Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АТЛАС"
№401902383675
🔢 ИНН:
4028043234
🆔 ОГРН:
1084028002563
📍 Адрес:
г.Калуга, ул.Московская, 293
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.11.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. Согласно экспертному заключению от 29.11.2019 № 2326 исследованный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» отобранный в магазине «Праздничный» продукт творог «Вкуснотеево» м.д.ж. 9% с датой изготовления 05.11.2019, изготовитель ПАО «Молочный комбинат Воронежский» г.Воронеж, у... Еще...1. Согласно экспертному заключению от 29.11.2019 № 2326 исследованный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» отобранный в магазине «Праздничный» продукт творог «Вкуснотеево» м.д.ж. 9% с датой изготовления 05.11.2019, изготовитель ПАО «Молочный комбинат Воронежский» г.Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю дрожжи. Результат обнаружено в 1,9х102 КОЕ/г. при величине допустимого уровня не более 100 ЕОЕ/г.
2. В складе продуктов магазина «Праздничный, где хранят товар с определенными параметрами температуры и относительной влажности (алкогольная продукция, бакалейно-кондитерские изделия), не ведется контроль за параметрами температуры и относительной влажности, а согласно п. 7 статьи 17 главы 3 ТР ТС 021/2011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности .; согласно п. 7.5. СП 23.6.1066-01 хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
3. В магазине алкогольная продукция в складских помещениях хранится на стеллажах, не имеющих гигиенического покрытия, а согласно п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции.
4. В складском помещении для хранения безалкогольной продукции на осветительном приборе отсутствует защитная арматура, согласно п. 4.8. СП 2.3.6.1066-01 светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АТЛАС" (ИНН: 4028043234) , адрес: г.Калуга, ул.Московская, 293
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. Согласно экспертному заключению от 29.11.2019 № 2326 исследованный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» отобранный в магазине «Праздничный» продукт творог «Вкуснотеево» м.д.ж. 9% с датой изготовления 05.11.2019, изготовитель ПАО «Молочный комбинат Воронежский» г.Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю дрожжи. Результат обнаружено в 1,9х102 КОЕ/г. при величине допустимого уровня не более 100 ЕОЕ/г.
2. В складе продуктов магазина «Праздничный, где хранят товар с определенными параметрами температуры и относительной влажности (алкогольная продукция, бакалейно-кондитерские изделия), не ведется контроль за параметрами температуры и относительной влажности, а согласно п. 7 статьи 17 главы 3 ТР ТС 021/2011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности .; согласно п. 7.5. СП 23.6.1066-01 хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
3. В магазине алкогольная продукция в складских помещениях хранится на стеллажах, не имеющих гигиенического покрытия, а согласно п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции.
4. В складском помещении для хранения безалкогольной продукции на осветительном приборе отсутствует защитная арматура, согласно п. 4.8. СП 2.3.6.1066-01 светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.
Нарушенный правовой акт:
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Статья 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 19.12.2008г. №294-ФЗ
Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст. 1650)
Федеральный закон от 07.02.1992г. №2300/1-ФЗ «О защите прав потребителей»
Постановление Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»
Выданные предписания:
1.Вести контроль за температурой и относительной влажностью при хранении продуктов питания в магазинах «Праздничный» (вести журналы учета) п. 7 статьи 17 главы 3 ТР ТС 021/2011.
2.Покрыть стеллажи в складских помещениях магазина «Праздничный» гигиеническим покрытием п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01.
3.Строго следить за качеством реализуемой продукции ТР ТС 033/2013.
4.Установить на осветительный прибор в складском помещении для хранения безалкогольной продукции защитную арматуру, согласно п. 4.8. СП 2.3.6.1066-01.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г.Калуга, ул.Московская, 293
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
г.Калуга, ул.Московская, 293
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
г.Калуга, ул.Московская, 293
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-04T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Калужской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-11-19T10:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Абельмазова Е.Н.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. Согласно экспертному заключению от 29.11.2019 № 2326 исследованный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» отобранный в магазине «Праздничный» продукт творог «Вкуснотеево» м.д.ж. 9% с датой изготовления 05.11.2019, изготовитель ПАО «Молочный комбинат Воронежский» г.Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю дрожжи. Результат обнаружено в 1,9х102 КОЕ/г. при величине допустимого уровня не более 100 ЕОЕ/г.
2. В складе продуктов магазина «Праздничный, где хранят товар с определенными параметрами температуры и относительной влажности (алкогольная продукция, бакалейно-кондитерские изделия), не ведется контроль за параметрами температуры и относительной влажности, а согласно п. 7 статьи 17 главы 3 ТР ТС 021/2011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности .; согласно п. 7.5. СП 23.6.1066-01 хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
3. В магазине алкогольная продукция в складских помещениях хранится на стеллажах, не имеющих гигиенического покрытия, а согласно п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции.
4. В складском помещении для хранения безалкогольной продукции на осветительном приборе отсутствует защитная арматура, согласно п. 4.8. СП 2.3.6.1066-01 светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ч.2 статьи 14.43 КоАП РФ на должностное лицо
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
237-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-13
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1.Вести контроль за температурой и относительной влажностью при хранении продуктов питания в магазинах «Праздничный» (вести журналы учета) п. 7 статьи 17 главы 3 ТР ТС 021/2011.
2.Покрыть стеллажи в складских помещениях магазина «Праздничный» гигиеническим покрытием п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01.
3.Строго следить за качеством реализуемой продукции ТР ТС 033/2013.
4.Установить на осветительный прибор в складском помещении для хранения безалкогольной продукции защитную арматуру, согласно п. 4.8. СП 2.3.6.1066-01.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кутергина Н.В.
Должность
заведующий магазином
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлены
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АТЛАС"
ИНН
4028043234
ОГРН
1084028002563
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2008-10-31
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2012-11-29
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-10-15
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001014218
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054004004724
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Комитет ветеринарии при Правительстве Калужской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Абельмазова Е.Н.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-11-19
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2008-10-31
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2012-11-29
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
05/1773
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-10-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Статья 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 19.12.2008г. №294-ФЗ
Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст. 1650)
Федеральный закон от 07.02.1992г. №2300/1-ФЗ «О защите прав потребителей»
Постановление Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»