248016, обл. Калужская, г. Калуга, ул. Ленина, д 72
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.04.2025
🎯
Основание проведения
нет
🔔
Предостережение
Мною, при рассмотрении протокола испытаний от 18.02.2025 № 40-20-09.1/3 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта – «Салат «Крестьянский», «Салат «Симфония» Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное прои... Еще...Мною, при рассмотрении протокола испытаний от 18.02.2025 № 40-20-09.1/3 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта – «Салат «Крестьянский», «Салат «Симфония» Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное производство), проведенных в рамках выполнения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия (поручение Управления Роспотребнадзора по Калужской области №05/129гз от 13.02.2025г. требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (колиформы), дрожжи.
Протокола лабораторных испытаний от 18.02.2025 № 40-01/02198-25 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта –«Салат «Симфония» Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное производство) требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции по показателю БГКП (колиформы), дрожжи.
Протокола испытаний от 18.02.2025 № 40-01/02197-25 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта – «Салат «Крестьянский», Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное производство) требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции по показателю дрожжи, БГКП.
Вышеуказанная продукция была отобрана в УФСБ России по Калужской области (столовая) по адресу: г. Калуга, ул. Ленина 72
Управление Роспотребнадзора по Калужской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КОНДРАТЕНКО РОМАН ЮРЬЕВИЧ (ИНН: 402709467897) , адрес: 248016, обл. Калужская, г. Калуга, ул. Ленина, д 72
Предостережение:
Мною, при рассмотрении протокола испытаний от 18.02.2025 № 40-20-09.1/3 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта – «Салат «Крестьянский», «Салат «Симфония» Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное производство), проведенных в рамках выполнения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия (поручение Управления Роспотребнадзора по Калужской области №05/129гз от 13.02.2025г. требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (колиформы), дрожжи.
Протокола лабораторных испытаний от 18.02.2025 № 40-01/02198-25 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта –«Салат «Симфония» Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное производство) требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции по показателю БГКП (колиформы), дрожжи.
Протокола испытаний от 18.02.2025 № 40-01/02197-25 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта – «Салат «Крестьянский», Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное производство) требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции по показателю дрожжи, БГКП.
Вышеуказанная продукция была отобрана в УФСБ России по Калужской области (столовая) по адресу: г. Калуга, ул. Ленина 72
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
402709467897
ОГРН
309402703300102
Наименование
КОНДРАТЕНКО РОМАН ЮРЬЕВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
248016, обл. Калужская, г. Калуга, ул. Ленина, д 72
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Рожкова Светлана Александровна
ФИО инспектора
Сусленкова Алина Александровна
Должность инспектора
Значение
Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Калужской области
Основание проведения
Текст
нет
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Мною, при рассмотрении протокола испытаний от 18.02.2025 № 40-20-09.1/3 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта – «Салат «Крестьянский», «Салат «Симфония» Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное производство), проведенных в рамках выполнения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия (поручение Управления Роспотребнадзора по Калужской области №05/129гз от 13.02.2025г. требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (колиформы), дрожжи.
Протокола лабораторных испытаний от 18.02.2025 № 40-01/02198-25 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта –«Салат «Симфония» Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное производство) требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции по показателю БГКП (колиформы), дрожжи.
Протокола испытаний от 18.02.2025 № 40-01/02197-25 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Калуге установлено несоответствие продукта – «Салат «Крестьянский», Изготовитель: ИП Кондратенко Р.Ю. (Калужская обл., г. Калуга, Грабцевское ш., д. 75, собственное производство) требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции по показателю дрожжи, БГКП.
Вышеуказанная продукция была отобрана в УФСБ России по Калужской области (столовая) по адресу: г. Калуга, ул. Ленина 72
