Причина проверки:

Соблюдение требований федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона РФ 15ФЗ 23022013 Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативовОтсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов размещенные в месте его приготовления Стены потолки полы на 2ом этаже левого крыла здания на лестнице 1 23 этажа правого крыла помещения столовой имеют дефекты и повреждения отделки покраска местами отваливается плитка на стенах полу в столовой местами отсутствует что не допускает проводить качественно влажную уборку и дезинфекциюМебель банкетки в коридорах имеют покрытие не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств Частично туалетные кабины не оснащены сиденьями на унитазы Не обеспечены горячей водой умывальные умывальные перед обеденным залом Частично остекление окон в коридоре на 3ем этаже в кте 305 выполнено не из цельного стекла допущено наличие трещин целостности стекла Частично в коридорах в обеденном зале используются лампы накаливания не предусмотрены люминесцентные или светодиодные лампы В гардеробе не установлены лавки скамейки
• 1Не установлена бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц 2В туалетных комнатах умывальные раковины не обеспечены электро или бумажными полотенцами

Нарушенный правовой акт:

• п2462п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст9ч3 ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля и муниципального контроля от 19122008 294ФЗ ФЗ от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Постановление Правительства РФ от 30062004 322 об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Выданные предписания:

• 1Осуществляеть производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов 2Не использовать посуду для приготовления блюд из алюминия п2462 СП 24364820 3Иметь инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов размещенные в месте его приготовления 4Устранить дефекты и повреждения в отделки стен потолков пола на 2ом этаже левого крыла здания на лестнице 1 23 этажа правого крыла в помещении столовой 5Мебель банкетки в коридорах должна иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств 6Туалетные кабины оснастить сиденьями на унитазы 7Обеспечить горячей водой умывальные умывальные перед обеденным залом8Остекление окон в коридоре на 3ем этаже в кте 305 выполнить из цельного стекла 9 В коридорах в обеденном зале обеспечить потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами 10В гардеробе установить лавки скамейки