Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Хвастовичская средняя общеобразовательная школа
№402100004865
🔢 ИНН:
4021001901
🆔 ОГРН:
1024000596575
📍 Адрес:
Калужская область с Хвастовичи ул Кирова д1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.02.2021
🎯
Основание проведения
соблюдение обязательных требований или требований установленных федеральными и муниципальными правовыми актамиустановление наличия отсутствия нарушений в сфере санитарного законодательства Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от ... Еще...соблюдение обязательных требований или требований установленных федеральными и муниципальными правовыми актамиустановление наличия отсутствия нарушений в сфере санитарного законодательства Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
п817 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню питания отсутствует информация о калорийности порции п253 СП 24364820 в складских помещениях пищеблока сыро на потолке и стенах плесень п п 13 п 2462 СП 24364820 столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды для 12 блюд п 22 СанП... Еще...п817 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню питания отсутствует информация о калорийности порции п253 СП 24364820 в складских помещениях пищеблока сыро на потолке и стенах плесень п п 13 п 2462 СП 24364820 столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды для 12 блюд п 22 СанПиН 2324359020 отсутствуют маркировочные ярлыки на мешках с сыпучими продуктами п п 8 п 2462 СП 24364820 производственный стол для сырой продукции в мясном цехе имеет неровную поверхность требует замены п 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 потребность в пищевых веществах и калорийность обеда за 11022021 г для обучающихся 14 классов не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям по показателям Белки+углеводы Жир Общая калорийность протокол лабораторных испытаний 7041 от 18 февраля 2021 г п п 1 пп2 п 2462 СП 24364820 на пищеблоке у входа в мясорыбный цех устаревшие деревянные стеллажи
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области 10.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Хвастовичская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 4021001901) , адрес: Калужская область с Хвастовичи ул Кирова д1
Выявленные нарушения (1 шт.):
п817 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню питания отсутствует информация о калорийности порции п253 СП 24364820 в складских помещениях пищеблока сыро на потолке и стенах плесень п п 13 п 2462 СП 24364820 столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды для 12 блюд п 22 СанПиН 2324359020 отсутствуют маркировочные ярлыки на мешках с сыпучими продуктами п п 8 п 2462 СП 24364820 производственный стол для сырой продукции в мясном цехе имеет неровную поверхность требует замены п 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 потребность в пищевых веществах и калорийность обеда за 11022021 г для обучающихся 14 классов не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям по показателям Белки+углеводы Жир Общая калорийность протокол лабораторных испытаний 7041 от 18 февраля 2021 г п п 1 пп2 п 2462 СП 24364820 на пищеблоке у входа в мясорыбный цех устаревшие деревянные стеллажи
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
ст10 ч2 п3 Федерального Закона О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля от 19122008г 294ФЗ
Выданные предписания:
1 Обеспечить проведение капитального ремонта складских помещений пищеблока с обязательным оборудованием приточновытяжной системы вентиляции основание п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2 Заменить производственный стол для сырой продукции в мясном цехе на новый основание п п 8 п 2462 СП 24364820 3 Обеспечить для родителей и детей наличие информации о ежедневном меню питания с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции основание п817 СанПиН 2324359020 4 Обеспечить потребность в пищевых веществах и калорийность обедов для обучающихся в соответствии с санитарноэпидемиологическим требованиями основание п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020 5 Заменить устаревшие деревянные стеллажи на пищеблоке у входа в мясорыбный цех основание п п 1 пп2 п 2462 СП 24364820 6 Обеспечить столовую школы дополнительным количеством столовой посуды для 12 блюд основание п п 13 п 2462 СП 243648207 Обеспечить наличие на таре с пищевой продукцией маркировки до конца ее реализации основание п 22 СанПиН 2324359020
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Калужская область с Хвастовичи ул Кирова д1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-05T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Калужская область с Хвастовичи
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-02-10T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Лузанчук Надежда Александровна
Должность
начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
п817 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню питания отсутствует информация о калорийности порции п253 СП 24364820 в складских помещениях пищеблока сыро на потолке и стенах плесень п п 13 п 2462 СП 24364820 столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды для 12 блюд п 22 СанПиН 2324359020 отсутствуют маркировочные ярлыки на мешках с сыпучими продуктами п п 8 п 2462 СП 24364820 производственный стол для сырой продукции в мясном цехе имеет неровную поверхность требует замены п 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 потребность в пищевых веществах и калорийность обеда за 11022021 г для обучающихся 14 классов не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям по показателям Белки+углеводы Жир Общая калорийность протокол лабораторных испытаний 7041 от 18 февраля 2021 г п п 1 пп2 п 2462 СП 24364820 на пищеблоке у входа в мясорыбный цех устаревшие деревянные стеллажи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МКОУ Хвастовичская средняя общеобразовательная школа Мосин С Н ст 67ч1 КоАп РФ 3000руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Обеспечить проведение капитального ремонта складских помещений пищеблока с обязательным оборудованием приточновытяжной системы вентиляции основание п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2 Заменить производственный стол для сырой продукции в мясном цехе на новый основание п п 8 п 2462 СП 24364820 3 Обеспечить для родителей и детей наличие информации о ежедневном меню питания с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции основание п817 СанПиН 2324359020 4 Обеспечить потребность в пищевых веществах и калорийность обедов для обучающихся в соответствии с санитарноэпидемиологическим требованиями основание п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020 5 Заменить устаревшие деревянные стеллажи на пищеблоке у входа в мясорыбный цех основание п п 1 пп2 п 2462 СП 24364820 6 Обеспечить столовую школы дополнительным количеством столовой посуды для 12 блюд основание п п 13 п 2462 СП 243648207 Обеспечить наличие на таре с пищевой продукцией маркировки до конца ее реализации основание п 22 СанПиН 2324359020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Мосин Сергей Николаевич
Должность
директор МКОУ Хвастовичская средняя общеобразовательная школа
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом ознакомлен 05032021
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Хвастовичская средняя общеобразовательная школа
ИНН
4021001901
ОГРН
1024000596575
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-09
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001014218
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054004004724
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Лузанчук Надежда Александровна
Должность
начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Калиничева Светлана Викторовна
Должность
гл специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Киричук Евгений Сергеевич
Должность
зам гл врача ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
соблюдение обязательных требований или требований установленных федеральными и муниципальными правовыми актамиустановление наличия отсутствия нарушений в сфере санитарного законодательства Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий помещений оборудования отбор образцов продукции объектов окружающей и производственной среды проведение их исследований испытаний выявление фактов нарушения требований законодательных и иных правовых актов в сфере санитарноэпидемиологического законодательства
Дата начала
2021-02-10
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-05
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1367
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-05
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст10 ч2 п3 Федерального Закона О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля от 19122008г 294ФЗ