РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НИКА-РИТЭЙЛ"
№401902383667

🔢 ИНН:
4027093722
🆔 ОГРН:
1094027002145
📍 Адрес:
ГОРОД КАЛУГА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 20, ОФИС 2
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НИКА-РИТЭЙЛ" (ИНН: 4027093722) , адрес: ГОРОД КАЛУГА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 20, ОФИС 2

Причина проверки:

Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Согласно экспертному заключению к протоколу лабораторных испытаний от 12.02.2019 № 1051 отобранный в кафе «Плюш» и исследованный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» салат «Оливье» с мясом индейки, производства ООО «Ника-Ритэйл» не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (колиформы) (результат испытаний обнаружено в 0,1г. при величине допустимого уровня не допускается в 0,1г.). 2. В предприятиях общественного питания «Айс бар» и «Плюш» ООО «Ника-Ритэйл» не разработана и не внедрена процедура, основанная на принципах ХАССП, 3. Сотрудниками предприятий общественного питания «Айс бар» и «Плюш» не в полном объеме пройден медицинский осмотр отсутствует заключение врача психиатра и врача нарколога, а 4. В предприятиях общественного питания «Айс бар» и «Плюш» отсутствуют приборы контроля за параметрами температуры и влажности сыпучих продуктов (мука), 5. В предприятии общественного питания «Айс бар» г.Калуга, ул.Московская, 10 не в полном объеме ведется бракеражный журнал (не вносится запись об изготавливаемых полуфабрикатах и заготовках),
Нарушенный правовой акт:
  • Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • Статья 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 19.12.2008г. №294-ФЗ Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст. 1650) Постановление Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»
Выданные предписания:
  • 1. Установить в помещениях по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд предприятий общественного питания «Айс бар» и «Плюш» г.Калуга, ул.Дзержинского, 74; г.Калуга, ул.Московская, 10 бактерицидные лампы. 2. Вносить в бракеражный журнал записи об изготавливаемых полуфабрикатах и заготовках в предприятии общественного питания «Айс бар» г.Калуга, ул.Московская, 10 3. Установить в предприятиях общественного питания «Айс бар» и «Плюш» г.Калуга, ул.Дзержинского, 74; г.Калуга, ул.Московская, 10 приборы контроля за параметрами температуры и влажности сыпучих. 4. Разработать и внедрить в предприятиях общественного питания «Айс бар» и «Плюш» ООО «Ника-ритэйл» процедуру, основанную на принципах ХАССП. 5. Строго следить за качеством изготавливаемых и реализуемых блюд 6. Направить сотрудников предприятий общественного питания «Айс бар» и «Плюш» для получения заключения врача психиатра и врача нарколога.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ ГОРОД КАЛУГА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 20, ОФИС 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г.Калуга, Дзержинского, 74; г.Калуга, ул.Московская, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ ГОРОД КАЛУГА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 20, ОФИС 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 06.03.2019 16:09:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Калужской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 07.02.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Панов Д.Г.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ генеральный директор ООО
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлен
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абельмазова Е.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.03.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Калужской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 07.02.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Панов Д.Г.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ генеральный директор ООО "Ника-Ритэйл"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлен
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абельмазова Е.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению к протоколу лабораторных испытаний от 12.02.2019 № 1051 отобранный в кафе «Плюш» и исследованный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» салат «Оливье» с мясом индейки, производства ООО «Ника-Ритэйл» не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (колиформы) (результат испытаний обнаружено в 0,1г. при величине допустимого уровня не допускается в 0,1г.). 2. В предприятиях общественного питания «Айс бар» и «Плюш» ООО «Ника-Ритэйл» не разработана и не внедрена процедура, основанная на принципах ХАССП, 3. Сотрудниками предприятий общественного питания «Айс бар» и «Плюш» не в полном объеме пройден медицинский осмотр отсутствует заключение врача психиатра и врача нарколога, а 4. В предприятиях общественного питания «Айс бар» и «Плюш» отсутствуют приборы контроля за параметрами температуры и влажности сыпучих продуктов (мука), 5. В предприятии общественного питания «Айс бар» г.Калуга, ул.Московская, 10 не в полном объеме ведется бракеражный журнал (не вносится запись об изготавливаемых полуфабрикатах и заготовках),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ч.2 статьи 14.43 КоАП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Установить в помещениях по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд предприятий общественного питания «Айс бар» и «Плюш» г.Калуга, ул.Дзержинского, 74; г.Калуга, ул.Московская, 10 бактерицидные лампы. 2. Вносить в бракеражный журнал записи об изготавливаемых полуфабрикатах и заготовках в предприятии общественного питания «Айс бар» г.Калуга, ул.Московская, 10 3. Установить в предприятиях общественного питания «Айс бар» и «Плюш» г.Калуга, ул.Дзержинского, 74; г.Калуга, ул.Московская, 10 приборы контроля за параметрами температуры и влажности сыпучих. 4. Разработать и внедрить в предприятиях общественного питания «Айс бар» и «Плюш» ООО «Ника-ритэйл» процедуру, основанную на принципах ХАССП. 5. Строго следить за качеством изготавливаемых и реализуемых блюд 6. Направить сотрудников предприятий общественного питания «Айс бар» и «Плюш» для получения заключения врача психиатра и врача нарколога.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НИКА-РИТЭЙЛ"
ИНН проверяемого лица 4027093722
ОГРН проверяемого лица 1094027002145
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 27.05.2009

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014218
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054004004724
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абельмазова Е.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 07.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 06.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 27.05.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 05/105
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Статья 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 19.12.2008г. №294-ФЗ Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст. 1650) Постановление Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой