Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе" в соответствии с договором №193 от 12.05.2025г 23.03.2026 отбиралась проба готовой пищевой продукции (салат Цезарь) на бактериологическое исследование) в ресторане быстрого питания "Чикен Пицца" г иров ул Пролетарс... Еще...Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе" в соответствии с договором №193 от 12.05.2025г 23.03.2026 отбиралась проба готовой пищевой продукции (салат Цезарь) на бактериологическое исследование) в ресторане быстрого питания "Чикен Пицца" г иров ул Пролетарская д 79в. По результатам лабораторных испытаний согласно протоколу №40-01-05/02694 от 06.04.2026 бактериологический показатель _ колиформны бактерии (БГКП) не соответствуют допустимому уровню.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГУЧКОВ ДЕНИС ВАСИЛЬЕВИЧ (ИНН: 320401230972)
Предостережение:
Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе" в соответствии с договором №193 от 12.05.2025г 23.03.2026 отбиралась проба готовой пищевой продукции (салат Цезарь) на бактериологическое исследование) в ресторане быстрого питания "Чикен Пицца" г иров ул Пролетарская д 79в. По результатам лабораторных испытаний согласно протоколу №40-01-05/02694 от 06.04.2026 бактериологический показатель _ колиформны бактерии (БГКП) не соответствуют допустимому уровню.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
320401230972
ОГРН
315325600002574
Наименование
ГУЧКОВ ДЕНИС ВАСИЛЬЕВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Глагола Алёна Анатольевна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
по результатам производственного контроля
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе" в соответствии с договором №193 от 12.05.2025г 23.03.2026 отбиралась проба готовой пищевой продукции (салат Цезарь) на бактериологическое исследование) в ресторане быстрого питания "Чикен Пицца" г иров ул Пролетарская д 79в. По результатам лабораторных испытаний согласно протоколу №40-01-05/02694 от 06.04.2026 бактериологический показатель _ колиформны бактерии (БГКП) не соответствуют допустимому уровню.