Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОСАЛЬСКАЯ СЫРОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ"
№40260041000122067780
🔢 ИНН:
4000009152
🆔 ОГРН:
1234000011299
📍 Адрес:
обл. Калужская, р-н Мосальский
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
16.06.2026
🎯
Основание проведения
По результатам производственного контроля
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе», которым в соответствии с договором № 175 от 18.04.2024г 23.03.2026 отбиралась проба сыра мягкого с белой плесенью «Нишатель» м.д.ж 50% из коровьего молока дата изготовления 29.05.2026г. на бактериологическое иссле... Еще...Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе», которым в соответствии с договором № 175 от 18.04.2024г 23.03.2026 отбиралась проба сыра мягкого с белой плесенью «Нишатель» м.д.ж 50% из коровьего молока дата изготовления 29.05.2026г. на бактериологическое исследование производства ООО «Мосальская сыроваренная компания» Калужская область, М.О Мосальский, г.Мосальск ул.Революции зд.50. По результатам лабораторных испытаний согласно протокола № 40-01-05/05788-26 от 02.06.2026г. не соответствует требованиям приложения 8 п.6 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю БГКП (колиформы). Так, в указанном образце обнаружены в 0,001 г БГКП (колиформные бактерии), при величине допустимого уровня – не допускается в 0,001г.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОСАЛЬСКАЯ СЫРОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ" (ИНН: 4000009152) , адрес: обл. Калужская, р-н Мосальский
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Кировском районе», которым в соответствии с договором № 175 от 18.04.2024г 23.03.2026 отбиралась проба сыра мягкого с белой плесенью «Нишатель» м.д.ж 50% из коровьего молока дата изготовления 29.05.2026г. на бактериологическое исследование производства ООО «Мосальская сыроваренная компания» Калужская область, М.О Мосальский, г.Мосальск ул.Революции зд.50. По результатам лабораторных испытаний согласно протокола № 40-01-05/05788-26 от 02.06.2026г. не соответствует требованиям приложения 8 п.6 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю БГКП (колиформы). Так, в указанном образце обнаружены в 0,001 г БГКП (колиформные бактерии), при величине допустимого уровня – не допускается в 0,001г.