Причина проверки:

Контроль исполнения Поручения Правительства РФ

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения внеплановой выездной проверки в период с 03.12.19г по 17.12.19г в отношении ООО «МЭТРО Кэш энд Керри» торговый центр «МЭТРО Кэш энд Керри» филиал в г.Калуге ( г.Калуга, ул.Тульское шоссе,51)выявлены нарушения ТР ТС 021/2011 :1. В торговом центре «МЭТРО Кэш энд Керри» филиал в г.Калуге в реализации выявлена продукция не соответствующая по своим м/б показателям требованиям ТР ТС 021/2011 .1) Полуфабрикаты из мяса цыплят бройлеров, рубленые, Фарш « Премиум из филе грудки»,уп.0.5кг, дата изготовления 01.12.19г, срок годности 1до 11.12.19г, при Т от 0 до +2гр.С, АО «Куриное Царство» , (БГКПобнаружены в 0,0001гр продукта, норматив -БГКП( колиформы) в 0,0001гр продукта не допускаются) , 2.Выявлены нарушения ст.4, ч.4.1, п1,п.п.11) ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно:В торговом центре «МЭТРО Кэш энд Керри» филиал в г.Калуге в реализации выявлена продукция с нарушением маркировки : 1)Мучное кондитерское изделие « Калужское тесто»,17шт по 80 гр, дата изготовления 19.09.2019г , срок годности при Т4+2грС -90 суток, ЗАО « Хлебокомбинат», на маркировке отсутствует знак обращения продукции на рынке государств, членов Таможенного союза( ЕАС), 2.Горбуша потрошеная без головы, мороженая, п/э упаковка, масса с глазурью 0,910 кг, дата изготовления 16.11.19г, срок годности до 15.11.200г,20кг, производство ООО «Рыбные продукты», на маркировке отсутствует знак обращения продукции на рынке государств, членов Тамож. союза( ЕАС) 3.В нарушение ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»( новая редакция ТР ТС 033/2013 Совета Евразийской экономической комиссии от ноября 2017г, вступившая в силу 11 января 2019г),в торговом центре«МЭТРО Кэш энд Керри» выявлена продукция : Мороженое шоколадное с заменителем молочного жира в вафельном стаканчике, 23 шт по70 гр, дата изготовления -09.06.19г,срок годности 12 мес , производство ООО «Хладокомбинат №3» на маркировке отсутствует информ. надпись « Содержит растительные масла»

Выданные предписания:

• . В торговом центре «МЭТРО Кэш энд Керри» филиал в г.Калуге ( г.Калуга, ул.Тульское шоссе,51)усилить внутренний производственный контроль за качеством реализуемой продукции: 1) Полуфабрикаты из мяса цыплят бройлеров, рубленые, Фарш «Премиум из филе грудки»,уп.0.5кг, АО «Куриное Царство» обнаружены в 0,0001гр продукта, норматив -БГКП( колиформы) в 0,0001гр продукта не допускаются) , Представить в Управление акт добровольной утилизации вышеуказанной продукции. 2. В торговый центр «МЭТРО Кэш энд Керри» филиал в г.Калуге ( г.Калуга, ул.Тульское шоссе,51)не принимать на реализацию продукцию с нарушением ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки»: 1)Мучное кондитерское изделие « Калужское тесто», 17шт по 80 гр, дата изготовления 19.09.2019г , срок годности при Т4+2грС -90 суток, производство ЗАО «Хлебокомбинат», (на маркировке продукции отсутствует знак обращения продукции на рынке государств, членов Таможенного союза( ЕАС), 3. Мороженое шоколадное с заменителем молочного жира в вафельном стаканчике,23шт по 70 гр, дата изготовления -09.06.19г,срок годности 12 мес при Т ( -18) грС, производство ООО « Хладокомбинат №3»(г.Екатеринбург,ул.Ангарская,75) по заказу ООО « МЭТРО Кэш енд Керри» , в нарушении ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» на маркировке продукции отсутствует информационная надпись « Содержит растительные масла» 3.Горбуша потрошеная без головы, мороженая, п/э упаковка, масса с глазурью 0,910 кг, остаток 20кг, дата изготовления 16.11.19г, срок годности до 15.11.200г, производство ООО «Рыбные продукты»( (Калужская обл, Боровский р-н,д.Маланьино) , по заказу ООО «МЭТРО Кэш енд Кери» на маркировке продукции отсутствует знак обращения продукции на рынке государств, членов Таможенного союза( ЕАС) Вышеуказанную продукцию снять с реализации, Представить в Управление акт о дальнейшей судьбе продукции.