Причина проверки:

Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - условия хранения пищевых продуктов не соответствуют условиям хранения в соответствии с действующей нормативно-технической документации, вследствие чего нарушены Технический регламент ТС ТР 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 от 09.12.2011г. ст.17 ч.7, ч.9, ч.12; Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 15. ч.2; Федеральный закон «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992г. ст.10 ч.1 ч.2, ч.3; Федеральный закон № 29 от 02.01.2000г. ст.18.ч.3, ст.19.ч.2; СП 2.3.6.1066-01 п.7 п.п.7.5., п.8, п.п. 8.24., а именно: * на полках в торговом зале при температуре +18С хранятся следующие продукты: - молоко с сахаром сгущенное цельное - 2 банки по 300 грамм по цене 50 рублей за банку; производитель: ОАО «Рогачёвский МКК» Республика Беларусь - молоко с сахаром сгущенное и натуральным кофе 4 банки по 360 грамм по цене 95 рублей за 1 банку; производитель: ОАО «Рогачёвский МКК» Республика Беларусь - молоко вареное, сгущенное с сахаром «Егорка» 2 банки по 360 гр. по цене 85 рублей за банку, производитель: ОАО «Рогачёвский МКК» Республика Беларусь - дрожжи хлебопекарные - 3 пачки по 1кг по цене 80 рублей за 1 пачку, произведено: г. Воронеж, ул. Димитрова дом 188. Условия хранения от 0 до +4С - капуста квашеная шинкованная с морковью и клюквой 2,5кг по цене 115 рублей за 1 килограмм, дата изготовления 05.04.2019 года, срок хранения не более 5 месяцев. Условия хранения от 0 до +5С. Производитель: ИП Голофаев С.П., г. Брянск, ул. Литейная, дом 88 - морковь «пикантная в масле» 2,5кг по цене 155 рублей за 1килограмм, дата изготовления 05.04.2019 года, срок хранения не более 5 месяцев. Условия хранения от 0 до +5С. Производитель: ИП Голофаев С.П., г. Брянск, ул. Литейная, дом 88 - торт «Чародейка» - 2 шт. по 0,65кг по цене 230 рублей за единицу товара. Дата изготовления 08.04.2019 года, срок годности до 11.05.2019 года Условия хранения от 0 до +4С

Выданные предписания:

• Во исполнение нарушением Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 15. ч.2; Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000г. ст. 3. ч. 2, ст. 18 ч.3; раздела 1 п.11 «Правила продажи отдельных видов товара» утв. Правительством РФ от 19.01.1998г. № 55; п. 8 п.п.8.24. СП 2.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» добровольно снять с реализации продукты с нарушениями требований к реализации пищевых продуктов 2. Акт о добровольном снятии с реализации товара с нарушениями требований к продаже представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в Бабынинском, Козельском, Сухиничском, Перемышльском, Мещовском районах (г. Мещовск, Проспект Революции д.47) 3. Во исполнение ТС ТР 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 от 09.12.2011г. ст.17 ч.7, ч.9, ч. 12; Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 15. ч.2, ст.39.ч.3 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;; Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000г. ст. 3. ч. 2, ст. 18 ч.3; п.7 п.п.7.4., п. 8 п.п.8.24. СП 2.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» не допускать к реализации пищевые продукты: с истекшим сроком годности; без информацией на этикетке (листа вкладыша) с о дате изготовления, сроке годности и производителя 4. Во исполнение СП 2.3.6.1066-01 п.7 п.п.7.2. приобрести достаточное количество холодильного оборудования