Причина проверки:

Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019 г. № 907 «Об организации контрольно надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»; исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019 года №458»О проведении в 2019 году внеплановых проверок на предмет соблюдения требований пункта 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 года №55,в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов; поручение Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 года.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в торговом зале на реализации находились кондитерские изделия без документов, удостоверяющих качество и безопасность: печенье «Грибочки чеховские» 1,8 кг по цене 260 руб.; печение «Забава изюминка» 0,9 кг по цене 260 руб. бисквитный кекс «Малютка» со вкусом абрикоса 0,5 кг по цене 260руб., печенье «Заварная капелька с кунжутом» 0,5 кг по цене 260 руб., нарушены п.8 п.п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.п.11,12 раздел 1, п.32 раздел 2 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55; ч.2 ст.15 Федерального закона Российской Федерации № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.2 ст.3 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст.17 ч.9, ч.13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», что создает угрозу жизни и здоровью; - для уборки туалета отсутствует специально выделенный промаркированный инвентарь, нарушен п.10 п.п.10.6 СП 2.3.6.1066-01; ч.5 ст.15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; - в личной медицинской книжке продавца Царевой М.М. отсутствуют сведения о прохождении медицинских обследований и гигиенической аттестации в установленном порядке, допущено совместное хранение санитарной и домашней одежды персонала нарушены п.13 п.п.13.1, 13.2, 13.4 СП 2.3.6.1066-01; ч.5 ст.15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г.

Выданные предписания:

• снять с реализации кондитерские изделия без документов, удостоверяющих качество и безопасность; для уборки туалета выделить отдельный уборочный инвентарь; продавцу Царевой предстваить личные мед. книжки с результатами исследований