Причина проверки:

С целью исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 18022021г ВАП11П91 и приказа Роспотребнадзора от 01032021 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания» Задачами настоящей проверки являются исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 18022021г ВАП11П91 и приказа Роспотребнадзора от 01032021 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания» установление наличия отсутствия нарушений в сфере санитарного законодательства Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 89ФЗ от 24061998 89ФЗ «Об отходах производства и потребления» ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг и др

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В нарушение требований пункта 57 СП 236366820 в подсобном помещении магазина используемом для хранения детского питания на полу имеются дефекты что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещения на момент проверки в данном помещении хранилось детское питание2 В нарушение требований п 75 СП 236366820 в подсобном помещении магазина используемом для хранения детского питания не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения продукции Средства контроля гигрометр психрометрический отсутствуют

Нарушенный правовой акт:

• 1 пункт 57 СП 2363668202 пункт 75 СП 236366820
• п3 части 2 статьи 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 19122008г 294ФЗ Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Собрание законодательства Российской Федерации 1999г 14 ст 1650 Постановление Правительства РФ от 30062004г 322 «Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить хранение детского питания в помещениях магазина «Кораблик» г Калуга ул Кирова д 19 удовлетворяющих требованиям п 57 СП 236366820 полы помещений должны быть без дефектов материалы используемые для внутренней отделки помещений должны быть устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами 2 Обеспечить наличие средств гигрометр психрометрический в складском помещении магазина «Кораблик» г Калуга ул Кирова д 19 используемом для хранения детского питания для осуществления ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения указанной продукции п 75 СП 236366820