Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОЛАР СИФУД РАША"

№40260041000121052415

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• поступила информация:   - из Управления Роспотребнадзора по Челябинской области (вх.№40-484-2026 от 12.02.2026года и вх.№40-524-2026 от 16.02.2026года) по факту выявления в обороте несоответствующей требованиям мороженой пищевой рыбной продукции:  – Горбуша Дальневосточная. Филе порционное замороженное. Торговая марка POLAR, 400, дата изготовления 20.12.2025, срок годности до 20.12.2026года, производства ООО «Полар Сифуд Раша»,  требованиям Приложения №1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателю (КМАФАнМ): КМАФАнМ (нормативное значение: не более 1*105 КОЕ/г; фактическое значение: 5,1*105 КОЕ/г.); - рыбные палочки, рыбный кулинарный полуфабрикат формованный в комплексной панировке (смесь сухой и жидкой панировок) необжаренный замороженный Минтай (М), дата изготовления 14.12.2025, срок годности до 14.12.2026года, производства ООО «Полар Сифуд Раша»,  требованиям Приложения №1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателю (КМАФАнМ) (нормативное значение: не более 1*105 КОЕ/г; фактическое значение: 1,3*105 КОЕ/г); - фарш из пищевой рыбной продукции.Фарш Минтая порционный замороженный, дата изготовления 13.12.2025года, срок годности 13.12.2026года производства ООО «Полар Сифуд Раша»,  требованиям Приложения №1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателю (КМАФАнМ); -из Управления Роспотребнадзора по Новгородской области по факту выявления в обороте не соответствующей требованиям мороженой пищевой рыбной продукции (вх № 40-501-2026 от 13.02.2026 г. и № 40-657-2026 от 26.02.2026 г.): Горбуша дальневосточная (ONCORHYNCHUS GORBUSCHA) филе порционное замороженное ТМ «POLAR», дата изготовления 10.12.2025года, срок годности: 10.12.2026, изготовителя ООО «Полар Сифуд Раша»,  по микробиологическим показателям безопасности (КАФАнМ) требованиям п.13, раздела V, таблица 1, Приложения №1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» КМАФАнМ (нормативное значение: не более 1*105 КОЕ/г; результат испытаний составил: 1,7*106 КОЕ/г.)и по пищевой ценности требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии   о факте выявления в обороте пищевой продукции: Горбуша дальневосточная (ONCORHYNCHUS GORBUSCHA) филе порционное замороженное, дата изготовления 10.12.2025года, срок годности: 10.12.2026, изготовителя ООО «Полар Сифуд Раша»,   не соответствующей требованиям ст.4 ч.4.12 п.1  ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по содержанию жира и энергетической ценности продукта