Предостережение:

•       В Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Калужской области в  Боровском, Жуковском, Малоярославецком, Тарусском районах (далее–ТО Роспотребнадзора) поступила информация   от 19.06.2026года о результатах исследования готовых блюд (каша геркулесовая), проведенные по поручению ТО Роспотребнадзора о расследовании  случая заболевания «Гастроэнтерит» у С.А.Р., который находился на базе отдыха «Изумруд» Жуковского района Калужской области, д.Грибовка ИП Липатов Г.В. терр.Изумруд лагерь Enjoi camp (письмо из ФБУЗ г.Москва от 09.06.2026года эпид номер 26206305) о несоответствии «Каша геркулесовая» по микробиологическим исследованиям (обнаружена БГКП и превышение КМАФАнМ) -  экспертное заключение №393-Б от 19.06.2026года по протоколу исследований готовых блюд №40-01-03/04049-26 от 17.06.2026года, проведенные Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Боровском районе».      Исходя из пояснения ИП Липатова Г.В., установлено, что предположительно причиной несоответствия геркулесовой каши могло послужить недостаточно обеззараженные емкости для хранения суточных проб.