Причина проверки:

исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 29.03.2018 № ВМ-П12-1762; поручения Президента Российской Федерации № ПР-1120; Исполнения приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области № 147 от 24.12.2018 г. «О проведении внеплановых проверок»; приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области № 5 от 11.01.2019 года «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 года» Письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 01/98700-17-27 от 20.07.2017г. «О надзоре за оборотом рыбы ценных и особо ценных пород»; Поручения Правительства РФ (пункт 7 раздела 1 протокола заседания Комиссии Правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории РФ от 28.06.2016 г. №2); Указа Президента РФ от 06.08.2014 года № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» от 24.06.2015 года № 320; от 29.07.2015 г. № 391; Постановления Правительства Российской Федерации от 25.06.2015 года № 625, 31.072015 года № 774, от 13.08.2015 года № 842; Указа Президента РФ от 28.11.2015 г. № 583 (ред. От 28.12.2015 года) «О мерах по обеспечению национальной безопасности Российской Федерации и защите граждан Российской Федерации от преступных и иных противоправных действий и о применении специальных экономических мер в отношении Турецкой республики»; поручение Правительства РФ от 05.04.2018 г. № АХ-П11-1907; Приказ Роспотребнадзора от 27.04.2018 г. № 271 «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции», приказ Роспотребнадзора от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания»; Письма Роспотребнадзора №01/1084-2019-27 от 25.01.2019г. «О выполнении поручения об усилении контроля за оборотом продукции «сыроподобного типа»»;

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• отсутствуют ярлыки (листки-вкладыши), содержащие информацию для потребителей о его наименовании, весе, дате фасовке, дате изготовления, сроке годности, производителе: печень свиная - 6 кг, по цене 113 рублей за кг; рулька свиная- 2 кг, по цене 160 руб. за кг; ноги свиные- 1кг, по цене108 руб.; колено куриное-45кг, по цене 35руб. за кг; окорочёк ЦБ-2кг, по цене 170руб. за кг; котлеты «Сказка»- 2 кг, по цене 111 руб. за кг; тефтели «Домашние»-1кг, по цене 82 руб.; котлеты из индейки-900г, по цене 65 руб. за кг; котлеты «Орловские»-1кг, по цене 287 руб. за кг; котлеты «Любоня»- 1кг, по цене 169 руб.; молока с/м- 5 кг, по цене 193 руб. за кг; кальмар с/м-1кг, по цене 209 руб.; форель с/м- 2 кг, по цене 650 руб. за кг; филе минтая с/м- 7 кг, по цене 216 руб. за кг; карась с/м- 3 кг, по цене 79 руб. за кг; крабовые палочки- 1,5 кг, по цене 190 руб. за кг; сыр «Божья коровка»- 1 кг, по цене 441 руб.; сыр «Ларец» с грецким орехом- 610гр., по цене 690 руб. за кг; сыр «Коса» копчёный- 284гр., по цене 410 руб. за кг - нарушены п.7 п.п.7.4; п.8 п.п.8.24 СП 2.3.6.1066-01; - в реализации, в торговом зале, при температуре + 270С, хранились консервы рыбные, с заявленной производителем температурой хранения от 0 до +150С: сардина атлантическая натуральная с добавлением масла, вес- 250г.- 3 банки, по цене 49руб., производитель- ООО «Роскон» Калининградская область; с заявленной производителем температурой хранения от 0 до +200С: форель натуральная радужная, вес 240гр.- 4 банки ( 1 из них имеет дефект: бомбаж), по цене 74руб., производитель- ООО «Рыбокомбинат «Пищевик», г. С.- Петербург- нарушен п.8 п.п.8.24 СП 2.3.6.1066-01: - в реализации, в холодильной витрине, при температуре +30С, хранилась икра горбуши, 4 банки, весом по 130г., по цене 454руб., производитель ООО «Берингия» Московская область Раменский район, пос. Ильинский, с заявленной производителем температурой хранения от -4 до -60С.- нарушен п.8 п.п.8.24 СП 2.3.6.1066-01;

Выданные предписания:

• 1. Немедленно! Добровольно снять с реализации продукцию без ярлыков (листки-вкладыши), с нарушением условий хранения, а также продукцию не соответствующую ТР ТС 033/2013 («Сыр Российский» «Божья коровка» - 50%); ТР ТС 034/2013 («Гриль-колбаски» «Датские» - п/ф замороженный), (согласно акта проверки от 13.05.2019г). 2. Предоставить в Территориальный отдел акт о добровольном снятии с реализации пищевых продуктов. 3. Не допускать реализацию продукции без ярлыков (листки-вкладыши), а также сопроводительных документов, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. 4. Хранение пищевых продуктов осуществлять в соответствии с действующей нормативной и технической документации при соответствующих параметрах температуры для каждого вида продукции.