РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЛУЖСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ"
№40240041000016871987

🔢 ИНН:
4027062570
🆔 ОГРН:
1034004417292
📍 Адрес:
248001, обл. Калужская, г. Калуга, ул. Суворова, д 126
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.12.2024

Межрегиональное управление № 8 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЛУЖСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ" (ИНН: 4027062570) , адрес: 248001, обл. Калужская, г. Калуга, ул. Суворова, д 126

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление № 8 Федерального медико-биологического агентства
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4027062570
ОГРН проверяемого лица 1034004417292
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЛУЖСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 248001, обл. Калужская, г. Калуга, ул. Суворова, д 126

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Владимир Федорович Марков
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елена Викторовна Гераськина
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Людмила Юрьевна Андронова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федерального медико-биологического агентства - главный государственный санитарный врач по организациям и территориям, подлежащим обслуживанию Федеральным медико-биологическим агентством

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Эксперт

Контрольно надзорный орган

Значение Межрегиональное управление № 8 Федерального медико-биологического агентства

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ч. 1 ст.44 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Межрегиональном управлении № 8 ФМБА России (далее - Управление) находятся на рассмотрении обращения как должностных лиц администрации муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений МБОУ «Лицей «Держава», МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 11 имени Подольских курсантов» города Обнинска, так и физических лиц (вх.№1730 от 09.12.2024, вх.№394-ж от 12.12.2024, вх.№395-ж от 12.12.2024, вх.396-ж от 12.12.2024, вх.№397-ж от 12.12.2024 и вх.№407-ж от 24.12.2024), поступившие непосредственно в адрес Управления и из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области, по вопросу качества предоставляемых услуг школьного питания. На основании запроса заместителя прокурора города Обнинска, сотрудниками Управления совместно с сотрудниками прокуратуры города Обнинска осуществлены выходы в МБОУ «Лицей «ДЕРЖАВА», МБОУ «СОШ № 11», МБОУ «СОШ № 16», МБОУ «Гимназия». Установлено, что с 06 декабря 2024 года новым поставщиком школьного питания в г.Обнинске является юридическое лицо - ООО «Калужская продовольственная компания». Согласно актуальной выписки ЕГРЮЛ к основному виду деятельности ООО «Калужская продовольственная компания» (ИНН 4027062570) относится - деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания. Согласно положениям Договора ООО «Калужская продовольственная компания» обязуется оказать услуги по организации, приготовлению и предоставлению питания (завтраки, обеды и сухие пайки) обучающихся. Одним из обязательств ООО «Калужская продовольственная компания» является — оказывать услуги в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе направленных на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания. В соответствии с абз. 2 статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения) юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны, в том числе выполнять требования санитарного законодательства. Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (пункт 3 статьи 39 Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения). Согласно ч.1 ст.28 Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с положениями ст. 2.1 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" к принципам здорового питания, относится в том числе - обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов. В силу приведенных выше норм федеральных законов разработаны: - технический регламент "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (далее- ТР ТС 021/2011); - санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - санитарные правила СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28 (далее - СП 2.4.3648-20). В рамках рассмотрения вышеуказанных обращений Прокуратурой города Обнинска в отношении учебных учреждений организовано проведение проверок о нарушениях законодательства об охране жизни и здоровья детей, а также законодательства в сфере обеспечения государственных и муниципальных нужд. Установлено, что поставщиком продовольственного питания в муниципальных бюджетных общеобразовательных организациях города Обнинска с 06.12.2024 г. является ООО «Калужская продовольственная компания» (ОГРН: 1034004417292; ИНН: 4027062570). В ходе проверок Прокуратуры города Обнинска, совместно со специалистами Межрегионального управления № 8 ФМБА России, информация, полученная от директоров выше указанных общеобразовательных учреждений, подтвердилась, выявлены следующие нарушения: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Лицей «ДЕРЖАВА» города Обнинска: - прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных, в том числе техническими регламентами; не ведется журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, поступающей в учреждение, что является нарушением п. 2.2 приложение 5 СП 2.3/2.4.3590-20; - складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 и п. 3.13 СП 2.3/2.4.3590-20; - кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование не промаркированы в зависимости от назначения и используются не в соответствии с маркировкой, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 и п. 3.2 СП 2.3/2.4.3590-20; - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерной метки объема в литрах и (или) миллилитрах, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 ; - готовые продукты питания доставляются из пищеблока в столовую корпуса № 2 по улице в открытых лотках, в кастрюлях с неплотно