Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК ОБНИНСКИЙ"
№40260041000022709307
🔢 ИНН:
4025058899
🆔 ОГРН:
1024000939412
📍 Адрес:
г. Обнинск, Киевское шоссе, д.33
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
19.08.2026
🎯
Основание проведения
ч.1 ст.44 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» - профилактика рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
В Межрегиональном управлении № 8 ФМБА России (далее – Управление) находятся на рассмотрении материалы Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области (вх. № 753-ж от 08.07.2026), направленные по подведомственности из Управления Роспотребнадзора по Калужская области, с дополнением от 31.07.2026 ... Еще...В Межрегиональном управлении № 8 ФМБА России (далее – Управление) находятся на рассмотрении материалы Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области (вх. № 753-ж от 08.07.2026), направленные по подведомственности из Управления Роспотребнадзора по Калужская области, с дополнением от 31.07.2026 о несоответствии пищевой продукции производства ООО «МПК Обнинский», юридический адрес: Калужская область, г. Обнинск, Киевское шоссе, д. 33, офис 3, адрес производства: Калужская область, г. Обнинск, Киевское шоссе, д. 25, требованиям санитарного законодательства.
Так, в материале указывается, что Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области проводит санитарно-эпидемиологическое расследование групповой заболеваемости острыми кишечными инфекциями, предположительно сальмонеллезной этиологии.
В расследование установлено, что все пострадавшие питались 27.06.2026 г. в кофейне Mola Mola (ИП Полозова Анастасия Максимовна ИНН 526221919985), расположенная по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Алексеевская, д. 6/16.
При осмотре помещений кофейни обнаружены и отобраны для исследования продукты, которые потенциально могут быть фактором передачи инфекции, в том числе:
- Колбасные изделия варено-копченые из мяса птицы замороженные колбаски «гриль» куриные, изготовитель ООО «МПК Обнинский», юридический адрес: 249032 Калужская обл., г. Обнинск, Киевское шоссе д. 33 оф. 3, адрес производства: Калужская обл., г. Обнинск, Киевское шоссе д. 25Б, дата изготовления 19.05.2026.
Согласно экспертного заключения №06/1-3372 от 08.07.2026 и протокола исследований №52-20/16609-26 от 08.07.2026 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области, в исследуемой пробе пищевой продукции обнаружены Listeria monocytogenes в 25 г при нормативе «Не допускается в 25 г».
В рамках рассмотрения обращения с учетом компетенции Управления установлено следующее:
По указанному адресу осуществляет свою деятельность юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «МПК Обнинский» (далее — ООО «МПК Обнинский»).
Согласно актуальной выписки из единого государственного реестра юридических лиц к видам деятельности данного юридического лица относится — производство колбасных изделий.
Рассмотрев материалы, Управление в рамках профилактической работы разъясняет и доводит до сведения:
Соглано абзаца 8 ст. 2.1 Федерального закона N 29-ФЗ принципами здорового питания являются основные правила и положения, способствующие укреплению здоровья человека и будущих поколений, снижению риска развития заболеваний и включающие в себя обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов.
В соответствии части 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (далее — Закон N 29-ФЗ):
При реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Согласно статьям 3, 4 Закона N 29-ФЗ в обороте могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям нормативных документов. Качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий обеспечиваются посредством проведения индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами, осуществляющими деятельность, в том числе по обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, организационных, агрохимических, ветеринарных, технологических, инженерно-технических, санитарно-противоэпидемических и фитосанитарных мероприятий по выполнению требований нормативных документов к пищевым продуктам, материалам и изделиям, условиям их хранения, перевозок и реализации; проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов.
В соответствии ст.11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее-Закон № 52-ФЗ):
Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:
- выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;
- обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению;
Как закреплено в п. 1 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие.
Согласно п. 2 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Согласно пункту 1 статьи 6, пункту 1 статьи 36 Федерального закона от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ "О техническом регулировании" технические регламенты принимаются в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества; охраны окружающей среды, жизни или здоровья животных и растений. За нарушение требований технических регламентов изготовитель (исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) несет ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.
В силу приведенных выше норм федеральных законов разработаны:
- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» принятый Решением Комиссии Таможенного союза N 880 от 09 декабря 2011 года (далее - ТР ТС 021/2011).
- Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (далее – ТР ЕАЭС 051/2021).
В соответствии п.1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 - «Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной».
Согласно п. 18 ТР ЕАЭС 051/2021 «Микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы (в том числе продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания) должны соответствовать нормативам и требованиям согласно приложениям и требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).
В связи с вышеуказанным, Управление в рамках профилактической работы разъясняет и доводит до сведения:
Согласно части 1 статьи 1 Федерального закона от 31 июля 2020 года N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" (далее - Закон N 248-ФЗ) под государственным контролем (надзором), муниципальным контролем в Российской Федерации понимается деятельность контрольных (надзорных) органов, направленная на предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований, осуществляемая в пределах полномочий указанных органов посредством профилактики нарушений обязательных требований, оценки соблюдения гражданами и организациями обязательных требований, выявления их нарушений, принятия предусмотренных законодательством Российской Федерации мер по пресечению выявленных нарушений обязательных требований, устранению их последствий и (или) восстановлению правового положения, существовавшего до возникновения таких нарушений.
На основании ч. 2 ст. 7 Закона N 248-ФЗ действия и решения контрольного (надзорного) органа и его должностных лиц должны быть законными и обоснованными.
Частью 1 статьи 8 Закона N 248-ФЗ установлено, что при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля проведение профилактических мероприятий, направленных на снижение риска причинения вреда (ущерба), является приоритетным по отношению к проведению контрольных (надзорных) мероприятий.
Согласно п. 4 ч. 1 ст. 45 Закона N 248-ФЗ объявление предостережения относится к профилактическим мероприятиям, проводимым контрольными (надзорными) органами.
Согласно части 1 статьи 49 Закона N 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный), орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
Производство предприятием и реализация продовольственного товара ненадлежащего качества расценивается как нарушение санитарного законодательства.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Неукоснительно соблюдать требования санитарного законодательства при производстве пищевой продукции.
Межрегиональное управление № 8 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК ОБНИНСКИЙ" (ИНН: 4025058899) , адрес: г. Обнинск, Киевское шоссе, д.33
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
В Межрегиональном управлении № 8 ФМБА России (далее – Управление) находятся на рассмотрении материалы Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области (вх. № 753-ж от 08.07.2026), направленные по подведомственности из Управления Роспотребнадзора по Калужская области, с дополнением от 31.07.2026 о несоответствии пищевой продукции производства ООО «МПК Обнинский», юридический адрес: Калужская область, г. Обнинск, Киевское шоссе, д. 33, офис 3, адрес производства: Калужская область, г. Обнинск, Киевское шоссе, д. 25, требованиям санитарного законодательства.
Так, в материале указывается, что Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области проводит санитарно-эпидемиологическое расследование групповой заболеваемости острыми кишечными инфекциями, предположительно сальмонеллезной этиологии.
В расследование установлено, что все пострадавшие питались 27.06.2026 г. в кофейне Mola Mola (ИП Полозова Анастасия Максимовна ИНН 526221919985), расположенная по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Алексеевская, д. 6/16.
При осмотре помещений кофейни обнаружены и отобраны для исследования продукты, которые потенциально могут быть фактором передачи инфекции, в том числе:
- Колбасные изделия варено-копченые из мяса птицы замороженные колбаски «гриль» куриные, изготовитель ООО «МПК Обнинский», юридический адрес: 249032 Калужская обл., г. Обнинск, Киевское шоссе д. 33 оф. 3, адрес производства: Калужская обл., г. Обнинск, Киевское шоссе д. 25Б, дата изготовления 19.05.2026.
