Причина проверки:

приказа Роспотребнадзора 43 от 03012017г о проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции соблюдение обязательных требований или требований установленных федеральными и муниципальными правовыми актамиустановление наличия отсутствия нарушений в сфере санитарного законодательства

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст17 п 12 ТР ТС 0212011 в торговом зале в витрине для реализации потребителю находилась пищевая продукция с просроченным сроком годности пиво светлое «Кедр Вуд» классическое пастеризованное изготовитель «Тульский пивзавод» гТула улОдоевское шоссе д86 дата изготовления 070520г срок годности 070521г в количестве 3х жбанок объемом 045л каждая п75 СП 236366820 в целях контроля соблюдения условий хранения алкогольной продукции установленный производителем не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении в торговом зале где размещена алкогольная продукция для реализации психрометр в складском помещении находится в не рабочем состоянии в торговом зале отсутствует

Нарушенный правовой акт:

• Закона 29ФЗ от 02 января 2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ст10 ч2 п3 Федерального Закона О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля от 19122008г 294ФЗ

Выданные предписания:

• 1Снять с реализации пищевую продукцию с истекшим сроком годностипиво светлое «Кедр Вуд» классическое пастеризованное изготовитель «Тульский пивзавод» гТула улОдоевское шоссе д86 дата изготовления 070520г срок годности 070521г в количестве 3х жбанок объемом 045л каждая