прилегающими крышками, подносах, что является нарушением п. 2, п. 4 ст. 17 ТР ТС 021/2011; - на представленной фото и видео-документации выявлены посторонние предметы в компоте в виде фруктовых червей, что является нарушением п.2.7 СП 2.3/2.4.3590-20; - столы, полы помещений пищеблока и столовых грязные, что является нарушением п. 2.18 СП 2.3/2.4.3590-20; - для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений пищеблока и столовых используется уборочный инвентарь без маркировки, в недостаточном количестве (2 швабры, 1 ветошь и 1 ведро без маркировки), что является нарушением п. 2.19 СП 2.3/2.4.3590-20; - отсутствуют дезинфицирующие средства для уборки производственных цехов пищеблока, что является нарушением п. 2.11.4 СП 2.4.3648-20 ; - столовая посуда и приборы моются ручным способом без обработки моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению, что является нарушением п. 3.10 СП 2.3/2.4.3590-20; - работники пищеблока не обеспечены сменной обувью и частично рабочей одеждой, не организовано раздельное хранение в раздевалке личных вещей и рабочей одежды, что является нарушением п. 3.4 СП 2.3/2.4.3590-20 ; - допускается реализация на следующий день готовых блюд: в холодильной камере пищеблока с 09.12.2024 в лотках обнаружено 150 готовых котлет и ведро с очищенным картофелем, покрытым плесенью, в холодильнике с 09.12.2024 хранится 27 вскрытых упаковок с пастеризованным молоком, что является нарушением п.3.5.4 СП 2.3/2.4.3590-20; - отсутствует мыло или иное моющее средство для мытья рук в туалете для персонала, что является нарушением п. 3.4 СП 2.3/2.4.3590-20; - не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях, что является нарушением п.3.8 СП 2.3/2.4.3590-20; - бракеражный журнал готовой продукции ведется некорректно, заполнены не все графы, что является нарушением приложения № 4 СП 2.3/2.4.3590-20 ; - отбор суточных проб осуществляется не в полном объеме, недостаточная масса отбираемых блюд, емкости с пробами не промаркированы, что является нарушением п. 8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20 ; - не организован питьевой режим на пищеблоке с использованием кипяченой воды, т. к не все дети приносят с собой питьевую воду из дома, что является нарушением п. 8.4.5 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и п.2.6.6 СП 2.4.3648-20. Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 16» города Обнинска: - прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных, в том числе техническими регламентами; не ведется журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, поступающей в учреждение, что является нарушением п. 2.2 приложение 5 СП 2.3/2.4.3590-20; - складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 и п. 3.13 СП 2.3/2.4.3590-20; - кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование не промаркированы в зависимости от назначения и используются не в соответствии с маркировкой, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 и п. 3.2 СП 2.3/2.4.3590-20; - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерной метки объема в литрах и (или) миллилитрах, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20; - столы, полы помещений пищеблока и столовых грязные, что является нарушением п. 2.18 СП 2.3/2.4.3590-20; - для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений пищеблока и столовых используется уборочный инвентарь без маркировки, в недостаточном количестве, что является нарушением п. 2.19 СП 2.3/2.4.3590-20; - столовая посуда и приборы моются ручным способом и в посудомоечной машине без применения моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями по их применению, нет мерочных емкостей, что является нарушением п. 3.10 СП 2.3/2.4.3590-20; - не организовано раздельное хранение в раздевалке личных вещей и рабочей одежды, что является нарушением п. 3.4 СП 2.3/2.4.3590-20; - допускается реализация на следующий день готовых блюд: в холодильной камере пищеблока с 11.12.2024 хранится кастрюля с отварной перловой крупой, ведро с натертой свеклой, кастрюля без крышки с картофельным пюре, пшенная каша (с утра 13.12.2024), что является нарушением п.3.5.4 СП 2.3/2.4.3590-20; - отсутствует мыло или иное моющее средство для мытья рук в туалете для персонала, что является нарушением п. 3.4 СП 2.3/2.4.3590-20; - не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях, что является нарушением п.3.8 СП 2.3/2.4.3590-20; - бракеражный журнал готовой продукции ведется некорректно, заполнены не все графы, что является нарушением приложения № 4 СП 2.3/2.4.3590-20; - отбор суточных проб не проводится, нет емкостей для суточных проб, что является нарушением п. 8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20; - масса порций блюд обеда (в граммах) для детей 7-11 лет и 12 лет и старше (первое, второе и третье блюдо) не соответствует нормам, указанным в таблице № 1 приложения № 9 СП 2.3/2.4.3590-20 и составляет для первого блюда (суп куриный с лапшой) – 180 гр., для второго (печень по-строгановски и картофельное пюре – 80 гр. и 130 гр., для третьего (компот из сухофруктов – 160 гр.). Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 11» города Обнинска: - прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных, в том числе техническими регламентами, что является нарушением п. 2.2 СП 2.3/2.4.3590-20; - складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 и п. 3.13 СП 2.3/2.4.3590-20; - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерной метки объема в литрах и (или) миллилитрах, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20; - не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях, что является нарушением п.3.8 СП 2.3/2.4.3590-20; - кухонная посуда, инвентарь промаркированы частично, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 и п. 3.2 СП 2.3/2.4.3590-20; До 16.12.2024 на основании обращения администрации МБОУ «СОШ № 11» и представленных актов выявлены нарушения: - прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных, в том числе техническими регламентами, что является нарушением п. 2.2 СП 2.3/2.4.3590-20; - не организован вывоз пищевых отходов, нет договора о вывозе ТКО, что является нарушением п. 2.17 СП 2.3/2.4.3590-20; - складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 и п. 3.13 СП 2.3/2.4.3590-20; - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерной метки объема в литрах и (или) миллилитрах, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20; - помещения пищеблока (полы) и обеденный зал грязные, что является нарушением п. 2.18 СП 2.3/2.4.3590-20; - отсутствуют дезинфицирующие средства для уборки производственных цехов пищеблока, что является нарушением п. 2.11.4 СП 2.4.3648-20; - работники пищеблока не обеспечены сменной обувью и рабочей одеждой, не организовано раздельное хранение в раздевалке личных вещей и рабочей одежды, что является нарушением п. 3.4 СП 2.3/2.4.3590-20; - не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях, что является нарушением п.3.8 СП 2.3/2.4.3590-20; - бракеражный журнал готовой продукции ведется некорректно, заполнены не все графы, что является нарушением приложения № 4 СП 2.3/2.4.3590-20; - изготовление продукции 09.12.2024 г и 10.12.2024 производилось с нарушением технологии приготовления блюд, что является нарушением п. 2.8 СП 2.3/2.4.3590-20; - отсутствуют технологические карты, технико-технологические карты, что является нарушением п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20; - в отдельные дни обед полностью не соответствовал заявленному меню (09.12.2024 и 10.12.2024), что является нарушением п. 8.1.4 СП 2.3/2.4.3590-20; - масса порций блюд обеда (в граммах) для детей 7-11 лет и 12 лет и старше (первое, второе и третье блюдо) 11.12.2024 не соответствовала нормам, указанным в таблице № 1 приложения № 9 СП 2.3/2.4.3590-20; - не организован питьевой режим на пищеблоке с использованием кипяченой воды, т. к не все дети приносят с собой питьевую воду из дома, что является нарушением п. 8.4.5 СП 2.3/2.4.3590-20; - пищеблок не обеспечен персоналом, отсутствуют сведения о прохождении персоналом медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки, что является нарушением п. 2.21 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Гимназия» города Обнинска: - складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» и п. 3.13 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - кухонная посуда, инвентарь, оборудование не промаркированы в зависимости от назначения, хранятся и используются не в соответствии с маркировкой; кухонные ножи, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно в цехе готовой продукции, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» и п. 3.2 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерной метки объема в литрах и (или) миллилитрах, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. - столовая и кухонная посуда моются ручным способом и в посудомоечной машине с применением моющих средств, но не в соответствии с инструкциями по их применению, нет мерочных емкостей, что является нарушением п. 3.10 СП 2.3/2.4.3590-20; - не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции – лотки с хлебом стоят в цехе готовой продукции на столе для готовой продукции, что является нарушением п. 2.5 СП 2.3/2.4.3590-20; - не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях, что является нарушением п.3.8 СП 2.3/2.4.3590-20; - бракеражный журнал готовой продукции ведется некорректно, заполнены не все графы, что является нарушением приложения № 4 СП 2.3/2.4.3590-20; - в медицинской книжке заведующего производством отсутствуют сведения и прививках, что является нарушением п. 1.5 СП 2.4.3648-20 и п. 2.21 СП 2.3/2.4.3590-20. В связи с вышеуказанным, Управление в рамках профилактической работы разъясняет и доводит до сведения: Согласно части 1 статьи 1 Федерального закона от 31 июля 2020 года N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" (далее - Закон N 248-ФЗ) под государственным контролем (надзором), муниципальным контролем в Российской Федерации понимается деятельность контрольных (надзорных) органов, направленная на предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований, осуществляемая в пределах полномочий указанных органов посредством профилактики нарушений обязательных требований, оценки соблюдения гражданами и организациями обязательных требований, выявления их нарушений, принятия предусмотренных законодательством Российской Федерации мер по пресечению выявленных нарушений обязательных требований, устранению их последствий и (или) восстановлению правового положения, существовавшего до возникновения таких нарушений. На основании ч. 2 ст. 7 Закона N 248-ФЗ действия и решения контрольного (надзорного) органа и его должностных лиц должны быть законными и обоснованными. Частью 1 статьи 8 Закона N 248-ФЗ установлено, что при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля проведение профилактических мероприятий, направленных на снижение риска причинения вреда (ущерба), является приоритетным по отношению к проведению контрольных (надзорных) мероприятий. Согласно п. 4 ч. 1 ст. 45 Закона N 248-ФЗ объявление предостережения относится к профилактическим мероприятиям, проводимым контрольными (надзорными) органами. Согласно части 1 статьи 49 Закона N 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - технического регламента "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; - санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32; - санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по выполнению требований санитарного законодательства: 1) ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2) п.п. 2.3.3, 2.4.6.2, 2.11.4, 2.6.6 СП 2.4.3648-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»,  утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020  N 28; 3) п. п. 2.18, 2.19, 2.2, 2.7, 2.8, 3.2, 3.4, 3.5.4, 3.8, 3.10, 3.13, 8.1.10, 8.4.5, приложения 4 и 5 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 4) п. 2, п .4 ст. 17 технического регламента "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой