Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОСАЛЬСКАЯ СЫРОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ"
№40260041000122067780
🔢 ИНН:
4000009152
🆔 ОГРН:
1234000011299
📍 Адрес:
обл. Калужская, р-н Мосальский
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.06.2026
🎯
Основание проведения
По результатам производственного контроля
🔔
Предостережение
Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе», которым в соответствии с договором № 175 от 18.04.2024г 23.03.2026 отбиралась проба сыра мягкого с белой плесенью «Нишатель» м.д.ж 50% из коровьего молока дата изготовления 29.05.2026г. на бактериологическое иссле... Еще...Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе», которым в соответствии с договором № 175 от 18.04.2024г 23.03.2026 отбиралась проба сыра мягкого с белой плесенью «Нишатель» м.д.ж 50% из коровьего молока дата изготовления 29.05.2026г. на бактериологическое исследование производства ООО «Мосальская сыроваренная компания» Калужская область, М.О Мосальский, г.Мосальск ул.Революции зд.50. По результатам лабораторных испытаний согласно протокола № 40-01-05/05788-26 от 02.06.2026г. не соответствует требованиям приложения 8 п.6 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю БГКП (колиформы). Так, в указанном образце обнаружены в 0,001 г БГКП (колиформные бактерии), при величине допустимого уровня – не допускается в 0,001г.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОСАЛЬСКАЯ СЫРОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ" (ИНН: 4000009152) , адрес: обл. Калужская, р-н Мосальский
Предостережение:
Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе», которым в соответствии с договором № 175 от 18.04.2024г 23.03.2026 отбиралась проба сыра мягкого с белой плесенью «Нишатель» м.д.ж 50% из коровьего молока дата изготовления 29.05.2026г. на бактериологическое исследование производства ООО «Мосальская сыроваренная компания» Калужская область, М.О Мосальский, г.Мосальск ул.Революции зд.50. По результатам лабораторных испытаний согласно протокола № 40-01-05/05788-26 от 02.06.2026г. не соответствует требованиям приложения 8 п.6 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю БГКП (колиформы). Так, в указанном образце обнаружены в 0,001 г БГКП (колиформные бактерии), при величине допустимого уровня – не допускается в 0,001г.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
4000009152
ОГРН
1234000011299
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОСАЛЬСКАЯ СЫРОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.51
Наименование
Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Объект контроля
Адрес
обл. Калужская, р-н Мосальский
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Глагола Алёна Анатольевна
ФИО инспектора
Михеева Лариса Александровна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
По результатам производственного контроля
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе», которым в соответствии с договором № 175 от 18.04.2024г 23.03.2026 отбиралась проба сыра мягкого с белой плесенью «Нишатель» м.д.ж 50% из коровьего молока дата изготовления 29.05.2026г. на бактериологическое исследование производства ООО «Мосальская сыроваренная компания» Калужская область, М.О Мосальский, г.Мосальск ул.Революции зд.50. По результатам лабораторных испытаний согласно протокола № 40-01-05/05788-26 от 02.06.2026г. не соответствует требованиям приложения 8 п.6 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю БГКП (колиформы). Так, в указанном образце обнаружены в 0,001 г БГКП (колиформные бактерии), при величине допустимого уровня – не допускается в 0,001г.
