Кулабуховой Л.И. отсутствуют сведения о профпрививках. - п.10.7. нарушаются правила хранения дезинфицирующих средств; - п.5.2. планировка магазина д.Стайки не обеспечивает соблюдения требований к поточности сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров (в магазине один вход); - п.4.8. светильники искусственного освещения в складском помещении магазинов в д.Колодяссы, д.Милеево не оборудованы защитной арматурой;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Хвастовичское ПО "Хлебозавод" по ст. 6.3. КоАП РФ; Махарадзе Гурами Леванович, председетель правления, по ст. 6.6. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Постановление предупреждение по ст. 6.3. КоАП РФ исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 103
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Предусмотреть отдельные фасовочные помещения пищевых продуктов во всех магазинах; 2.Во все магазины дополнительно приобрести весы для раздельного взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов; 3. Обеспечить работу психрометров в магазинах; 4. Не допускать совместного хранения сырых продуктов и полуфабрикатов с готовыми к употреблению пищевыми продуктами; 5. Обеспечить все магазины контейнерами для сбора отходов; 6. Дезинфицирующие средства хранить в специально отведенных местах в таре производителя; 7. Пересмотреть программу производственного контроля, предусмотрев проведение в магазинах производственного контроля с применением лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды (физических факторов: микроклимат, освещенность, шум); 8. Произвести ремонт в торговых залах и складских помещениях магазинов ; 9. Обеспечить уровни искусственной освещенности в торговых залах магазинов; 10. Выделить отдельные зоны для хранения пищевых продуктов и непродовольственных товаров; 11. Не допускать реализацию в магазинах сухого корма для кошек в развес; 12.Оборудовать светильники в складских помещениях магазинов защитной арматурой; 13. Обеспечить наличие сведений о профилактических прививках в личных медицинских книжках работников магазинов Кузнецовой Т.М., Миркушиной А. И., Кулабуховой Л.И.; 14. Обеспечить столовую «Березка» достаточным количеством разделочных досок. Разделочные ножи для сырой и готовой продукции хранить раздельно, обеспечить их маркировку в соответствии с требованиями санитарных правил ; 15. Усилить контроль за соблюдением правила мытья и хранения столовой посуды, в конце рабочего дня проводить её дезинфекцию. Обеспечить моечные ванны пробками; 16. Вывесить в моечной столовой «Березка» инструкции о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств (основание - п.6.21. СП 2.3.6.1079-01);
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Махарадзе Гурами Леванович
Должность председатель правления Хвастовичского ПО "Хлебозавод"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен 31.10.2019 года, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ХВАСТОВИЧСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД"
ИНН 4021002479
ОГРН 1024000596971
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-11-01
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2014-02-27

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014218
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054004004724
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Приокское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Лузанчук Надежда Александровна
Должность начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Егоренкова Светлана Петровна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Калиничева Светлана Викторовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица (индивидуального предпринимателя); обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования, транспортных средств и др., отбор образцов продукции, объектов окружающей и производственной среды, проведение их исследований (испытаний), выявление фактов нарушения требований законодательных и иных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства.
Дата начала 2019-10-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-01

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-11-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-02-27
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 13/1519
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Статья 9. ч.3. Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 19.12.2008г. №294-ФЗ, Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст. 1650); Постановление Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки