Причина проверки:

Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - при хранении пищевых продуктов, не соблюдаются правила товарного соседства: в морозильной камере совместно с готовыми пищевыми продуктами («Французские блинчики с мясом» и крабовые палочки) хранятся сырые продукты (мясные полуфабрикаты), - 02.07.2019г. 11.30 при проверке магазина, расположенного по адресу: 249701 Козельский район с.Попелево ул. Мира, д.12, установлено: - территория у магазина не убрана, трава вовремя не окашивается, н, не соблюдаются правила товарного соседства: в морозильной камере совместно с готовыми пищевыми продуктами («Чебупели») хранятся сырые продукты (куриный остаток), - в магазине не убрано, на полу мусор, - 02.07.2019г. 13.30 при проверке магазина, расположенного по адресу: 249711 Козельский район г. Сосенский м-н Победы д.38, установлено: - в торговом зале на потолке и стене имеются следы течи и грибка, из-за протечки кровли, требуется проведение текущего ремонта помещений и кровли, - 09.07.2019г. 10.50 при проверке магазина, расположенного по адресу: 249717 Козельский район д. Потросово ул. Советская, д.7, установлено: - при хранении пищевых продуктов, не соблюдаются правила товарного соседства: в морозильной камере совместно с готовыми пищевыми продуктами (масло сливочное) хранятся сырые продукты (пельмени), 19г. 12.05 при проверке магазина, расположенного по адресу: 249712 Козельский район д. Клюксы ул. Западная д.10, установлено: - в торговом зале на потолке и стене имеются следы течи и грибка, из-за протечки крыши, требуется проведение текущего ремонта помещений и крыши, при проверке магазина, расположенного по адресу: 249703 Козельский район д. Плюсково ул. Молодёжная, д.2, установлено: - при хранении пищевых продуктов, не соблюдаются правила товарного соседства: в морозильной камере совместно с готовыми пищевыми продуктами (мороженое) хранятся сырые продукты (пельмени),

Выданные предписания:

• 1. Руководителю обеспечить организацию производственного контроля; 2. Оборудовать складские помещения магазинов термометрами и психрометрами, проводить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов; 3. Для уборки туалетов выделить специальный инвентарь, имеющий маркировку; 4. При хранении пищевых продуктов, соблюдать правила товарного соседства: 5. Территорию у магазина, с.Попелево ул. Мира, д.12, благоустроить и содержать в чистоте; 6. В магазине, по адресу: с.Попелево ул. Мира, д.12, проводить влажную уборку, мытье помещений и оборудования с применением моющих средств (содержать в чистоте); 7. Провести текущий ремонт помещений и кровли по адресам: г. Сосенский м-н Победы д.38 и д. Клюксы ул. Западная д.10;