Причина проверки:

Соблюдение требований федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона РФ 15ФЗ 23022013 Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в классах учебные доски не оборудованы дополнительными источниками искусственного освещения нарушение п2 пп244 СП 24364820 в столовой отсутствует гигиеническое покрытие на обеденных столах используется клеенка нарушение п2 пп2462 СП 24364820 туалетные кабины не оснащены держателями для туалетной бумаги нарушение п2 пп2411 СП 24364820 в учебных помещениях в системе общего освещения предусмотрено освещение лампами накаливания с защитной осветительной арматурой «молочный шар» вместо потолочных светильников с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый нарушение п 2 пп 285 СП 24364820 не проводится влажная уборка после каждой перемены в коридорах и туалетах нарушение п2 пп 2112 СП 24364820 Нарушения СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке внутренняя отделка требует ремонта угол над входной дверью черный плесневый на потолке трещины и в складском помещении для хранения овощей внутренняя отделка требует ремонташтукатурка осыпается на стенах трещины нарушение п2 пп 216 СанПиН 2324359020 в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении отсутствует журнал учета температуры и влажности в складском помещении нарушение п3 пп38 приложение 3 СанПиН 2324359020 складское помещение для хранения пищевой продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха нарушение п3 пп 313 СанПиН 2324359020 для дополнительного обогащения рациона питания детей не организована Свитаминизация 3х блюд в школьном питании нарушение п8 пп 816 СанПиН_2324359020 на момент проверки ежедневное меню не вывешено нарушение п8 пп817 СанПиН_2324359020 в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточные пробы не отбираются нарушение п 8 пп8110 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 28 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Статья 9 ч3 Федерального закона О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля от 19122008г 294ФЗ Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Собрание законодательства Российской Федерации 1999г 14 ст1650 Постановление Правительства РФ от 30062004г 322 Об утверждении положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Выданные предписания:

• в классах учебные доски оборудовать дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле приобрести в столовую обеденные столы выполненные из материалов предназначенных для контакта с пищевыми продуктами а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания туалетные кабины оснастить держателями для туалетной бумаги заменить освещение с защитной осветительной арматурой «молочный шар» на потолочные светильники с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый проводить влажную уборку после каждой перемены в коридорах и туалетах провести на пищеблоке и в складском помещении для хранения овощей текущий ремонт в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении складское помещение для хранения пищевой продукции оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха для дополнительного обогащения рациона питания детей организовать Свитаминизацию 3х блюд в школьном питании иметь запас витамина С размещать ежедневное меню в доступных местах для детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отбирать суточные пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции