Причина проверки:

Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - при организации питьевого режима в старшей и младшей группах выявлено несоблюдение требований, установленных санитарными правилами 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п.4.12 - для отпуска кипяченой питьевой воды допущено использование эмалированных чайников с поврежденной эмалью, а также п.10.5 отсутствуют отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной фаянсовой посуды или контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения, нарушен п.6.1 раздел 6 СанПиН 2.4.3259-15; - на пищеблоке допущено хранение свежемороженного мяса и рыбы при температуре -15С, в нарушение условий хранения, указанных производителями, не выше -18С, нарушен п.6.13 раздел 6 СанПиН 2.4.3259-15;

Выданные предписания:

• при организации питьевого режима использовать посуду без поврежденной эмали; промаркировать подносы; проводить ежедневный контроль температурного режима скоропортящийся продукции; стены и потолки в спальных помещениях привести в соответствие с требованиями