Согласно экспертного заключения №06/1-3372 от 08.07.2026 и протокола исследований №52-20/16609-26 от 08.07.2026 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области, в исследуемой пробе пищевой продукции обнаружены Listeria monocytogenes в 25 г при нормативе «Не допускается в 25 г».
В рамках рассмотрения обращения с учетом компетенции Управления установлено следующее:
По указанному адресу осуществляет свою деятельность юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «МПК Обнинский» (далее — ООО «МПК Обнинский»).
Согласно актуальной выписки из единого государственного реестра юридических лиц к видам деятельности данного юридического лица относится — производство колбасных изделий.
Рассмотрев материалы, Управление в рамках профилактической работы разъясняет и доводит до сведения:
Соглано абзаца 8 ст. 2.1 Федерального закона N 29-ФЗ принципами здорового питания являются основные правила и положения, способствующие укреплению здоровья человека и будущих поколений, снижению риска развития заболеваний и включающие в себя обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов.
В соответствии части 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (далее — Закон N 29-ФЗ):
При реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Согласно статьям 3, 4 Закона N 29-ФЗ в обороте могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям нормативных документов. Качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий обеспечиваются посредством проведения индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами, осуществляющими деятельность, в том числе по обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, организационных, агрохимических, ветеринарных, технологических, инженерно-технических, санитарно-противоэпидемических и фитосанитарных мероприятий по выполнению требований нормативных документов к пищевым продуктам, материалам и изделиям, условиям их хранения, перевозок и реализации; проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов.
В соответствии ст.11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее-Закон № 52-ФЗ):
Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:
- выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;
- обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению;
Как закреплено в п. 1 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие.
Согласно п. 2 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Согласно пункту 1 статьи 6, пункту 1 статьи 36 Федерального закона от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ "О техническом регулировании" технические регламенты принимаются в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества; охраны окружающей среды, жизни или здоровья животных и растений. За нарушение требований технических регламентов изготовитель (исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) несет ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.
В силу приведенных выше норм федеральных законов разработаны:
- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» принятый Решением Комиссии Таможенного союза N 880 от 09 декабря 2011 года (далее - ТР ТС 021/2011).
- Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (далее – ТР ЕАЭС 051/2021).
В соответствии п.1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 - «Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной».
Согласно п. 18 ТР ЕАЭС 051/2021 «Микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы (в том числе продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания) должны соответствовать нормативам и требованиям согласно приложениям и требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).
В связи с вышеуказанным, Управление в рамках профилактической работы разъясняет и доводит до сведения:
Согласно части 1 статьи 1 Федерального закона от 31 июля 2020 года N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" (далее - Закон N 248-ФЗ) под государственным контролем (надзором), муниципальным контролем в Российской Федерации понимается деятельность контрольных (надзорных) органов, направленная на предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований, осуществляемая в пределах полномочий указанных органов посредством профилактики нарушений обязательных требований, оценки соблюдения гражданами и организациями обязательных требований, выявления их нарушений, принятия предусмотренных законодательством Российской Федерации мер по пресечению выявленных нарушений обязательных требований, устранению их последствий и (или) восстановлению правового положения, существовавшего до возникновения таких нарушений.
На основании ч. 2 ст. 7 Закона N 248-ФЗ действия и решения контрольного (надзорного) органа и его должностных лиц должны быть законными и обоснованными.
Частью 1 статьи 8 Закона N 248-ФЗ установлено, что при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля проведение профилактических мероприятий, направленных на снижение риска причинения вреда (ущерба), является приоритетным по отношению к проведению контрольных (надзорных) мероприятий.
Согласно п. 4 ч. 1 ст. 45 Закона N 248-ФЗ объявление предостережения относится к профилактическим мероприятиям, проводимым контрольными (надзорными) органами.
Согласно части 1 статьи 49 Закона N 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный), орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
Производство предприятием и реализация продовольственного товара ненадлежащего качества расценивается как нарушение санитарного законодательства.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Неукоснительно соблюдать требования санитарного законодательства при производстве пищевой продукции.