Причина проверки:

Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной спиртосодержащей продукции 43 от 30012017г по поручению Правительства Российской Федерации от 24012017 г АХП44343 Установление наличия отсутствия нарушений в сфере санитарноэпидемиологического законодательства Соблюдение обязательных требований или требований установленных федеральными и муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в торговом зале магазина «Магнит» 400051 на полках для реализации населению находилась пищевая продукция с истекшим сроком годности пиво «Ячменный колос» светлое пастеризованное алкоголь 45 изготовитель АО МПБК «Очаково» г Москва ул Рябиновая д44 дата выработки 25122020 г годен до 25052021 г в количестве 1 пластиковой бутылки емкостью по 15 л по цене 86 руб 58 коп за единицу товара пиво светлое «Охота крепкое» пастеризованное алкоголь 81 изготовитель ООО «Объеденненые пивоварни Хейнекен» г СанктПетербург ул Тельмана д24 дата выработки 30122020 г годен до 29052021 г в количестве 2х пластиковых бутылок емкостью по 13 л по цене 76 руб 85 коп за единицу товара нарушение ст 17 ч12 ТР ТС 0212011 В соответствии с Федеральным Законом 29ФЗ от 02 января 2000 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 3 п2 пищевые продукты с истекшим сроком годности признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации создают угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан тк могут привести к пищевым отравлениям Выявленные в ходе проверки пищевые продукты с истекшим сроком годности 03062021 г сняты с реализации директором магазина Черниковой ГС о чем составлен актМагазин «Магнит» 407564 п Думиничи ул Ленинад 29Нарушение СП_236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» у продавцов Новиковой ОА и Садковкиной АВ в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках нарушение п1 пп 15 СП_236366820 в целях контроля соблюдения условий хранения алкогольной продукции установленный производителем не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях психрометр находится в не рабочем состоянии журнал не ведется нарушение п 7 пп75 СП_236366820 не качественно проводится мытье полок с пивом слабоалкогольными напитками полки грязные пыльные нарушение п10 пп 105 СП_236366820

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный Закон 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СП_236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Статья 10 ч2 п3 Федерального закона О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля от 19122008г 294ФЗ Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Собрание законодательства Российской Федерации 1999г 14 ст1650 Постановление Правительства РФ от 30062004г 322 Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Выданные предписания:

• снять с реализации пищевую продукцию с истекшим сроком годности пиво «Ячменный колос» светлое пастеризованное алкоголь 45 изготовитель АО МПБК «Очаково» г Москва ул Рябиновая д44 дата выработки 25122020 г годен до 25052021 г в количестве 1 пластиковой бутылки емкостью по 15 л по цене 86 руб 58 коп за единицу товара пиво светлое «Охота крепкое» пастеризованное алкоголь 81 изготовитель ООО «Объеденненые пивоварни Хейнекен» г СанктПетербург ул Тельмана д24 дата выработки 30122020 г годен до 29052021 г в количестве 2х пластиковых бутылок емкостью по 13 л по цене 76 руб 85 коп за единицу товара не допускать к реализации населению пищевых продуктов с истекшим сроком годности
• продавцам Новиковой ОА и Садковкиной АВ в личных медицинских книжках иметь сведения о прививках в целях контроля соблюдения условий хранения алкогольной продукции установленный производителем проводить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях ежемесячно проводить качественное мытье полок с пивом слабоалкогольными напитками с использованием моющих и дезинфицирующих средств