|
🔢 ИНН:
|
7722267655 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027739281888 |
|
📍 Адрес:
|
г.Москва,ул.Авиамоторная,д8а,стр.55 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" (ИНН: 7722267655) , адрес: г.Москва,ул.Авиамоторная,д8а,стр.55
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г.Калуга,с.Росва,столовая завода ООО Асна Рус"; столовая ООО " Континентал Калуга,г.Калугас.Козлово |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | г.Калуга,с.Росва,столовая завода ООО Асна Рус"; столовая ООО " Континентал Калуга,г.Калугас.Козлово |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения опасных производственных объектов |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | г.Москва,ул.Авиамоторная,д8а,стр.55 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-26T15:35:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Калужской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-04T15:35:00.143 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 23 |
| Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | ознакомлена |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Подгорная В.А. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. использовалась кулинарная продукция, не соответствующая по микробиологическим показателям безопасности требованиям приложения 2, п.1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: 2. в холодильной камере столовой завода ООО «Континенталь» хранилась предназначенная для целей питания пищевая продукция-ветчина варёная Венская , дата изготовления 21.02.2019 г., срок годности до 02.04.2019 г. в количестве 2,130 кг. не соответствующая по содержанию нитрита натрия: содержание массовой доли нитрита натрия составляет 58+7,0 мг/кг. при гигиеническом нормативе содержания нитрита натрия не более 50 мг/кг (протокол лабораторных испытаний №2380 от 07.03.2019 г., экспертное заключение №2380 от 07.03.2019 г. ФБУЗ «Ценрт гигиены и эпидемиологии в Калужской области». 3. в столовой завода ООО «ПСМА Рус» по адресу Калужская область, г. Калуга, с. Росва чистая кухонная посуда и инвентарь не хранятся на стеллажах на высоте не менее 50 см. от пола (хранятся на высоте 25 см. от пола), чистая столовая посуда не хранится в закрытых шкафах или на решётках (хранится в открытых тележках на высоте 20 см. от пола). 4. моечные ванны присоединены к сети внутренней канализации без воздушных разрыва струи (в овощных цехах столовых заводов ООО «Континенталь» и ООО «ПСМА Рус»). 5. в представленных медицинских книжках персонала столовой завода ООО «Континенталь» отсутствуют сведения о проведении профилактических прививок: 6. в холодном цехе завода «ПСМА Рус» используется вода, не соответствующая по показателям общей жёсткости и содержанию железа: |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ч.2 ст.14.43д.л., ст.6.6. ю.л., ст.6.5ю.л. |
| Код | №33-05 от 26.03.2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.Не допускать использования в пищу несоответствующей кулинарной продукции, колбасных изделий.2.Обеспечить холодный цех водой гарантированного качества. 3.обеспечить хранение чистой посуды в соответствии с гигиеническими требованиями.4.Обеспечить соблюдение программы производственного контроля. Оборудовать воздушные разрывы струи. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2013 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СП 1.1.1058 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Гончарова Ю.Ю. |
|---|---|
| Должность | старший менеджер |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" |
| ИНН | 7722267655 |
| ОГРН | 1027739281888 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-09-30 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-03-31 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-04 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001014218 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054004004724 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Подгорная Валентина Андреевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-02-26 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-26 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение осмотра помещений, оборудования, документов, проведение эеспертизы кулинарных изделий |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-09-30 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-03-31 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 05/147 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-01-25 |
| Положение нормативно-правового акта | статья 9 ФЗ 294 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |