Проверка МАВЛЯНОВ РУСТАМ ГУФРОНЖОНОВИЧ
№40230041000008885774

🔢 ИНН:	400706114184
🆔 ОГРН:	321402700004827
📍 Адрес:	Калужская область, город Обнинск, ул. Аксенова д.17
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.12.2023

Межрегиональное управление № 8 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАВЛЯНОВ РУСТАМ ГУФРОНЖОНОВИЧ (ИНН: 400706114184) , адрес: Калужская область, город Обнинск, ул. Аксенова д.17

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Межрегиональное управление № 8 Федерального медико-биологического агентства

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	400706114184
ОГРН проверяемого лица	321402700004827
Наименование проверочного листа	МАВЛЯНОВ РУСТАМ ГУФРОНЖОНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Калужская область, город Обнинск, ул. Аксенова д.17

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Циулина Анастасия Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт

Контрольно надзорный орган

Значение	Межрегиональное управление № 8 Федерального медико-биологического агентства

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ч.2 ст.9 Федерального закона от 02.05.2006 №59-ФЗ "О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В адрес Межрегионального управления № 8 ФМБА России, из Управления Роспотребнадзора по Калужской области (вх.№ 322-ж от 29.11.2023) поступила информация о нарушении санитарного законодательств в нестационарном торговом объекте ООО «Ромашка», расположенному по адресу: Калужская область, г. Обнинск, ул. Аксенова, д.17 а именно «…производится выпечка лепешек и их продажа, у персонала отсутсвует санитарная одежда и перчатки». В рамках рассмотрения обращения установлено, что по указанному адресу осуществляет предпринимательскую деятельность ИП Мавлянов Рустам Гуфронжонович (ОГРНИП: 321402700004827, ИНН: 400706114184). В соответствии с актуальной выпиской из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, к основному виду деятельности ИП Мавлянов К.Х. относится — Оказание услуг общественного питания населению. Положениями части 1 статьи 23 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" предусмотрено: ч.1 «Работники, занятые на работах, которые связаны с обращением пищевых продуктов, оказанием услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями в сфере общественного питания и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевыми продуктами, материалами и изделиями, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а также гигиеническое обучение в соответствии с законодательством Российской Федерации»; В соответствии ст.11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения": Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; В соответствии с ч.2 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. В соответствии с ч.1 ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторнах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемологические требования. В соответствии с положениями п.3.4 раздела III Сан-Пин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации обещственного питания населения»: Для исключения риска микробилогического паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий обещственного питания обазяны: оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей В соответствии с положениями п.3.4 раздела III Сан-Пин 2.3/2.4.3590-20одежды и обуви. В соответствии с положениями п.2.21 раздела II Сан-Пин 2.3/2.4.3590-20: Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими професиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, устанолвенным законодательством Российской Федерации.

Значение

В адрес Межрегионального управления № 8 ФМБА России, из Управления Роспотребнадзора по Калужской области (вх.№ 322-ж от 29.11.2023) поступила информация о нарушении санитарного законодательств в нестационарном торговом объекте ООО «Ромашка», расположенному по адресу: Калужская область, г. Обнинск, ул. Аксенова, д.17 а именно «…производится выпечка лепешек и их продажа, у персонала отсутсвует санитарная одежда и перчатки». В рамках рассмотрения обращения установлено, что по указанному адресу осуществляет предпринимательскую деятельность ИП Мавлянов Рустам Гуфронжонович (ОГРНИП: 321402700004827, ИНН: 400706114184). В соответствии с актуальной выпиской из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, к основному виду деятельности ИП Мавлянов К.Х. относится — Оказание услуг общественного питания населению. Положениями части 1 статьи 23 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" предусмотрено: ч.1 «Работники, занятые на работах, которые связаны с обращением пищевых продуктов, оказанием услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями в сфере общественного питания и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевыми продуктами, материалами и изделиями, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а также гигиеническое обучение в соответствии с законодательством Российской Федерации»; В соответствии ст.11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения": Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; В соответствии с ч.2 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. В соответствии с ч.1 ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторнах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемологические требования. В соответствии с положениями п.3.4 раздела III Сан-Пин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации обещственного питания населения»: Для исключения риска микробилогического паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий обещственного питания обазяны: оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей В соответствии с положениями п.3.4 раздела III Сан-Пин 2.3/2.4.3590-20одежды и обуви. В соответствии с положениями п.2.21 раздела II Сан-Пин 2.3/2.4.3590-20: Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими професиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, устанолвенным законодательством Российской Федерации.

Проверка МАВЛЯНОВ РУСТАМ ГУФРОНЖОНОВИЧ №40230041000008885774